Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) ve Izgara Dana Kaburga arasında hangisi daha az kalorili?

Izgara Dana Kaburga, 100 g başına daha düşük enerji içerir (193 kcal; diğer besin 205 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B6 Vitamini için Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0.32 mg, Izgara Dana Kaburga: 0.63 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 54, Izgara Dana Kaburga 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) vs Izgara Dana Kaburga Karşılaştırması

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) ve Izgara Dana Kaburga kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 205.0 kcal, Izgara Dana Kaburga 193.0 kcal içerir. Fark 12.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 54 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Izgara Dana Kaburga	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	2.02 g	1.79 g	-11.4%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	2.15 g	1.9 g	-11.6%
Aspartik asit	3.03 g	2.68 g	-11.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.08 mg	+14.3%
B12 Vitamini	2.42 µg	1.64 µg	-32.2%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.15 mg	-28.6%
B6 Vitamini	0.32 mg	0.63 mg	+96.9%
Bakir	0.12 mg	0.09 mg	-25.0%
Besin folati	11 µg	10 µg	-9.1%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Betain	16.6 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	—	5 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Demir	2.82 mg	1.87 mg	-33.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.43 mg	0.4 mg	-7.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	858 kj	193 kj	-77.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.31 g	1.16 g	-11.5%
Folat DFE	11 µg	10 µg	-9.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	205 mg	233 mg	+13.7%
Gama tokoferol	0 mg	0 mg	—
Glisin	2.02 g	1.79 g	-11.4%
Glutamik asit	4.99 g	4.42 g	-11.4%
Hidroksiprolin	0.35 g	0.29 g	-17.1%
Histidin	1.06 g	0.94 g	-11.3%
Izolosin	1.51 g	1.34 g	-11.3%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.4 µg	-6.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	16 mg	19 mg	+18.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	100 mg	91 mg	-9.0%
Kül	1.04 g	1.18 g	+13.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.81 g	2.48 g	-11.7%
Losin	2.65 g	2.34 g	-11.7%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	22 mg	25 mg	+13.6%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.87 g	0.77 g	-11.5%
MUFA 16:1	0.25 g	0.23 g	-8.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.73 g	2.78 g	+1.8%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.84 mg	8.41 mg	+73.8%
Pantotenik asit	0.65 mg	0.58 mg	-10.8%
Potasyum	267 mg	376 mg	+40.8%
Prolin	1.59 g	1.4 g	-11.9%
Protein	33.26 g	29.41 g	-11.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.2 g	0.22 g	+10.0%
PUFA 18:3	0.02 g	0.02 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.04 g	+33.3%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	34 µg	34.3 µg	+0.9%
Serin	1.31 g	1.16 g	-11.5%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.2 g	0.2 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.56 g	1.67 g	+7.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.88 g	0.98 g	+11.4%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.43 g	0.38 g	-11.6%
Sodyum	54 mg	61 mg	+13.0%
Su	59.55 g	62.59 g	+5.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	1.06 g	0.94 g	-11.3%
Toplam doymus yağ asitleri	2.65 g	2.87 g	+8.3%
Toplam Folat	11 µg	10 µg	-9.1%
Toplam Kolin	126.7 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.98 g	3 g	+0.7%
Toplam yağ	6.99 g	7.53 g	+7.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.24 g	0.28 g	+16.7%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.33 g	1.18 g	-11.3%
Triptofan	0.22 g	0.19 g	-13.6%
Valin	1.65 g	1.46 g	-11.5%
Çinko	8 mg	5.46 mg	-31.8%

Besin Öğeleri

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Izgara Dana Kaburga

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

2.02 g

1.79 g

-11.4%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

2.15 g

1.9 g

-11.6%

Aspartik asit

3.03 g

2.68 g

-11.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.08 mg

+14.3%

B12 Vitamini

2.42 µg

1.64 µg

-32.2%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.15 mg

-28.6%

B6 Vitamini

0.32 mg

0.63 mg

+96.9%

Bakir

0.12 mg

0.09 mg

-25.0%

Besin folati

11 µg

10 µg

-9.1%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

16.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

—

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

2.82 mg

1.87 mg

-33.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.43 mg

0.4 mg

-7.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

858 kj

193 kj

-77.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.31 g

1.16 g

-11.5%

Folat DFE

11 µg

10 µg

-9.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

205 mg

233 mg

+13.7%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

2.02 g

1.79 g

-11.4%

Glutamik asit

4.99 g

4.42 g

-11.4%

Hidroksiprolin

0.35 g

0.29 g

-17.1%

Histidin

1.06 g

0.94 g

-11.3%

Izolosin

1.51 g

1.34 g

-11.3%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.4 µg

-6.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

16 mg

19 mg

+18.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

100 mg

91 mg

-9.0%

Kül

1.04 g

1.18 g

+13.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.81 g

2.48 g

-11.7%

Losin

2.65 g

2.34 g

-11.7%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

22 mg

25 mg

+13.6%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.87 g

0.77 g

-11.5%

MUFA 16:1

0.25 g

0.23 g

-8.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.73 g

2.78 g

+1.8%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.84 mg

8.41 mg

+73.8%

Pantotenik asit

0.65 mg

0.58 mg

-10.8%

Potasyum

267 mg

376 mg

+40.8%

Prolin

1.59 g

1.4 g

-11.9%

Protein

33.26 g

29.41 g

-11.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.2 g

0.22 g

+10.0%

PUFA 18:3

0.02 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.04 g

+33.3%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

34 µg

34.3 µg

+0.9%

Serin

1.31 g

1.16 g

-11.5%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.2 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.56 g

1.67 g

+7.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.88 g

0.98 g

+11.4%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.43 g

0.38 g

-11.6%

Sodyum

54 mg

61 mg

+13.0%

59.55 g

62.59 g

+5.1%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

1.06 g

0.94 g

-11.3%

Toplam doymus yağ asitleri

2.65 g

2.87 g

+8.3%

Toplam Folat

11 µg

10 µg

-9.1%

Toplam Kolin

126.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.98 g

3 g

+0.7%

Toplam yağ

6.99 g

7.53 g

+7.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.24 g

0.28 g

+16.7%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.33 g

1.18 g

-11.3%

Triptofan

0.22 g

0.19 g

-13.6%

Valin

1.65 g

1.46 g

-11.5%

Çinko

8 mg

5.46 mg

-31.8%

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) vs Izgara Dana Kaburga

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin