Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri) ve Hindi Kıyma Köfte (Izgara) arasında hangisi daha az kalorili?

Hindi Kıyma Köfte (Izgara), 100 g başına daha düşük enerji içerir (138 kcal; diğer besin 167.6 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri): 0.01 mg, Hindi Kıyma Köfte (Izgara): 0.06 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri) 13, Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 51.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri) vs Hindi Kıyma Köfte (Izgara) Karşılaştırması

Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri) ve Hindi Kıyma Köfte (Izgara) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri) 167.6 kcal, Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 138.0 kcal içerir. Fark 29.6 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 13 ve 51. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

15 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri)	Hindi Kıyma Köfte (Izgara)	Fark
A Vitamini (IU)	—	25 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	8 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.03 g	—
Alanin	—	1.8 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.01 mg	—
Arjinin	—	2.1 g	—
Aspartik asit	—	2.8 g	—
Azot	2.94 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.07 mg	—
B12 Vitamini	—	0.67 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.14 mg	—
B6 Vitamini	—	0.91 mg	—
Bakir	0.01 mg	0.06 mg	+500.0%
Besin folati	—	7 µg	—
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0.01 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	6.6 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0.2 µg	—
D Vitamini (IU)	—	8 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.2 µg	—
Delta tokoferol	—	0.02 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	0.51 mg	0.78 mg	+52.9%
DHA (22:6 n-3)	—	0.01 g	—
Diyet lifi	—	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.09 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	578 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	167.55 kcal	—	—
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	172.79 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	1.13 g	—
Folat DFE	—	7 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	132.8 mg	264 mg	+98.8%
Gama tokoferol	—	0.11 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.01 mg	—
Glisin	—	1.59 g	—
Glutamik asit	—	4.64 g	—
Hidroksiprolin	—	0.24 g	—
Histidin	—	0.86 g	—
Izolosin	—	1.3 g	—
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	13.55 mg	6 mg	-55.7%
Karbonhidrat (farkla)	-0.46 g	0 g	—
Kolesterol	98.88 mg	65 mg	-34.3%
Kül	0.75 g	1.29 g	+72.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	2.59 g	—
Losin	—	2.39 g	—
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	16.53 mg	35 mg	+111.7%
Mangan	0 mg	0.01 mg	—
Metiyonin	—	0.85 g	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	—	0.05 g	—
MUFA 16:1 c	—	0.05 g	—
MUFA 17:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.64 g	—
MUFA 18:1 c	—	0.63 g	—
MUFA 20:1	—	0.01 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	—	10.71 mg	—
Pantotenik asit	—	0.9 mg	—
Potasyum	194 mg	339 mg	+74.7%
Prolin	—	1.28 g	—
Protein	18.41 g	28.99 g	+57.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.6 g	—
PUFA 18:2 CLA	—	0 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.6 g	—
PUFA 18:3	—	0.03 g	—
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0.08 g	—
PUFA 22:4	—	0.02 g	—
Retinol	—	8 µg	—
Selenyum	—	28 µg	—
Serin	—	1.23 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0.01 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.42 g	—
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.22 g	—
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.31 g	—
Sodyum	84.14 mg	59 mg	-29.9%
Su	70.66 g	68.4 g	-3.2%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:1 t	—	0.02 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.01 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	—	1.03 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.67 g	—
Toplam Folat	—	7 µg	—
Toplam Kolin	—	58.9 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.71 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.01 g	—
Toplam yağ	10.64 g	2.48 g	-76.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.76 g	—
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	—	1.33 g	—
Triptofan	—	0.33 g	—
Valin	—	1.34 g	—
Çinko	1.18 mg	2.19 mg	+85.6%

Besin Öğeleri

Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri)

Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Fark

A Vitamini (IU)

—

25 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

8 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.03 g

—

Alanin

—

1.8 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.01 mg

—

Arjinin

—

2.1 g

—

Aspartik asit

—

2.8 g

—

Azot

2.94 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

—

0.07 mg

—

B12 Vitamini

—

0.67 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

—

0.14 mg

—

B6 Vitamini

—

0.91 mg

—

Bakir

0.01 mg

0.06 mg

+500.0%

Besin folati

—

7 µg

—

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0.01 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

6.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

0 mg

—

D Vitamini

—

0.2 µg

—

D Vitamini (IU)

—

8 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.2 µg

—

Delta tokoferol

—

0.02 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

0.51 mg

0.78 mg

+52.9%

DHA (22:6 n-3)

—

0.01 g

—

Diyet lifi

—

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.09 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

578 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

167.55 kcal

—

Enerji (Atwater Özel Faktörleri)

172.79 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

1.13 g

—

Folat DFE

—

7 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

132.8 mg

264 mg

+98.8%

Gama tokoferol

—

0.11 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.01 mg

—

Glisin

—

1.59 g

—

Glutamik asit

—

4.64 g

—

Hidroksiprolin

—

0.24 g

—

Histidin

—

0.86 g

—

Izolosin

—

1.3 g

—

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

13.55 mg

6 mg

-55.7%

Karbonhidrat (farkla)

-0.46 g

0 g

—

Kolesterol

98.88 mg

65 mg

-34.3%

Kül

0.75 g

1.29 g

+72.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

2.59 g

—

Losin

—

2.39 g

—

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

16.53 mg

35 mg

+111.7%

Mangan

0 mg

0.01 mg

—

Metiyonin

—

0.85 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

—

0.05 g

—

MUFA 16:1 c

—

0.05 g

—

MUFA 17:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.64 g

—

MUFA 18:1 c

—

0.63 g

—

MUFA 20:1

—

0.01 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

—

10.71 mg

—

Pantotenik asit

—

0.9 mg

—

Potasyum

194 mg

339 mg

+74.7%

Prolin

—

1.28 g

—

Protein

18.41 g

28.99 g

+57.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.6 g

—

PUFA 18:2 CLA

—

0 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.6 g

—

PUFA 18:3

—

0.03 g

—

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0.08 g

—

PUFA 22:4

—

0.02 g

—

Retinol

—

8 µg

—

Selenyum

—

28 µg

—

Serin

—

1.23 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0.01 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.42 g

—

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.22 g

—

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.31 g

—

Sodyum

84.14 mg

59 mg

-29.9%

70.66 g

68.4 g

-3.2%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:1 t

—

0.02 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.01 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

—

1.03 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.67 g

—

Toplam Folat

—

7 µg

—

Toplam Kolin

—

58.9 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.71 g

—

Toplam trans yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.01 g

—

Toplam yağ

10.64 g

2.48 g

-76.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.76 g

—

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

—

1.33 g

—

Triptofan

—

0.33 g

—

Valin

—

1.34 g

—

Çinko

1.18 mg

2.19 mg

+85.6%

Çiğ Tavuk Kanat (Et ve Deri) vs Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin