Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (240 kcal; diğer besin 254 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Demir için Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı): 1.39 mg, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı): 2.64 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı) 36, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) 52.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) Karşılaştırması

Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı) 254.0 kcal, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) 240.0 kcal içerir. Fark 14.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 36 ve 52. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı)	Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.18 g	1.79 g	+51.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.25 g	1.91 g	+52.8%
Aspartik asit	1.76 g	2.69 g	+52.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.08 mg	+33.3%
B12 Vitamini	1 µg	1.67 µg	+67.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.09 mg	0.16 mg	+77.8%
B6 Vitamini	0.53 mg	0.43 mg	-18.9%
Bakir	0.07 mg	0.09 mg	+28.6%
Besin folati	10 µg	10 µg	0.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Betain	—	16.3 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Demir	1.39 mg	2.64 mg	+89.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.42 mg	0.47 mg	+11.9%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	1065 kj	1006 kj	-5.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.76 g	1.17 g	+53.9%
Folat DFE	10 µg	10 µg	0.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	176 mg	208 mg	+18.2%
Gama tokoferol	0 mg	0 mg	—
Glisin	1.18 g	1.8 g	+52.5%
Glutamik asit	2.9 g	4.43 g	+52.8%
Hidroksiprolin	0.2 g	0.31 g	+55.0%
Histidin	0.62 g	0.94 g	+51.6%
Izolosin	0.88 g	1.34 g	+52.3%
K Vitamini (filokinon)	1.7 µg	1.7 µg	0.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	23 mg	8 mg	-65.2%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	81 mg	98 mg	+21.0%
Kül	0.9 g	1.01 g	+12.2%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.63 g	2.49 g	+52.8%
Losin	1.54 g	2.35 g	+52.6%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	22 mg	+10.0%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.5 g	0.77 g	+54.0%
MUFA 16:1	0.93 g	0.47 g	-49.5%
MUFA 18:1 (oleik asit)	7.21 g	4.28 g	-40.6%
MUFA 20:1	0.03 g	0.02 g	-33.3%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.7 mg	5.51 mg	-3.3%
Pantotenik asit	0.56 mg	0.65 mg	+16.1%
Potasyum	295 mg	269 mg	-8.8%
Prolin	0.92 g	1.41 g	+53.3%
Protein	19.33 g	32.67 g	+69.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.47 g	0.3 g	-36.2%
PUFA 18:3	0.23 g	0.11 g	-52.2%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.03 g	0.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	21.5 µg	32.6 µg	+51.6%
Serin	0.76 g	1.16 g	+52.6%
SFA 10:0	0.06 g	0.02 g	-66.7%
SFA 12:0	0.04 g	0.02 g	-50.0%
SFA 14:0	0.6 g	0.33 g	-45.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	4.63 g	2.65 g	-42.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.36 g	1.22 g	-48.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.38 g	+52.0%
Sodyum	49 mg	43 mg	-12.2%
Su	61.05 g	55.67 g	-8.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.62 g	0.94 g	+51.6%
Toplam doymus yağ asitleri	7.69 g	4.25 g	-44.7%
Toplam Folat	10 µg	10 µg	0.0%
Toplam Kolin	—	124.4 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	8.16 g	4.77 g	-41.5%
Toplam yağ	19.06 g	11.19 g	-41.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.72 g	0.43 g	-40.3%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.77 g	1.18 g	+53.2%
Triptofan	0.13 g	0.19 g	+46.2%
Valin	0.96 g	1.46 g	+52.1%
Çinko	3.33 mg	5.58 mg	+67.6%

Besin Öğeleri

Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı)

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.18 g

1.79 g

+51.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.25 g

1.91 g

+52.8%

Aspartik asit

1.76 g

2.69 g

+52.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.08 mg

+33.3%

B12 Vitamini

1 µg

1.67 µg

+67.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.09 mg

0.16 mg

+77.8%

B6 Vitamini

0.53 mg

0.43 mg

-18.9%

Bakir

0.07 mg

0.09 mg

+28.6%

Besin folati

10 µg

0.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

—

16.3 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

1.39 mg

2.64 mg

+89.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.42 mg

0.47 mg

+11.9%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

1065 kj

1006 kj

-5.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.76 g

1.17 g

+53.9%

Folat DFE

10 µg

0.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

176 mg

208 mg

+18.2%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.18 g

1.8 g

+52.5%

Glutamik asit

2.9 g

4.43 g

+52.8%

Hidroksiprolin

0.2 g

0.31 g

+55.0%

Histidin

0.62 g

0.94 g

+51.6%

Izolosin

0.88 g

1.34 g

+52.3%

K Vitamini (filokinon)

1.7 µg

0.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

23 mg

8 mg

-65.2%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

81 mg

98 mg

+21.0%

Kül

0.9 g

1.01 g

+12.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.63 g

2.49 g

+52.8%

Losin

1.54 g

2.35 g

+52.6%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

22 mg

+10.0%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.5 g

0.77 g

+54.0%

MUFA 16:1

0.93 g

0.47 g

-49.5%

MUFA 18:1 (oleik asit)

7.21 g

4.28 g

-40.6%

MUFA 20:1

0.03 g

0.02 g

-33.3%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.7 mg

5.51 mg

-3.3%

Pantotenik asit

0.56 mg

0.65 mg

+16.1%

Potasyum

295 mg

269 mg

-8.8%

Prolin

0.92 g

1.41 g

+53.3%

Protein

19.33 g

32.67 g

+69.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.47 g

0.3 g

-36.2%

PUFA 18:3

0.23 g

0.11 g

-52.2%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

21.5 µg

32.6 µg

+51.6%

Serin

0.76 g

1.16 g

+52.6%

SFA 10:0

0.06 g

0.02 g

-66.7%

SFA 12:0

0.04 g

0.02 g

-50.0%

SFA 14:0

0.6 g

0.33 g

-45.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

4.63 g

2.65 g

-42.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.36 g

1.22 g

-48.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.38 g

+52.0%

Sodyum

49 mg

43 mg

-12.2%

61.05 g

55.67 g

-8.8%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.62 g

0.94 g

+51.6%

Toplam doymus yağ asitleri

7.69 g

4.25 g

-44.7%

Toplam Folat

10 µg

0.0%

Toplam Kolin

—

124.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

8.16 g

4.77 g

-41.5%

Toplam yağ

19.06 g

11.19 g

-41.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.72 g

0.43 g

-40.3%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.77 g

1.18 g

+53.2%

Triptofan

0.13 g

0.19 g

+46.2%

Valin

0.96 g

1.46 g

+52.1%

Çinko

3.33 mg

5.58 mg

+67.6%

Çiğ Dana Kaburga Küçük Uç (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin