Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) arasında hangisi daha az kalorili?

Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (193 kcal; diğer besin 240 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı): 0.01 g, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı): 0.11 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı) 60, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) 52.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) Karşılaştırması

Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı) 193.0 kcal, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı) 240.0 kcal içerir. Fark 47.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 60 ve 52. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı)	Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)	Fark
A Vitamini (IU)	9 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	1.83 g	1.79 g	-2.2%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.9 g	1.91 g	+0.5%
Aspartik asit	2.62 g	2.69 g	+2.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.08 mg	+100.0%
B12 Vitamini	2.8 µg	1.67 µg	-40.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.19 mg	0.16 mg	-15.8%
B6 Vitamini	0.43 mg	0.43 mg	0.0%
Bakir	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
Besin folati	7 µg	10 µg	+42.9%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	8.2 mg	16.3 mg	+98.8%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	—	—
D Vitamini (IU)	2 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	3.23 mg	2.64 mg	-18.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.12 mg	0.47 mg	+291.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	807 kj	1006 kj	+24.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.14 g	1.17 g	+2.6%
Folat DFE	7 µg	10 µg	+42.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	263 mg	208 mg	-20.9%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.98 g	1.8 g	-9.1%
Glutamik asit	4.37 g	4.43 g	+1.4%
Hidroksiprolin	—	0.31 g	—
Histidin	0.95 g	0.94 g	-1.1%
Izolosin	1.29 g	1.34 g	+3.9%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	1.4 µg	1.7 µg	+21.4%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	9 mg	8 mg	-11.1%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	89 mg	98 mg	+10.1%
Kül	1.34 g	1.01 g	-24.6%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.42 g	2.49 g	+2.9%
Losin	2.27 g	2.35 g	+3.5%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	28 mg	22 mg	-21.4%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.75 g	0.77 g	+2.7%
MUFA 14:1	0.04 g	—	—
MUFA 16:1	0.22 g	0.47 g	+113.6%
MUFA 17:1	0.05 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.52 g	4.28 g	+69.8%
MUFA 20:1	0.02 g	0.02 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.29 mg	5.51 mg	-24.4%
Pantotenik asit	0.81 mg	0.65 mg	-19.8%
Potasyum	459 mg	269 mg	-41.4%
Prolin	1.49 g	1.41 g	-5.4%
Protein	29.17 g	32.67 g	+12.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.19 g	0.3 g	+57.9%
PUFA 18:3	0.01 g	0.11 g	+1000.0%
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.03 g	-40.0%
Retinol	3 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	21.6 µg	32.6 µg	+50.9%
Serin	1.17 g	1.16 g	-0.9%
SFA 10:0	0 g	0.02 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 14:0	0.18 g	0.33 g	+83.3%
SFA 15:0	0.03 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.5 g	2.65 g	+76.7%
SFA 17:0	0.07 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.93 g	1.22 g	+31.2%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.3 g	0.38 g	+26.7%
Sodyum	85 mg	43 mg	-49.4%
Su	62.58 g	55.67 g	-11.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.16 g	—	—
Tirozin	0.9 g	0.94 g	+4.4%
Toplam doymus yağ asitleri	3.3 g	4.25 g	+28.8%
Toplam Folat	7 µg	10 µg	+42.9%
Toplam Kolin	94.8 mg	124.4 mg	+31.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.01 g	4.77 g	+58.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.16 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.16 g	—	—
Toplam yağ	7.58 g	11.19 g	+47.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.36 g	0.43 g	+19.4%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.13 g	1.18 g	+4.4%
Triptofan	0.15 g	0.19 g	+26.7%
Valin	1.43 g	1.46 g	+2.1%
Çinko	7.06 mg	5.58 mg	-21.0%

Besin Öğeleri

Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı)

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)

Fark

A Vitamini (IU)

9 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

1.83 g

1.79 g

-2.2%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.9 g

1.91 g

+0.5%

Aspartik asit

2.62 g

2.69 g

+2.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.08 mg

+100.0%

B12 Vitamini

2.8 µg

1.67 µg

-40.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.19 mg

0.16 mg

-15.8%

B6 Vitamini

0.43 mg

0.0%

Bakir

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

Besin folati

7 µg

10 µg

+42.9%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

8.2 mg

16.3 mg

+98.8%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

2 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

3.23 mg

2.64 mg

-18.3%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.12 mg

0.47 mg

+291.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

807 kj

1006 kj

+24.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.14 g

1.17 g

+2.6%

Folat DFE

7 µg

10 µg

+42.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

263 mg

208 mg

-20.9%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.98 g

1.8 g

-9.1%

Glutamik asit

4.37 g

4.43 g

+1.4%

Hidroksiprolin

—

0.31 g

—

Histidin

0.95 g

0.94 g

-1.1%

Izolosin

1.29 g

1.34 g

+3.9%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

1.4 µg

1.7 µg

+21.4%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

9 mg

8 mg

-11.1%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

89 mg

98 mg

+10.1%

Kül

1.34 g

1.01 g

-24.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.42 g

2.49 g

+2.9%

Losin

2.27 g

2.35 g

+3.5%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

28 mg

22 mg

-21.4%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.75 g

0.77 g

+2.7%

MUFA 14:1

0.04 g

—

MUFA 16:1

0.22 g

0.47 g

+113.6%

MUFA 17:1

0.05 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.52 g

4.28 g

+69.8%

MUFA 20:1

0.02 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.29 mg

5.51 mg

-24.4%

Pantotenik asit

0.81 mg

0.65 mg

-19.8%

Potasyum

459 mg

269 mg

-41.4%

Prolin

1.49 g

1.41 g

-5.4%

Protein

29.17 g

32.67 g

+12.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.19 g

0.3 g

+57.9%

PUFA 18:3

0.01 g

0.11 g

+1000.0%

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.03 g

-40.0%

Retinol

3 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

21.6 µg

32.6 µg

+50.9%

Serin

1.17 g

1.16 g

-0.9%

SFA 10:0

0 g

0.02 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 14:0

0.18 g

0.33 g

+83.3%

SFA 15:0

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.5 g

2.65 g

+76.7%

SFA 17:0

0.07 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.93 g

1.22 g

+31.2%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.3 g

0.38 g

+26.7%

Sodyum

85 mg

43 mg

-49.4%

62.58 g

55.67 g

-11.0%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.16 g

—

Tirozin

0.9 g

0.94 g

+4.4%

Toplam doymus yağ asitleri

3.3 g

4.25 g

+28.8%

Toplam Folat

7 µg

10 µg

+42.9%

Toplam Kolin

94.8 mg

124.4 mg

+31.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.01 g

4.77 g

+58.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.16 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.16 g

—

Toplam yağ

7.58 g

11.19 g

+47.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.36 g

0.43 g

+19.4%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.13 g

1.18 g

+4.4%

Triptofan

0.15 g

0.19 g

+26.7%

Valin

1.43 g

1.46 g

+2.1%

Çinko

7.06 mg

5.58 mg

-21.0%

Tavada Pişmiş Dana Kıyması (%5 Yağlı) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (Az Yağlı)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin