Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış
Besin Analizi
Besin Verisi

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış

Kategori: Sebzeler ve Sebze Ürünleri

39

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış için kayıtlı enerji değeri 39 kcal. Protein: 3.5 g, karbonhidrat: —, yağ: 0.3 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %2'ine karşılık gelir.

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 39 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g20 kcal1.7 g—0.2 g
100 g (referans)39 kcal3.5 g—0.3 g
200 g78 kcal6.9 g—0.7 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

3.5 g

Standart

Lif Miktarı

3.6 g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

39 kcal

Düşük Kalori

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein3.45g
Yağ0g
Karbonhidrat7.68g

Mikro Öğeler

123

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %34 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Makro Besin Analizi

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Potasyum
326 mg
Fosfor
111 mg
Su
87.74 g
Toplam Kolin
59.4 mg
Enerji
39 kj
D Vitamini (IU)
21 iu
Magnezyum
19 mg
Besin folati
14 µg
Folat DFE
14 µg
Toplam Folat
14 µg
Karbonhidrat (farkla)
7.68 g
Selenyum
6.3 µg
Sodyum
5 mg
Niasin
3.87 mg
Diyet lifi
3.6 g
Protein
3.45 g
Fitosteroller
3 mg
Kampesterol
3 mg
Kalsiyum
2 mg
Pantotenik asit
1.36 mg
Çinko
0.96 mg
Kül
0.78 g
Glutamik asit
0.67 g
Demir
0.53 mg
D Vitamini
0.5 µg
D2 Vitamini (ergokalsiferol)
0.5 µg
Toplam yağ
0.35 g
Aspartik asit
0.3 g
Betain
0.3 mg
Glikoz
0.3 g
Toplam Şeker
0.3 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.27 mg
Mangan
0.22 mg
Losin
0.19 g
Alanin
0.17 g
B6 Vitamini
0.17 mg
Bakir
0.16 mg
Arjinin
0.15 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
0.15 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
0.15 g
Glisin
0.14 g
Serin
0.14 g
Valin
0.14 g
Lizin
0.13 g
Treonin
0.13 g
Fenilalanin
0.11 g
Izolosin
0.11 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.1 mg
Prolin
0.1 g
Tirozin
0.08 g
Histidin
0.06 g
Metiyonin
0.03 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.03 g
Toplam doymus yağ asitleri
0.03 g
Sistin
0.02 g
Triptofan
0.01 g
A Vitamini (IU)
0 iu
A Vitamini (RAE)
0 µg
Alfa Karoten
0 µg
Alfa tokotrienol
0 mg
B12 Vitamini
0 µg
Beta Karoten
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
Beta tokoferol
0 mg
Beta tokotrienol
0 mg
Beta-sitosterol
0 mg
C Vitamini (askorbik asit)
0 mg
D3 Vitamini (kolekalsiferol)
0 µg
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
Delta tokoferol
0 mg
Delta tokotrienol
0 mg
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Folik asit
0 µg
Fruktoz
0 g
Galaktoz
0 g
Gama tokoferol
0 mg
Gama tokotrienol
0 mg
K Vitamini (dihidrofilokinon)
0 µg
K Vitamini (filokinon)
0 µg
K Vitamini (menakinon-4)
0 µg
Kafein
0 mg
Kolesterol
0 mg
Laktoz
0 g
Likopen
0 µg
Lutein + zeaksantin
0 µg
MUFA 14:1
0 g
MUFA 15:1
0 g
MUFA 16:1
0 g
MUFA 17:1
0 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
0 g
MUFA 20:1
0 g
MUFA 22:1
0 g
MUFA 24:1 c
0 g
Maltoz
0 g
Nisasta
0 g
PUFA 18:3
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:2 n-6
0 g
PUFA 20:3
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
PUFA 21:5
0 g
PUFA 22:4
0 g
Retinol
0 µg
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 14:0
0 g
SFA 15:0
0 g
SFA 17:0
0 g
SFA 18:0 (stearik asit)
0 g
SFA 20:0
0 g
SFA 22:0
0 g
SFA 24:0
0 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0 g
SFA 6:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Sakkaroz
0 g
Stigmasterol
0 mg
Teobromin
0 mg
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
0 g
Toplam trans yağ asitleri
0 g

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji39kcal (%2 Günlük)
Protein3.5g%7 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ0.3g%0 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış)

Porsiyon Başına Kalori39
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 0.3g%0
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 3.6g%13
Toplam Şeker 0.3g—
Protein 3.5g%7
Sodyum 5mg%0

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış

Hızlı özet

100 g için enerji: 39.0 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış için bu rapor, rakamları sade bir dille yorumlayıp "benim için uygun mu?" sorusuna yanıt üretmek için hazırlandı. Enerji tarafında 39.0 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış için ilk sıralarda Potasyum (326.0 mg), Fosfor (111.0 mg), Su (87.7 g), Toplam Kolin (59.4 mg), Enerji (39.0 kj), D Vitamini (IU) (21.0 iu)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -17.3 kcal. Benzer besinler arasında Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı, Alfalfa Tohum, Filizlenmiş, Çiğ, Alfalfa Tohum, Filizlenmiş, Çiğ gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış için kayıtlı enerji: 39 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 5.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış vs Dondurulmuş Yenilebilir Kab…
42 kcal3 kcal daha hafifKıyasla →
Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı
22 kcal17 kcal daha yoğunKıyasla →
Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış vs Alfalfa Tohum - Çiğ
23 kcal16 kcal daha yoğunKıyasla →
Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış vs Alfalfa Tohum - Çiğ
23 kcal16 kcal daha yoğunKıyasla →
Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış vs Arpacık Soğanı - Dondurular…
348 kcal309 kcal daha hafifKıyasla →
Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış vs Arpacık Soğanı - Çiğ
0 kcal39 kcal daha yoğunKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Mantar, Şitake, Wokta Kızartılmış hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 39 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 3.5 g, yağ: 0.3 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuk…
Dondurulmuş Şalgam Yaprağı
Alfalfa Tohum - Çiğ
Alfalfa Tohum - Çiğ
Arpacık Soğanı - Dondurularak…
Arpacık Soğanı - Çiğ

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye

    42 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

    22 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Alfalfa Tohum - Çiğ

    23 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Alfalfa Tohum - Çiğ

    23 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

    348 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arpacık Soğanı - Çiğ

    — · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arpacık Soğanı, Çiğ

    72 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arrowhead - Pişirilmiş

    78 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arrowhead - Pişirilmiş, Tuzsuz

    78 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arrowhead, Çiğ

    99 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Arrowroot, Çiğ

    65 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla - Pişirilmiş

    62 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla - Pişirilmiş, Tuzsuz

    62 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla - Çiğ

    72 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bal Kabağı - Pişirilmiş

    11 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bal Kabağı - Pişirilmiş, Tuzsuz

    14 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bal Kabağı - Çiğ

    13 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bambu Filizi - Konserve

    19 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bambu Filizi - Pişirilmiş

    11 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bambu Filizi - Pişirilmiş, Tuzsuz

    12 kcal · Sebzeler ve Sebze Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar