Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir ve Hindi Kıyma Köfte (Izgara) arasında hangisi daha az kalorili?

Hindi Kıyma Köfte (Izgara), 100 g başına daha düşük enerji içerir (138 kcal; diğer besin 239 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir: 2.3 mg, Hindi Kıyma Köfte (Izgara): 0 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir 28, Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 51.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir vs Hindi Kıyma Köfte (Izgara) Karşılaştırması

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir ve Hindi Kıyma Köfte (Izgara) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir 239.0 kcal, Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 138.0 kcal içerir. Fark 101.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 28 ve 51. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

70 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir	Hindi Kıyma Köfte (Izgara)	Fark
A Vitamini (IU)	190 iu	25 iu	-86.8%
A Vitamini (RAE)	57 µg	8 µg	-86.0%
ALA (18:3 n-3)	—	0.03 g	—
Alanin	—	1.8 g	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.01 mg	—
Arjinin	—	2.1 g	—
Aspartik asit	—	2.8 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	0.72 µg	0.67 µg	-6.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.14 mg	-22.2%
B6 Vitamini	0.75 mg	0.91 mg	+21.3%
Bakir	0.08 mg	0.06 mg	-25.0%
Besin folati	5 µg	7 µg	+40.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0.01 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	11.9 mg	6.6 mg	-44.5%
C Vitamini (askorbik asit)	2.3 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.2 µg	0.2 µg	0.0%
D Vitamini (IU)	7 iu	8 iu	+14.3%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.2 µg	0.2 µg	0.0%
Delta tokoferol	—	0.02 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	1.43 mg	0.78 mg	-45.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.01 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.27 mg	0.09 mg	-66.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	998 kj	578 kj	-42.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	—	1.13 g	—
Folat DFE	5 µg	7 µg	+40.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	242 mg	264 mg	+9.1%
Gama tokoferol	—	0.11 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.01 mg	—
Glisin	—	1.59 g	—
Glutamik asit	—	4.64 g	—
Hidroksiprolin	—	0.24 g	—
Histidin	—	0.86 g	—
Izolosin	—	1.3 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	4.9 µg	0 µg	-100.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	16 mg	6 mg	-62.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	89 mg	65 mg	-27.0%
Kül	1.3 g	1.29 g	-0.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	—	2.59 g	—
Losin	—	2.39 g	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	22 mg	35 mg	+59.1%
Mangan	—	0.01 mg	—
Metiyonin	—	0.85 g	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	1.05 g	0.05 g	-95.2%
MUFA 16:1 c	—	0.05 g	—
MUFA 17:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.01 g	0.64 g	-84.0%
MUFA 18:1 c	—	0.63 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	7.53 mg	10.71 mg	+42.2%
Pantotenik asit	—	0.9 mg	—
Potasyum	271 mg	339 mg	+25.1%
Prolin	—	1.28 g	—
Protein	32.4 g	28.99 g	-10.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.05 g	0.6 g	-42.9%
PUFA 18:2 CLA	—	0 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.6 g	—
PUFA 18:3	0.13 g	0.03 g	-76.9%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.08 g	—
PUFA 22:4	—	0.02 g	—
Retinol	57 µg	8 µg	-86.0%
Selenyum	20.7 µg	28 µg	+35.3%
Serin	—	1.23 g	—
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.12 g	0.01 g	-91.7%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.88 g	0.42 g	-85.4%
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.85 g	0.22 g	-74.1%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.31 g	—
Sodyum	43 mg	59 mg	+37.2%
Su	54.2 g	68.4 g	+26.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:1 t	—	0.02 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.01 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	—	1.03 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.91 g	0.67 g	-82.9%
Toplam Folat	5 µg	7 µg	+40.0%
Toplam Kolin	85.8 mg	58.9 mg	-31.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.63 g	0.71 g	-87.4%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.01 g	—
Toplam yağ	12.1 g	2.48 g	-79.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.19 g	0.76 g	-36.1%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	—	1.33 g	—
Triptofan	—	0.33 g	—
Valin	—	1.34 g	—
Çinko	1.37 mg	2.19 mg	+59.9%

Besin Öğeleri

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir

Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Fark

A Vitamini (IU)

190 iu

25 iu

-86.8%

A Vitamini (RAE)

57 µg

8 µg

-86.0%

ALA (18:3 n-3)

—

0.03 g

—

Alanin

—

1.8 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.01 mg

—

Arjinin

—

2.1 g

—

Aspartik asit

—

2.8 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.0%

B12 Vitamini

0.72 µg

0.67 µg

-6.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.14 mg

-22.2%

B6 Vitamini

0.75 mg

0.91 mg

+21.3%

Bakir

0.08 mg

0.06 mg

-25.0%

Besin folati

5 µg

7 µg

+40.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0.01 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

11.9 mg

6.6 mg

-44.5%

C Vitamini (askorbik asit)

2.3 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.2 µg

0.0%

D Vitamini (IU)

7 iu

8 iu

+14.3%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.2 µg

0.0%

Delta tokoferol

—

0.02 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

1.43 mg

0.78 mg

-45.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.01 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.27 mg

0.09 mg

-66.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

998 kj

578 kj

-42.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

—

1.13 g

—

Folat DFE

5 µg

7 µg

+40.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

242 mg

264 mg

+9.1%

Gama tokoferol

—

0.11 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.01 mg

—

Glisin

—

1.59 g

—

Glutamik asit

—

4.64 g

—

Hidroksiprolin

—

0.24 g

—

Histidin

—

0.86 g

—

Izolosin

—

1.3 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

4.9 µg

0 µg

-100.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

16 mg

6 mg

-62.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

89 mg

65 mg

-27.0%

Kül

1.3 g

1.29 g

-0.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

—

2.59 g

—

Losin

—

2.39 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

22 mg

35 mg

+59.1%

Mangan

—

0.01 mg

—

Metiyonin

—

0.85 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

1.05 g

0.05 g

-95.2%

MUFA 16:1 c

—

0.05 g

—

MUFA 17:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.01 g

0.64 g

-84.0%

MUFA 18:1 c

—

0.63 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

7.53 mg

10.71 mg

+42.2%

Pantotenik asit

—

0.9 mg

—

Potasyum

271 mg

339 mg

+25.1%

Prolin

—

1.28 g

—

Protein

32.4 g

28.99 g

-10.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.05 g

0.6 g

-42.9%

PUFA 18:2 CLA

—

0 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.6 g

—

PUFA 18:3

0.13 g

0.03 g

-76.9%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.08 g

—

PUFA 22:4

—

0.02 g

—

Retinol

57 µg

8 µg

-86.0%

Selenyum

20.7 µg

28 µg

+35.3%

Serin

—

1.23 g

—

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.12 g

0.01 g

-91.7%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.88 g

0.42 g

-85.4%

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.85 g

0.22 g

-74.1%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.31 g

—

Sodyum

43 mg

59 mg

+37.2%

54.2 g

68.4 g

+26.2%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:1 t

—

0.02 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.01 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

—

1.03 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.91 g

0.67 g

-82.9%

Toplam Folat

5 µg

7 µg

+40.0%

Toplam Kolin

85.8 mg

58.9 mg

-31.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.63 g

0.71 g

-87.4%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.01 g

—

Toplam yağ

12.1 g

2.48 g

-79.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.19 g

0.76 g

-36.1%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

—

1.33 g

—

Triptofan

—

0.33 g

—

Valin

—

1.34 g

—

Çinko

1.37 mg

2.19 mg

+59.9%

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir vs Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin