Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), 100 g başına daha düşük enerji içerir (205 kcal; diğer besin 365 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Pantotenik asit için Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı): 0.31 mg, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0.65 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı) 42, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı) 365.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 205.0 kcal içerir. Fark 160.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 42 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

86 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı)	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.36 g	2.02 g	+48.5%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.43 g	2.15 g	+50.3%
Aspartik asit	2.06 g	3.03 g	+47.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	2.55 µg	2.42 µg	-5.1%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.17 mg	0.21 mg	+23.5%
B6 Vitamini	0.23 mg	0.32 mg	+39.1%
Bakir	0.08 mg	0.12 mg	+50.0%
Besin folati	7 µg	11 µg	+57.1%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	16.6 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.5 µg	—	—
D Vitamini (IU)	19 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.5 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.35 mg	2.82 mg	+20.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.24 mg	0.43 mg	+79.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1527 kj	858 kj	-43.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.88 g	1.31 g	+48.9%
Folat DFE	7 µg	11 µg	+57.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	176 mg	205 mg	+16.5%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.23 g	2.02 g	+64.2%
Glutamik asit	3.4 g	4.99 g	+46.8%
Hidroksiprolin	—	0.35 g	—
Histidin	0.77 g	1.06 g	+37.7%
Izolosin	1.02 g	1.51 g	+48.0%
K Vitamini (filokinon)	2 µg	1.5 µg	-25.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	11 mg	16 mg	+45.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	84 mg	100 mg	+19.0%
Kül	0.98 g	1.04 g	+6.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.88 g	2.81 g	+49.5%
Losin	1.79 g	2.65 g	+48.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	22 mg	+10.0%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.58 g	0.87 g	+50.0%
MUFA 16:1	1.26 g	0.25 g	-80.2%
MUFA 18:1 (oleik asit)	11.48 g	2.73 g	-76.2%
MUFA 20:1	0.06 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.43 mg	4.84 mg	+41.1%
Pantotenik asit	0.31 mg	0.65 mg	+109.7%
Potasyum	302 mg	267 mg	-11.6%
Prolin	1 g	1.59 g	+59.0%
Protein	22.6 g	33.26 g	+47.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.7 g	0.2 g	-71.4%
PUFA 18:3	0.33 g	0.02 g	-93.9%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	22.4 µg	34 µg	+51.8%
Serin	0.86 g	1.31 g	+52.3%
SFA 10:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.08 g	0.01 g	-87.5%
SFA 14:0	0.97 g	0.2 g	-79.4%
SFA 16:0 (palmitik asit)	7.36 g	1.56 g	-78.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	3.52 g	0.88 g	-75.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.43 g	+72.0%
Sodyum	64 mg	54 mg	-15.6%
Su	46.87 g	59.55 g	+27.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.76 g	1.06 g	+39.5%
Toplam doymus yağ asitleri	12.01 g	2.65 g	-77.9%
Toplam Folat	7 µg	11 µg	+57.1%
Toplam Kolin	86.1 mg	126.7 mg	+47.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	12.8 g	2.98 g	-76.7%
Toplam yağ	29.79 g	6.99 g	-76.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.05 g	0.24 g	-77.1%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.99 g	1.33 g	+34.3%
Triptofan	0.25 g	0.22 g	-12.0%
Valin	1.1 g	1.65 g	+50.0%
Çinko	5.4 mg	8 mg	+48.1%

Besin Öğeleri

Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı)

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.36 g

2.02 g

+48.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.43 g

2.15 g

+50.3%

Aspartik asit

2.06 g

3.03 g

+47.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.0%

B12 Vitamini

2.55 µg

2.42 µg

-5.1%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.17 mg

0.21 mg

+23.5%

B6 Vitamini

0.23 mg

0.32 mg

+39.1%

Bakir

0.08 mg

0.12 mg

+50.0%

Besin folati

7 µg

11 µg

+57.1%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

16.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.5 µg

—

D Vitamini (IU)

19 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.5 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.35 mg

2.82 mg

+20.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.24 mg

0.43 mg

+79.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1527 kj

858 kj

-43.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.88 g

1.31 g

+48.9%

Folat DFE

7 µg

11 µg

+57.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

176 mg

205 mg

+16.5%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.23 g

2.02 g

+64.2%

Glutamik asit

3.4 g

4.99 g

+46.8%

Hidroksiprolin

—

0.35 g

—

Histidin

0.77 g

1.06 g

+37.7%

Izolosin

1.02 g

1.51 g

+48.0%

K Vitamini (filokinon)

2 µg

1.5 µg

-25.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

16 mg

+45.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

84 mg

100 mg

+19.0%

Kül

0.98 g

1.04 g

+6.1%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.88 g

2.81 g

+49.5%

Losin

1.79 g

2.65 g

+48.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

22 mg

+10.0%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.58 g

0.87 g

+50.0%

MUFA 16:1

1.26 g

0.25 g

-80.2%

MUFA 18:1 (oleik asit)

11.48 g

2.73 g

-76.2%

MUFA 20:1

0.06 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.43 mg

4.84 mg

+41.1%

Pantotenik asit

0.31 mg

0.65 mg

+109.7%

Potasyum

302 mg

267 mg

-11.6%

Prolin

1 g

1.59 g

+59.0%

Protein

22.6 g

33.26 g

+47.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.7 g

0.2 g

-71.4%

PUFA 18:3

0.33 g

0.02 g

-93.9%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

22.4 µg

34 µg

+51.8%

Serin

0.86 g

1.31 g

+52.3%

SFA 10:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.08 g

0.01 g

-87.5%

SFA 14:0

0.97 g

0.2 g

-79.4%

SFA 16:0 (palmitik asit)

7.36 g

1.56 g

-78.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

3.52 g

0.88 g

-75.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.43 g

+72.0%

Sodyum

64 mg

54 mg

-15.6%

46.87 g

59.55 g

+27.1%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.76 g

1.06 g

+39.5%

Toplam doymus yağ asitleri

12.01 g

2.65 g

-77.9%

Toplam Folat

7 µg

11 µg

+57.1%

Toplam Kolin

86.1 mg

126.7 mg

+47.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

12.8 g

2.98 g

-76.7%

Toplam yağ

29.79 g

6.99 g

-76.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.05 g

0.24 g

-77.1%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.99 g

1.33 g

+34.3%

Triptofan

0.25 g

0.22 g

-12.0%

Valin

1.1 g

1.65 g

+50.0%

Çinko

5.4 mg

8 mg

+48.1%

Kavrulmuş Tam Kaburga (, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin