Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) () ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (139 kcal; diğer besin 205 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Besin folati için Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) (): 3 µg, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 11 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) () 60, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) () vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) () ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) () 139.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 205.0 kcal içerir. Fark 66.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 60 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) ()	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	6 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	2 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	—	—
Alanin	1.2 g	2.02 g	+68.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.39 g	2.15 g	+54.7%
Aspartik asit	1.9 g	3.03 g	+59.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.07 mg	+16.7%
B12 Vitamini	2.91 µg	2.42 µg	-16.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.16 mg	0.21 mg	+31.2%
B6 Vitamini	0.38 mg	0.32 mg	-15.8%
Bakir	0.06 mg	0.12 mg	+100.0%
Besin folati	3 µg	11 µg	+266.7%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	29.1 mg	16.6 mg	-43.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	4 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.18 mg	2.82 mg	+29.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.23 mg	0.43 mg	+87.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	580 kj	858 kj	+47.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.81 g	1.31 g	+61.7%
Folat DFE	3 µg	11 µg	+266.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	201 mg	205 mg	+2.0%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	0.92 g	2.02 g	+119.6%
Glutamik asit	3.37 g	4.99 g	+48.1%
Hidroksiprolin	0.1 g	0.35 g	+250.0%
Histidin	0.68 g	1.06 g	+55.9%
Izolosin	0.91 g	1.51 g	+65.9%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.5 µg	0.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	17 mg	16 mg	-5.9%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	67 mg	100 mg	+49.3%
Kül	1.05 g	1.04 g	-1.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.86 g	2.81 g	+51.1%
Losin	1.71 g	2.65 g	+55.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	21 mg	22 mg	+4.8%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.6 g	0.87 g	+45.0%
MUFA 14:1	0.03 g	—	—
MUFA 16:1	0.17 g	0.25 g	+47.1%
MUFA 17:1	0.05 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.68 g	2.73 g	+1.9%
MUFA 18:1 c	2.45 g	—	—
MUFA 18:1-11 t	0.15 g	—	—
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.59 mg	4.84 mg	+5.4%
Pantotenik asit	0.59 mg	0.65 mg	+10.2%
Potasyum	332 mg	267 mg	-19.6%
Prolin	0.85 g	1.59 g	+87.1%
Protein	20.67 g	33.26 g	+60.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.25 g	0.2 g	-20.0%
PUFA 18:2 CLA	0.02 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.23 g	—	—
PUFA 18:3	0.01 g	0.02 g	+100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.03 g	-25.0%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	21.8 µg	34 µg	+56.0%
Serin	0.81 g	1.31 g	+61.7%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.13 g	0.2 g	+53.8%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.28 g	1.56 g	+21.9%
SFA 17:0	0.07 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.86 g	0.88 g	+2.3%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.22 g	0.43 g	+95.5%
Sodyum	85 mg	54 mg	-36.5%
Su	72.16 g	59.55 g	-17.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.23 g	—	—
Tirozin	0.73 g	1.06 g	+45.2%
Toplam doymus yağ asitleri	2.35 g	2.65 g	+12.8%
Toplam Folat	3 µg	11 µg	+266.7%
Toplam Kolin	68.7 mg	126.7 mg	+84.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.94 g	2.98 g	+1.4%
Toplam trans yağ asitleri	0.23 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.23 g	—	—
Toplam yağ	6.21 g	6.99 g	+12.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.3 g	0.24 g	-20.0%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.94 g	1.33 g	+41.5%
Triptofan	0.24 g	0.22 g	-8.3%
Valin	0.96 g	1.65 g	+71.9%
Çinko	8.25 mg	8 mg	-3.0%

Besin Öğeleri

Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) ()

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

6 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

—

Alanin

1.2 g

2.02 g

+68.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.39 g

2.15 g

+54.7%

Aspartik asit

1.9 g

3.03 g

+59.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.07 mg

+16.7%

B12 Vitamini

2.91 µg

2.42 µg

-16.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.16 mg

0.21 mg

+31.2%

B6 Vitamini

0.38 mg

0.32 mg

-15.8%

Bakir

0.06 mg

0.12 mg

+100.0%

Besin folati

3 µg

11 µg

+266.7%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

29.1 mg

16.6 mg

-43.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

4 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.18 mg

2.82 mg

+29.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.23 mg

0.43 mg

+87.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

580 kj

858 kj

+47.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.81 g

1.31 g

+61.7%

Folat DFE

3 µg

11 µg

+266.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

201 mg

205 mg

+2.0%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

0.92 g

2.02 g

+119.6%

Glutamik asit

3.37 g

4.99 g

+48.1%

Hidroksiprolin

0.1 g

0.35 g

+250.0%

Histidin

0.68 g

1.06 g

+55.9%

Izolosin

0.91 g

1.51 g

+65.9%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

0.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

17 mg

16 mg

-5.9%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

67 mg

100 mg

+49.3%

Kül

1.05 g

1.04 g

-1.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.86 g

2.81 g

+51.1%

Losin

1.71 g

2.65 g

+55.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

21 mg

22 mg

+4.8%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.6 g

0.87 g

+45.0%

MUFA 14:1

0.03 g

—

MUFA 16:1

0.17 g

0.25 g

+47.1%

MUFA 17:1

0.05 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.68 g

2.73 g

+1.9%

MUFA 18:1 c

2.45 g

—

MUFA 18:1-11 t

0.15 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.59 mg

4.84 mg

+5.4%

Pantotenik asit

0.59 mg

0.65 mg

+10.2%

Potasyum

332 mg

267 mg

-19.6%

Prolin

0.85 g

1.59 g

+87.1%

Protein

20.67 g

33.26 g

+60.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.25 g

0.2 g

-20.0%

PUFA 18:2 CLA

0.02 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.23 g

—

PUFA 18:3

0.01 g

0.02 g

+100.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.03 g

-25.0%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

21.8 µg

34 µg

+56.0%

Serin

0.81 g

1.31 g

+61.7%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.13 g

0.2 g

+53.8%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.28 g

1.56 g

+21.9%

SFA 17:0

0.07 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.86 g

0.88 g

+2.3%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.43 g

+95.5%

Sodyum

85 mg

54 mg

-36.5%

72.16 g

59.55 g

-17.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.23 g

—

Tirozin

0.73 g

1.06 g

+45.2%

Toplam doymus yağ asitleri

2.35 g

2.65 g

+12.8%

Toplam Folat

3 µg

11 µg

+266.7%

Toplam Kolin

68.7 mg

126.7 mg

+84.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.94 g

2.98 g

+1.4%

Toplam trans yağ asitleri

0.23 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.23 g

—

Toplam yağ

6.21 g

6.99 g

+12.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.3 g

0.24 g

-20.0%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.94 g

1.33 g

+41.5%

Triptofan

0.24 g

0.22 g

-8.3%

Valin

0.96 g

1.65 g

+71.9%

Çinko

8.25 mg

8 mg

-3.0%

Çiğ Amerika Danaı Kavrulmuş Boyun (Chuck Eye) () vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin