← Bloga dön
Beslenme Biyokimyası••3 dk okuma

Tokluk Hormonu Leptin Nedir ve Nasıl Çalışır?

B

Yazar

Besin Analiz

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

Tokluk Hormonu Leptin Nedir ve Nasıl Çalışır?

Kısa Yanıt

Leptin hormonunun vücuttaki enerji dengesi, iştah kontrolü ve leptin direnci üzerindeki biyolojik etkilerini inceleyin.

leptin · tokluk hormonu · leptin direnci · iştah kontrolü · metabolizma

Leptin, ağırlıklı olarak beyaz yağ dokusu (adipoz doku) tarafından üretilip kana salgılanan ve merkezi sinir sistemine vücudun enerji rezervlerini bildiren bir peptit hormondur. Hipotalamustaki reseptörlerine bağlanarak iştahı baskılar, tokluk hissi oluşturur ve uzun vadeli enerji harcamasını dengeler (Friedman, 2014). Dolaşımdaki leptin miktarı, vücutta depolanan toplam yağ kütlesiyle doğru orantılı olarak değişir.

Leptin Hormonunun Çalışma Mekanizması

Leptin, kanda serbest veya bağlayıcı proteinlere tutunmuş halde taşınarak kan-beyin bariyerini geçer. Hipotalamusun arkuat çekirdeğinde yer alan iki farklı nöron grubunu eşzamanlı olarak hedefler. Açlık hissini tetikleyen nöropeptit Y (NPY) ve agouti-ilişkili peptit (AgRP) nöronlarını baskılarken; tokluk sinyali ileten pro-opiomelanokortin (POMC) nöronlarını uyarır (Myers et al., 2008). Bu çift yönlü etki, enerji depoları yeterli olduğunda yemek yeme davranışını sonlandırır.

Süreç şeması — sayısal karşılaştırma değildir: Leptin hormonunun hipotalamik enerji düzenleme döngüsü (Myers et al., 2008)
  1. Yağ dokusu (adipositler) enerji depolarının doluluğuna paralel olarak leptin salgılar.
  2. Leptin kan yoluyla beyne taşınır ve kan-beyin bariyerini geçerek hipotalamusa ulaşır.
  3. Hipotalamustaki POMC nöronları aktive edilirken, NPY ve AgRP açlık nöronları baskılanır.
  4. Merkezi tokluk sinyali oluşturulur; besin alımı durdurulur ve bazal metabolik harcama desteklenir.
  5. Açlık veya aşırı kalori kısıtlamasında yağ depoları azaldıkça leptin hızla düşer ve beyni enerji aramaya yönlendirir.

Kandaki Leptin Düzeyleri ve Yağ Dokusu İlişkisi

Serum leptin konsantrasyonu, kişinin sahip olduğu yağ kütlesine bağlı olarak geniş bir aralıkta seyreder. Vücut yağı arttıkça adipositlerin boyutu ve sayısı büyür; buna paralel olarak dolaşımdaki leptin miktarı da yükselir. Cinsiyet hormonlarının ve yağ dağılımının etkisi nedeniyle kadınların bazal serum leptin konsantrasyonu aynı vücut kitle indeksindeki erkeklere kıyasla daha yüksektir (Considine et al., 1996).

Serum leptin konsantrasyonları (ng/mL), açlık ölçümü (Considine et al., 1996)
  • Normal ağırlıklı erkekler (VKİ < 25 kg/m²): 3.8 ng/mL
  • Normal ağırlıklı kadınlar (VKİ < 25 kg/m²): 12.5 ng/mL
  • Obezite tanılı erkekler (VKİ > 30 kg/m²): 21.4 ng/mL
  • Obezite tanılı kadınlar (VKİ > 30 kg/m²): 46.4 ng/mL

Leptin Direnci Nedir ve Neden Gelişir?

Yaygın kanının aksine, kilo alımının temel nedeni çoğu zaman leptin eksikliği değildir. Obezite gelişen bireylerin çoğunda kanda yüksek düzeyde leptin bulunur; ancak hipotalamus bu sinyale beklenen yanıtı veremez. Bu duruma leptin direnci denir (Myers et al., 2008). Leptin direnci oluştuğunda beyin, yüksek yağ depolarını algılayamaz ve vücudu kıtlıkta sanarak metabolizmayı yavaşlatırken iştahı açık tutar.

Hücresel düzeyde SOCS3 (sitokin sinyali baskılayıcı 3) proteininin aşırı üretimi ve kan-beyin bariyerindeki taşıma kapasitesinin doygunluğa ulaşması, direnç oluşumundaki temel biyokimyasal mekanizmalardır (Myers et al., 2008). Ayrıca sistemik düşük dereceli inflamasyon, reseptör duyarlılığının körelmesinde rol oynar.

Leptin Duyarlılığını Etkileyen Yaşam Tarzı Faktörleri

Leptin düzeyini ve sinyal iletimini doğrudan etkileyen faktörler arasında uyku düzeni, beslenme kompozisyonu ve enerji alımı yer alır. Kronik uyku kısıtlaması, kanda leptin düzeyinin düşmesine ve iştah açıcı ghrelin hormonunun yükselmesine yol açarak tokluk algısını bozar. Çok düşük kalorili şok diyetler de yağ kütlesindeki ani düşüşe bağlı olarak leptin sinyalini hızla baskılar; bu durum biyolojik olarak güçlü bir açlık atağını tetikler (Friedman, 2014).

Sık Sorulan Sorular

Leptin içeren bir besin veya takviye var mıdır?

Hayır. Leptin bir proteindir ve ağız yoluyla hap veya besin olarak alındığında midedeki sindirim enzimleri tarafından amino asitlerine parçalanır. Dolayısıyla kanda doğrudan hormon işlevi görecek bir gıda maddesi veya takviye bulunmaz.

Diyet yaparken leptin neden hızla düşer?

Vücut ani kalori kısıtlamasını hayatta kalma tehdidi olarak yorumlar. Yağ depolarındaki ufacık bir daralma bile leptin salgısını hızla aşağı çekerek beyni daha fazla kalori aramaya ve enerji tasarrufuna yönlendirir.

Leptin ile ghrelin arasındaki fark nedir?

Leptin tokluk hormonudur; yağ dokusundan salgılanır ve iştahı uzun vadede frenler. Ghrelin ise açlık hormonudur; esas olarak mideden salgılanır, mide boşaldığında yükselir ve kısa vadede yemek yeme dürtüsünü başlatır.

Kaynakça

Considine, R. V., Sinha, M. K., Heiman, M. L., Kriauciunas, A., Stephens, T. W., Nyce, M. R., Ohannesian, J. P., Marco, C. C., McKee, L. J., Bauer, T. L., & Caro, J. F. (1996). Serum immunoreactive-leptin concentrations in normal-weight and obese humans. New England Journal of Medicine, 334(5), 292–295. https://doi.org/10.1056/NEJM199602013340503

Friedman, J. M. (2014). 20 years of leptin: Leptin at 20: an overview. Journal of Endocrinology, 223(1), T1–T8. https://doi.org/10.1530/JOE-14-0405

Myers, M. G., Cowley, M. A., & Münzberg, H. (2008). Mechanisms of leptin action and leptin resistance. Annual Review of Physiology, 70, 537–556. https://doi.org/10.1146/annurev.physiol.70.113006.100707

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar