Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Kayıtlara göre iki besin de 100 g başına 205 kcal içerir.

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Besin folati için Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı): 3 µg, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 11 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı) 45, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı) 205.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 205.0 kcal içerir. Fark 0.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 45 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı)	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	14 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	4 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	0.02 g	—	—
Alanin	1.31 g	2.02 g	+54.2%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.43 g	2.15 g	+50.3%
Aspartik asit	2.04 g	3.03 g	+48.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.07 mg	+40.0%
B12 Vitamini	1.63 µg	2.42 µg	+48.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.21 mg	+16.7%
B6 Vitamini	0.54 mg	0.32 mg	-40.7%
Bakir	0.04 mg	0.12 mg	+200.0%
Besin folati	3 µg	11 µg	+266.7%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	9.4 mg	16.6 mg	+76.6%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	4 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	1.88 mg	2.82 mg	+50.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.23 mg	0.43 mg	+87.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	857 kj	858 kj	+0.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.84 g	1.31 g	+56.0%
Folat DFE	3 µg	11 µg	+266.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	187 mg	205 mg	+9.6%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.04 g	2.02 g	+94.2%
Glutamik asit	3.44 g	4.99 g	+45.1%
Hidroksiprolin	0.14 g	0.35 g	+150.0%
Histidin	0.78 g	1.06 g	+35.9%
Izolosin	0.98 g	1.51 g	+54.1%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.5 µg	0.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	16 mg	16 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	61 mg	100 mg	+63.9%
Kül	0.94 g	1.04 g	+10.6%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2 g	2.81 g	+40.5%
Losin	1.8 g	2.65 g	+47.2%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	10 mg	22 mg	+120.0%
Mangan	0 mg	0.01 mg	—
Metiyonin	0.57 g	0.87 g	+52.6%
MUFA 14:1	0.1 g	—	—
MUFA 16:1	0.5 g	0.25 g	-50.0%
MUFA 16:1 c	0.47 g	—	—
MUFA 17:1	0.12 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.7 g	2.73 g	-52.1%
MUFA 18:1 c	5.01 g	—	—
MUFA 20:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	6.29 mg	4.84 mg	-23.1%
Pantotenik asit	0.34 mg	0.65 mg	+91.2%
Potasyum	253 mg	267 mg	+5.5%
Prolin	0.94 g	1.59 g	+69.1%
Protein	21.13 g	33.26 g	+57.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.57 g	0.2 g	-64.9%
PUFA 18:2 CLA	0.07 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.42 g	—	—
PUFA 18:3	0.02 g	0.02 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0.02 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.02 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.03 g	-40.0%
Retinol	4 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	19 µg	34 µg	+78.9%
Serin	0.86 g	1.31 g	+52.3%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.4 g	0.2 g	-50.0%
SFA 15:0	0.07 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.18 g	1.56 g	-50.9%
SFA 17:0	0.16 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.84 g	0.88 g	-52.2%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.21 g	0.43 g	+104.8%
Sodyum	44 mg	54 mg	+22.7%
Su	64.65 g	59.55 g	-7.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.04 g	—	—
TFA 18:1 t	0.68 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.08 g	—	—
Tirozin	0.78 g	1.06 g	+35.9%
Toplam doymus yağ asitleri	5.68 g	2.65 g	-53.3%
Toplam Folat	3 µg	11 µg	+266.7%
Toplam Kolin	53.3 mg	126.7 mg	+137.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.46 g	2.98 g	-53.9%
Toplam trans yağ asitleri	0.8 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.72 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.08 g	—	—
Toplam yağ	13.36 g	6.99 g	-47.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.67 g	0.24 g	-64.2%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.99 g	1.33 g	+34.3%
Triptofan	0.24 g	0.22 g	-8.3%
Valin	1.05 g	1.65 g	+57.1%
Çinko	3.35 mg	8 mg	+138.8%

Besin Öğeleri

Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı)

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

14 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

4 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

0.02 g

—

Alanin

1.31 g

2.02 g

+54.2%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.43 g

2.15 g

+50.3%

Aspartik asit

2.04 g

3.03 g

+48.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.07 mg

+40.0%

B12 Vitamini

1.63 µg

2.42 µg

+48.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.21 mg

+16.7%

B6 Vitamini

0.54 mg

0.32 mg

-40.7%

Bakir

0.04 mg

0.12 mg

+200.0%

Besin folati

3 µg

11 µg

+266.7%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

9.4 mg

16.6 mg

+76.6%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

4 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

1.88 mg

2.82 mg

+50.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.23 mg

0.43 mg

+87.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

857 kj

858 kj

+0.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.84 g

1.31 g

+56.0%

Folat DFE

3 µg

11 µg

+266.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

187 mg

205 mg

+9.6%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.04 g

2.02 g

+94.2%

Glutamik asit

3.44 g

4.99 g

+45.1%

Hidroksiprolin

0.14 g

0.35 g

+150.0%

Histidin

0.78 g

1.06 g

+35.9%

Izolosin

0.98 g

1.51 g

+54.1%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

0.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

16 mg

0.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

61 mg

100 mg

+63.9%

Kül

0.94 g

1.04 g

+10.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2 g

2.81 g

+40.5%

Losin

1.8 g

2.65 g

+47.2%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

10 mg

22 mg

+120.0%

Mangan

0 mg

0.01 mg

—

Metiyonin

0.57 g

0.87 g

+52.6%

MUFA 14:1

0.1 g

—

MUFA 16:1

0.5 g

0.25 g

-50.0%

MUFA 16:1 c

0.47 g

—

MUFA 17:1

0.12 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.7 g

2.73 g

-52.1%

MUFA 18:1 c

5.01 g

—

MUFA 20:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

6.29 mg

4.84 mg

-23.1%

Pantotenik asit

0.34 mg

0.65 mg

+91.2%

Potasyum

253 mg

267 mg

+5.5%

Prolin

0.94 g

1.59 g

+69.1%

Protein

21.13 g

33.26 g

+57.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.57 g

0.2 g

-64.9%

PUFA 18:2 CLA

0.07 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.42 g

—

PUFA 18:3

0.02 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.03 g

-40.0%

Retinol

4 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

19 µg

34 µg

+78.9%

Serin

0.86 g

1.31 g

+52.3%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.4 g

0.2 g

-50.0%

SFA 15:0

0.07 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.18 g

1.56 g

-50.9%

SFA 17:0

0.16 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.84 g

0.88 g

-52.2%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.21 g

0.43 g

+104.8%

Sodyum

44 mg

54 mg

+22.7%

64.65 g

59.55 g

-7.9%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.04 g

—

TFA 18:1 t

0.68 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.08 g

—

Tirozin

0.78 g

1.06 g

+35.9%

Toplam doymus yağ asitleri

5.68 g

2.65 g

-53.3%

Toplam Folat

3 µg

11 µg

+266.7%

Toplam Kolin

53.3 mg

126.7 mg

+137.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.46 g

2.98 g

-53.9%

Toplam trans yağ asitleri

0.8 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.72 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.08 g

—

Toplam yağ

13.36 g

6.99 g

-47.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.67 g

0.24 g

-64.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.99 g

1.33 g

+34.3%

Triptofan

0.24 g

0.22 g

-8.3%

Valin

1.05 g

1.65 g

+57.1%

Çinko

3.35 mg

8 mg

+138.8%

Çiğ Dana Antrikot (Kemiksiz, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin