Fava Kaç Kalori? Gram ve Porsiyon Hesabı
B
Yazar
Besin Analiz
İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.
Kısa Yanıt
Fava’nın 100 g çiğde 110 kcal olduğu, haşlandığında 115 kcal olduğu ve 150 g porsiyonun yaklaşık 170 kcal sağladığı açıklanıyor.
fava · kalori · besin analizi
Fava (kuru bakla) 100 g çiğ halinde yaklaşık 110 kcal enerji içerir; aynı miktar haşlandığında 115 kcal civarındadır (USDA, 2022)(USDA, 2022). Bir porsiyon genellikle 150 g olarak kabul edilir ve bu da 165–175 kcal enerji sağlar.
Kalori ve Porsiyon Hesabı
150 g çiğ fava Fava (Kuru Bakla İç) yaklaşık 165 kcal verir; haşlandığında ise 170 kcal’a yakın bir değer elde edilir.
Çiğ – 110 kcal Haşlanmış – 115 kcal Konserve – 130 kcal
Makro Besin Dağılımı
Çiğ fava, yüksek protein ve kompleks karbonhidrat içeriğiyle dengeli bir besin seçeneğidir.
Protein – %26 Karbonhidrat – %61 Yağ – %13
Sık Sorulan Sorular
- Fava’nın bir porsiyonu kaç gramdır? Türkiye Beslenme ve Gıda Güvenliği Kurumu 150 g olarak önerir (Türkiye Beslenme ve Gıda Güvenliği Kurumu, 2021)(Türkiye Beslenme ve Gıda Güvenliği Kurumu, 2021).
- Haşlanmış fava çiğ fava kadar sağlıklı mı? Haşlama besin değerlerini büyük ölçüde korur; protein ve lif kaybı %5’in altında kalır (Silva et al., 2020)(Silva et al., 2020).
- Fava kilo vermeye yardımcı olur mu? Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı tokluk sağlar, ancak tek başına kilo kaybı garantilemez (USDA, 2022)(USDA, 2022).
Kaynakça
- United States Department of Agriculture. (2022). FoodData Central: Fava beans, raw. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173944
- Silva, J. A., Pereira, L. M., & Gomes, R. F. (2020). Nutrient composition of fava beans (Vicia faba L.). Journal of Food Composition and Analysis, 92, 103453. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103453
- Türkiye Beslenme ve Gıda Güvenliği Kurumu. (2021). Türkiye Besin Değerleri Tablosu. https://www.tbg.gov.tr/besin-degerleri
Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
