Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Dana - Çiğ
Besin Analizi
Besin Verisi

Dana - Çiğ

Kategori: Sığır ÜrünleriDana, Boyun, Omuz Parça, Omuz Top Ve Center Biftek, Çiğ

143

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Dana - Çiğ Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Dana - Çiğ için kayıtlı enerji değeri 143 kcal. Protein: 20.4 g, karbonhidrat: —, yağ: 6.1 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %7'ine karşılık gelir.

Dana - Çiğ Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 143 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g72 kcal10.2 g—3.1 g
100 g (referans)143 kcal20.4 g—6.1 g
200 g286 kcal40.8 g—12.2 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

20.4 g

Yüksek Protein

Lif Miktarı

0.0 g

Sindirim Dostu

Enerji Yoğunluğu

143 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein20.39g
Yağ0g
Karbonhidrat0g

Mikro Öğeler

111

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %44 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Dana - Çiğ Makro Besin Analizi

Dana - Çiğ Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Dana - Çiğ Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Potasyum
347 mg
Fosfor
212 mg
Enerji
143 kj
Toplam Kolin
85.1 mg
Su
72.49 g
Sodyum
61 mg
Kolesterol
57 mg
Selenyum
29.7 µg
Magnezyum
24 mg
Protein
20.39 g
Betain
15.1 mg
Besin folati
7 µg
Folat DFE
7 µg
Toplam Folat
7 µg
Toplam yağ
6.12 g
Çinko
5.24 mg
Niasin
5.13 mg
Kalsiyum
4 mg
B12 Vitamini
3.56 µg
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
3.44 g
Glutamik asit
3.06 g
Demir
2.14 mg
MUFA 18:1 (oleik asit)
2.11 g
Toplam doymus yağ asitleri
2.08 g
MUFA 18:1 c
1.95 g
Aspartik asit
1.86 g
Lizin
1.72 g
Losin
1.62 g
K Vitamini (menakinon-4)
1.5 µg
Arjinin
1.32 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
1.27 g
Alanin
1.24 g
Glisin
1.24 g
Valin
1.01 g
Prolin
0.97 g
Izolosin
0.93 g
Kül
0.91 g
Fenilalanin
0.81 g
Treonin
0.81 g
Serin
0.8 g
Pantotenik asit
0.73 mg
B6 Vitamini
0.67 mg
Histidin
0.65 g
Tirozin
0.65 g
SFA 18:0 (stearik asit)
0.58 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
0.55 g
Metiyonin
0.53 g
Sistin
0.26 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
0.25 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.23 mg
PUFA 18:2 n-6 c,c
0.21 g
K Vitamini (filokinon)
0.2 µg
Toplam trans yağ asitleri
0.2 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.18 mg
MUFA 16:1
0.18 g
TFA 18:1 t
0.16 g
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri
0.16 g
SFA 14:0
0.15 g
Triptofan
0.13 g
Bakir
0.09 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
0.07 mg
Hidroksiprolin
0.07 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0.05 g
SFA 17:0
0.05 g
MUFA 14:1
0.04 g
TFA 18:2 t,t
0.04 g
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri
0.04 g
Gama tokoferol
0.02 mg
SFA 15:0
0.02 g
Delta tokoferol
0.01 mg
Mangan
0.01 mg
SFA 22:0
0.01 g
A Vitamini (IU)
0 iu
A Vitamini (RAE)
0 µg
ALA (18:3 n-3)
0 g
Alfa Karoten
0 µg
Alfa tokotrienol
0 mg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta Karoten
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
Beta tokoferol
0 mg
Beta tokotrienol
0 mg
C Vitamini (askorbik asit)
0 mg
Delta tokotrienol
0 mg
Diyet lifi
0 g
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
Etil alkol
0 g
Folik asit
0 µg
Gama tokotrienol
0 mg
K Vitamini (dihidrofilokinon)
0 µg
Kafein
0 mg
Karbonhidrat (farkla)
0 g
Likopen
0 µg
Lutein + zeaksantin
0 µg
MUFA 15:1
0 g
MUFA 17:1
0 g
MUFA 20:1
0 g
PUFA 18:3
0 g
PUFA 18:3 n-6
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:2 n-6
0 g
PUFA 20:3
0 g
Retinol
0 µg
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 20:0
0 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0 g
SFA 6:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Teobromin
0 mg
Toplam Şeker
0 g

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji143kcal (%7 Günlük)
Protein20.4g%41 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ6.1g%8 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Dana - Çiğ)

Porsiyon Başına Kalori143
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 6.1g%8
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 0.0g%0
Toplam Şeker 0.0g—
Protein 20.4g%41
Sodyum 61mg%3

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Dana - Çiğ Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Dana - Çiğ

Hızlı özet

100 g için enerji: 143 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Dana - Çiğ özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 143 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Dana - Çiğ için ilk sıralarda Potasyum (347.0 mg), Fosfor (212.0 mg), Enerji (143.0 kj), Toplam Kolin (85.1 mg), Su (72.5 g), Sodyum (61.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -111.7 kcal. Benzer besinler arasında Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol (), Az Pişmiş Boyun Güveç (), Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Dana - Çiğ, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Dana - Çiğ: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Dana - Çiğ için kayıtlı enerji: 143 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 61.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Dana - Çiğ İçeren Tarifler

Dana Etli ve Bezelyeli Tencere Yemeği
Ana Yemek•2011 kcal•110 dk

Dana Etli ve Bezelyeli Tencere Yemeği

Yumuşacık dana boyun eti, taze bezelye ve brokoli ile buluşuyor. Besleyici, doyurucu ve tam kıvamında bir tencere yemeği için şefin özel tarifine göz atın.

Tarifi İncele

Dana - Çiğ Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Dana - Çiğ ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Dana - Çiğ vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Ko…
309 kcal166 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()
191 kcal48 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarı…
205 kcal62 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarı…
221 kcal78 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ vs Az Pişmiş Dana Alt But Bift…
217 kcal74 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ vs Az Pişmiş Dana Alt But Bift…
240 kcal97 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Dana - Çiğ hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 143 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 20.4 g, yağ: 6.1 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Ekonomik Analiz

Bu besin yüksek protein içerir. Verimlilik ve bütçe analizini hemen yapın.

Hızlı Kıyaslanabilir

Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol…
Az Pişmiş Boyun Güveç ()
Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)
Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)
Az Pişmiş Dana Alt But Bifteğ…
Az Pişmiş Dana Alt But Bifteğ…

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

    309 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Boyun Güveç ()

    191 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

    205 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

    221 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

    217 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)

    240 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Boyun Kavrulmuşu (Kemiksiz)

    291 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Boyun Kol Kavrulmuşu

    283 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Boyun Kol Kavrulmuşu (Az Yağlı)

    295 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Brisket

    291 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Brisket (Az Yağlı)

    298 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Brisket (Az Yağlı)

    331 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Dalak (Sakatat)

    145 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Köy Usulü Boyun Kaburga (Kemiksi…

    221 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Kısa Kaburga (Kemiksiz)

    305 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Üst But (Az Yağlı)

    250 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Güveçlik Dana Boynu

    186 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Kavrulmuş Boyun Kürek ()

    334 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Dana Biftek (Üst Bel, Izgara)

    278 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Porterhouse Biftek (Izgara)

    203 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar