İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Acuka (Muhammara) daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (20) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
294 vs 433.5(+47.4%)
Puan Farkı
20 vs 6(-70.0%)
GENEL KAZANAN
Acuka (Muhammara)
Daha yüksek enerji
Boyoz (Geleneksel İzmir)
Puan lideri
Acuka (Muhammara)
Besin öğesi dağılımı
9 - 5 (eşit: 1)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Acuka (Muhammara) ve Boyoz (Geleneksel İzmir) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Acuka (Muhammara) 294.0 kcal, Boyoz (Geleneksel İzmir) 433.5 kcal içerir. Fark 139.5 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 20 ve 6. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
15 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Acuka (Muhammara) | Boyoz (Geleneksel İzmir) | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 120 µg | — | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | — | 0.16 mg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | — | 0.09 mg | — |
| Beta Karoten | 1100 µg | — | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 15 mg | — | — |
| Demir | 1.8 mg | 1.85 mg | +2.8% |
| Diyet lifi | 3.5 g | 2.2 g | -37.1% |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 3.2 mg | — | — |
| Folat DFE | 35 µg | — | — |
| Fosfor | — | 92 mg | — |
| Kalsiyum | 45 mg | 28 mg | -37.8% |
| Karbonhidrat (farkla) | 15 g | 43.2 g | +188.0% |
| Kül | — | 1.4 g | — |
| Magnezyum | 60 mg | 19 mg | -68.3% |
| Niasin | — | 1.45 mg | — |
| Potasyum | 450 mg | 115 mg | -74.4% |
| Protein | 4.5 g | 7.8 g | +73.3% |
| Sodyum | 850 mg | 460 mg | -45.9% |
| Su | 48 g | 20.1 g | -58.1% |
| Toplam doymus yağ asitleri | 2.8 g | 6.8 g | +142.9% |
| Toplam Folat | — | 42 µg | — |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 12.5 g | 10.2 g | -18.4% |
| Toplam yağ | 24 g | 25.5 g | +6.3% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 7.5 g | 7.5 g | 0.0% |
| Toplam Şeker | 4.8 g | 1.1 g | -77.1% |
| Çinko | 0.9 mg | 0.75 mg | -16.7% |
Acuka (Muhammara) ve Boyoz (Geleneksel İzmir) arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Acuka (Muhammara), 100 g başına daha düşük enerji içerir (294 kcal; diğer besin 433.5 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Karbonhidrat (farkla) için Acuka (Muhammara): 15 g, Boyoz (Geleneksel İzmir): 43.2 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Acuka (Muhammara) 20, Boyoz (Geleneksel İzmir) 6.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.