Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Dana - Çiğ, Kemiksiz
Besin Analizi
Besin Verisi

Dana - Çiğ, Kemiksiz

Kategori: Sığır ÜrünleriDana, Boyun (Chuck Eye) Köy Usulü Kaburga, Kemiksiz, Sadece Kısım, Çiğ

137

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Dana - Çiğ, Kemiksiz Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Dana - Çiğ, Kemiksiz için kayıtlı enerji değeri 137 kcal. Protein: 21.1 g, karbonhidrat: —, yağ: 5.9 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %7'ine karşılık gelir.

Dana - Çiğ, Kemiksiz Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 137 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g69 kcal10.6 g—2.9 g
100 g (referans)137 kcal21.1 g—5.9 g
200 g274 kcal42.2 g—11.8 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

21.1 g

Yüksek Protein

Lif Miktarı

0.0 g

Sindirim Dostu

Enerji Yoğunluğu

137 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein21.1g
Yağ0g
Karbonhidrat0g

Mikro Öğeler

105

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %46 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Dana - Çiğ, Kemiksiz Makro Besin Analizi

Dana - Çiğ, Kemiksiz Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Dana - Çiğ, Kemiksiz Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Enerji
575 kj
Potasyum
293 mg
Fosfor
189 mg
Sodyum
82 mg
Toplam Kolin
72.8 mg
Su
72.11 g
Kolesterol
71 mg
Betain
26.8 mg
Protein
21.1 g
Selenyum
20.8 µg
Magnezyum
18 mg
Kalsiyum
15 mg
A Vitamini (IU)
7 iu
Çinko
6.53 mg
Toplam yağ
5.89 g
Niasin
4.25 mg
Glutamik asit
3.44 g
B12 Vitamini
3.1 µg
Besin folati
3 µg
D Vitamini (IU)
3 iu
Folat DFE
3 µg
Toplam Folat
3 µg
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
2.95 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
2.68 g
Toplam doymus yağ asitleri
2.57 g
MUFA 18:1 c
2.31 g
Demir
2.08 mg
A Vitamini (RAE)
2 µg
Retinol
2 µg
Aspartik asit
1.94 g
Lizin
1.9 g
Losin
1.75 g
K Vitamini (filokinon)
1.5 µg
Arjinin
1.42 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
1.41 g
Alanin
1.22 g
Kül
0.99 g
Valin
0.98 g
Treonin
0.95 g
Glisin
0.94 g
Izolosin
0.92 g
SFA 18:0 (stearik asit)
0.91 g
Prolin
0.87 g
Serin
0.83 g
Fenilalanin
0.82 g
Tirozin
0.75 g
Pantotenik asit
0.74 mg
Histidin
0.7 g
Metiyonin
0.61 g
TFA 18:1 t
0.37 g
Toplam trans yağ asitleri
0.37 g
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri
0.37 g
B6 Vitamini
0.36 mg
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
0.32 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
0.28 g
MUFA 18:1-11 t
0.27 g
PUFA 18:2 n-6 c,c
0.25 g
Triptofan
0.24 g
Sistin
0.23 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.18 mg
MUFA 16:1
0.18 g
SFA 14:0
0.16 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.12 mg
Hidroksiprolin
0.11 g
D Vitamini
0.1 µg
D3 Vitamini (kolekalsiferol)
0.1 µg
Bakir
0.09 mg
SFA 17:0
0.09 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.07 mg
MUFA 17:1
0.06 g
MUFA 14:1
0.03 g
PUFA 18:2 CLA
0.03 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0.03 g
ALA (18:3 n-3)
0.01 g
MUFA 20:1
0.01 g
Mangan
0.01 mg
PUFA 18:3
0.01 g
SFA 24:0
0.01 g
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta Karoten
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
C Vitamini (askorbik asit)
0 mg
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
Diyet lifi
0 g
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Folik asit
0 µg
Kafein
0 mg
Karbonhidrat (farkla)
0 g
Likopen
0 µg
Lutein + zeaksantin
0 µg
MUFA 22:1
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:2 n-6
0 g
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 20:0
0 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0 g
SFA 6:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Teobromin
0 mg
Toplam Şeker
0 g

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji137kcal (%7 Günlük)
Protein21.1g%42 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ5.9g%8 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Dana - Çiğ, Kemiksiz)

Porsiyon Başına Kalori137
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 5.9g%8
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 0.0g%0
Toplam Şeker 0.0g—
Protein 21.1g%42
Sodyum 82mg%4

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Dana - Çiğ, Kemiksiz Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Dana - Çiğ, Kemiksiz

Hızlı özet

100 g için enerji: 137 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Dana - Çiğ, Kemiksiz özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 137 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Dana - Çiğ, Kemiksiz için ilk sıralarda Enerji (575.0 kj), Potasyum (293.0 mg), Fosfor (189.0 mg), Sodyum (82.0 mg), Toplam Kolin (72.8 mg), Su (72.1 g)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -117.7 kcal. Benzer besinler arasında Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol (), Az Pişmiş Boyun Güveç (), Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Dana - Çiğ, Kemiksiz, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Dana - Çiğ, Kemiksiz: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Dana - Çiğ, Kemiksiz için kayıtlı enerji: 137 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 82.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Dana - Çiğ, Kemiksiz İçeren Tarifler

Rize Kavurması Tarifi: Lokum Kıvamında Hakiki Karadeniz Lezzeti
Ana Yemek•1372 kcal•105 dk

Rize Kavurması Tarifi: Lokum Kıvamında Hakiki Karadeniz Lezzeti

Geleneksel bakır kazanda lokum gibi pişen hakiki Rize kavurması tarifi! Mutfak şeflerinden aşama aşama pişirme teknikleri ve tüm ustalık sırları burada.

Tarifi İncele

Dana - Çiğ, Kemiksiz Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Dana - Çiğ, Kemiksiz ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Dana - Çiğ, Kemiksiz vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Ko…
309 kcal172 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ, Kemiksiz vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()
191 kcal54 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ, Kemiksiz vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarı…
221 kcal84 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ, Kemiksiz vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarı…
205 kcal68 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ, Kemiksiz vs Az Pişmiş Dana Alt But Bift…
217 kcal80 kcal daha hafifKıyasla →
Dana - Çiğ, Kemiksiz vs Az Pişmiş Dana Alt But Bift…
240 kcal103 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Dana - Çiğ, Kemiksiz hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 137 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 21.1 g, yağ: 5.9 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Ekonomik Analiz

Bu besin yüksek protein içerir. Verimlilik ve bütçe analizini hemen yapın.

Hızlı Kıyaslanabilir

Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol…
Az Pişmiş Boyun Güveç ()
Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)
Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)
Az Pişmiş Dana Alt But Bifteğ…
Az Pişmiş Dana Alt But Bifteğ…

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

    309 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Boyun Güveç ()

    191 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

    221 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

    205 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

    217 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)

    240 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Boyun Kavrulmuşu (Kemiksiz)

    291 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Boyun Kol Kavrulmuşu

    283 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Boyun Kol Kavrulmuşu (Az Yağlı)

    295 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Brisket

    291 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Brisket (Az Yağlı)

    298 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Brisket (Az Yağlı)

    331 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Dalak (Sakatat)

    145 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Köy Usulü Boyun Kaburga (Kemiksi…

    221 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Kısa Kaburga (Kemiksiz)

    305 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Dana Üst But (Az Yağlı)

    250 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Güveçlik Dana Boynu

    186 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Pişmiş Kavrulmuş Boyun Kürek ()

    334 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Dana Biftek (Üst Bel, Izgara)

    278 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Porterhouse Biftek (Izgara)

    203 kcal · Sığır Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar