Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), 100 g başına daha düşük enerji içerir (205 kcal; diğer besin 378 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 20:1 için Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı): 0.06 g, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı) 40, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı) 378.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 205.0 kcal içerir. Fark 173.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

64 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı)	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.36 g	2.02 g	+48.5%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.42 g	2.15 g	+51.4%
Aspartik asit	2.06 g	3.03 g	+47.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	2.31 µg	2.42 µg	+4.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.21 mg	+16.7%
B6 Vitamini	0.22 mg	0.32 mg	+45.5%
Bakir	0.09 mg	0.12 mg	+33.3%
Besin folati	7 µg	11 µg	+57.1%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	16.6 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.3 mg	2.82 mg	+22.6%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.43 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	1582 kj	858 kj	-45.8%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.88 g	1.31 g	+48.9%
Folat DFE	7 µg	11 µg	+57.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	169 mg	205 mg	+21.3%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.23 g	2.02 g	+64.2%
Glutamik asit	3.38 g	4.99 g	+47.6%
Hidroksiprolin	—	0.35 g	—
Histidin	0.77 g	1.06 g	+37.7%
Izolosin	1.01 g	1.51 g	+49.5%
K Vitamini (filokinon)	—	1.5 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	10 mg	16 mg	+60.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	85 mg	100 mg	+17.6%
Kül	0.89 g	1.04 g	+16.9%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.87 g	2.81 g	+50.3%
Losin	1.78 g	2.65 g	+48.9%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	19 mg	22 mg	+15.8%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.58 g	0.87 g	+50.0%
MUFA 16:1	1.3 g	0.25 g	-80.8%
MUFA 18:1 (oleik asit)	12.03 g	2.73 g	-77.3%
MUFA 20:1	0.06 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	3.59 mg	4.84 mg	+34.8%
Pantotenik asit	0.36 mg	0.65 mg	+80.6%
Potasyum	286 mg	267 mg	-6.6%
Prolin	0.99 g	1.59 g	+60.6%
Protein	22.5 g	33.26 g	+47.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.73 g	0.2 g	-72.6%
PUFA 18:3	0.33 g	0.02 g	-93.9%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.03 g	0.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	21.6 µg	34 µg	+57.4%
Serin	0.86 g	1.31 g	+52.3%
SFA 10:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.08 g	0.01 g	-87.5%
SFA 14:0	1.02 g	0.2 g	-80.4%
SFA 16:0 (palmitik asit)	7.72 g	1.56 g	-79.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	3.71 g	0.88 g	-76.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.43 g	+72.0%
Sodyum	63 mg	54 mg	-14.3%
Su	45.9 g	59.55 g	+29.7%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.76 g	1.06 g	+39.5%
Toplam doymus yağ asitleri	12.62 g	2.65 g	-79.0%
Toplam Folat	7 µg	11 µg	+57.1%
Toplam Kolin	—	126.7 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	13.39 g	2.98 g	-77.7%
Toplam yağ	31.28 g	6.99 g	-77.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.09 g	0.24 g	-78.0%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.98 g	1.33 g	+35.7%
Triptofan	0.25 g	0.22 g	-12.0%
Valin	1.09 g	1.65 g	+51.4%
Çinko	5.65 mg	8 mg	+41.6%

Besin Öğeleri

Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı)

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.36 g

2.02 g

+48.5%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.42 g

2.15 g

+51.4%

Aspartik asit

2.06 g

3.03 g

+47.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.0%

B12 Vitamini

2.31 µg

2.42 µg

+4.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.21 mg

+16.7%

B6 Vitamini

0.22 mg

0.32 mg

+45.5%

Bakir

0.09 mg

0.12 mg

+33.3%

Besin folati

7 µg

11 µg

+57.1%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

16.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.3 mg

2.82 mg

+22.6%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.43 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

1582 kj

858 kj

-45.8%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.88 g

1.31 g

+48.9%

Folat DFE

7 µg

11 µg

+57.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

169 mg

205 mg

+21.3%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.23 g

2.02 g

+64.2%

Glutamik asit

3.38 g

4.99 g

+47.6%

Hidroksiprolin

—

0.35 g

—

Histidin

0.77 g

1.06 g

+37.7%

Izolosin

1.01 g

1.51 g

+49.5%

K Vitamini (filokinon)

—

1.5 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

10 mg

16 mg

+60.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

85 mg

100 mg

+17.6%

Kül

0.89 g

1.04 g

+16.9%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.87 g

2.81 g

+50.3%

Losin

1.78 g

2.65 g

+48.9%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

19 mg

22 mg

+15.8%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.58 g

0.87 g

+50.0%

MUFA 16:1

1.3 g

0.25 g

-80.8%

MUFA 18:1 (oleik asit)

12.03 g

2.73 g

-77.3%

MUFA 20:1

0.06 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

3.59 mg

4.84 mg

+34.8%

Pantotenik asit

0.36 mg

0.65 mg

+80.6%

Potasyum

286 mg

267 mg

-6.6%

Prolin

0.99 g

1.59 g

+60.6%

Protein

22.5 g

33.26 g

+47.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.73 g

0.2 g

-72.6%

PUFA 18:3

0.33 g

0.02 g

-93.9%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

21.6 µg

34 µg

+57.4%

Serin

0.86 g

1.31 g

+52.3%

SFA 10:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.08 g

0.01 g

-87.5%

SFA 14:0

1.02 g

0.2 g

-80.4%

SFA 16:0 (palmitik asit)

7.72 g

1.56 g

-79.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

3.71 g

0.88 g

-76.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.43 g

+72.0%

Sodyum

63 mg

54 mg

-14.3%

45.9 g

59.55 g

+29.7%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.76 g

1.06 g

+39.5%

Toplam doymus yağ asitleri

12.62 g

2.65 g

-79.0%

Toplam Folat

7 µg

11 µg

+57.1%

Toplam Kolin

—

126.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

13.39 g

2.98 g

-77.7%

Toplam yağ

31.28 g

6.99 g

-77.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.09 g

0.24 g

-78.0%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.98 g

1.33 g

+35.7%

Triptofan

0.25 g

0.22 g

-12.0%

Valin

1.09 g

1.65 g

+51.4%

Çinko

5.65 mg

8 mg

+41.6%

Kavrulmuş Dana Kaburga (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin