Ördek - Çiğ ve Hindi Kıyma Köfte (Izgara) arasında hangisi daha az kalorili?

Ördek - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (123 kcal; diğer besin 138 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Ördek - Çiğ: 3.44 mg, Hindi Kıyma Köfte (Izgara): 10.71 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ördek - Çiğ 64, Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 51.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ vs Hindi Kıyma Köfte (Izgara) Karşılaştırması

Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ ve Hindi Kıyma Köfte (Izgara) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ 123.0 kcal, Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 138.0 kcal içerir. Fark 15.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 64 ve 51. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ördek - Çiğ	Hindi Kıyma Köfte (Izgara)	Fark
A Vitamini (IU)	53 iu	25 iu	-52.8%
A Vitamini (RAE)	16 µg	8 µg	-50.0%
ALA (18:3 n-3)	—	0.03 g	—
Alanin	1.26 g	1.8 g	+42.9%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.01 mg	—
Arjinin	1.27 g	2.1 g	+65.4%
Aspartik asit	1.94 g	2.8 g	+44.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.42 mg	0.07 mg	-83.3%
B12 Vitamini	0.76 µg	0.67 µg	-11.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.14 mg	-54.8%
B6 Vitamini	0.63 mg	0.91 mg	+44.4%
Bakir	0.33 mg	0.06 mg	-81.8%
Besin folati	25 µg	7 µg	-72.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0.01 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	6.6 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	6.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	—	0.2 µg	—
D Vitamini (IU)	—	8 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.2 µg	—
Delta tokoferol	—	0.02 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	4.51 mg	0.78 mg	-82.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.01 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.09 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	123 kj	578 kj	+369.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.83 g	1.13 g	+36.1%
Folat DFE	25 µg	7 µg	-72.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	186 mg	264 mg	+41.9%
Gama tokoferol	—	0.11 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.01 mg	—
Glisin	1.11 g	1.59 g	+43.2%
Glutamik asit	3.11 g	4.64 g	+49.2%
Hidroksiprolin	—	0.24 g	—
Histidin	0.52 g	0.86 g	+65.4%
Izolosin	1.02 g	1.3 g	+27.5%
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	3 mg	6 mg	+100.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	77 mg	65 mg	-15.6%
Kül	1.33 g	1.29 g	-3.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.7 g	2.59 g	+52.4%
Losin	1.68 g	2.39 g	+42.3%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	22 mg	35 mg	+59.1%
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.54 g	0.85 g	+57.4%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.17 g	0.05 g	-70.6%
MUFA 16:1 c	—	0.05 g	—
MUFA 17:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.03 g	0.64 g	-37.9%
MUFA 18:1 c	—	0.63 g	—
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	3.44 mg	10.71 mg	+211.3%
Pantotenik asit	0.77 mg	0.9 mg	+16.9%
Potasyum	268 mg	339 mg	+26.5%
Prolin	0.97 g	1.28 g	+32.0%
Protein	19.85 g	28.99 g	+46.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.51 g	0.6 g	+17.6%
PUFA 18:2 CLA	—	0 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.6 g	—
PUFA 18:3	0.07 g	0.03 g	-57.1%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.08 g	—
PUFA 22:4	—	0.02 g	—
Retinol	16 µg	8 µg	-50.0%
Selenyum	13.9 µg	28 µg	+101.4%
Serin	0.85 g	1.23 g	+44.7%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.69 g	0.42 g	-39.1%
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.41 g	0.22 g	-46.3%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.3 g	0.31 g	+3.3%
Sodyum	57 mg	59 mg	+3.5%
Su	75.51 g	68.4 g	-9.4%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:1 t	—	0.02 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.01 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	0.76 g	1.03 g	+35.5%
Toplam doymus yağ asitleri	1.32 g	0.67 g	-49.2%
Toplam Folat	25 µg	7 µg	-72.0%
Toplam Kolin	—	58.9 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.21 g	0.71 g	-41.3%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.01 g	—
Toplam yağ	4.25 g	2.48 g	-41.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.58 g	0.76 g	+31.0%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.85 g	1.33 g	+56.5%
Triptofan	0.28 g	0.33 g	+17.9%
Valin	1.04 g	1.34 g	+28.8%
Çinko	0.74 mg	2.19 mg	+195.9%

Besin Öğeleri

Ördek - Çiğ

Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Fark

A Vitamini (IU)

53 iu

25 iu

-52.8%

A Vitamini (RAE)

16 µg

8 µg

-50.0%

ALA (18:3 n-3)

—

0.03 g

—

Alanin

1.26 g

1.8 g

+42.9%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.01 mg

—

Arjinin

1.27 g

2.1 g

+65.4%

Aspartik asit

1.94 g

2.8 g

+44.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.42 mg

0.07 mg

-83.3%

B12 Vitamini

0.76 µg

0.67 µg

-11.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.14 mg

-54.8%

B6 Vitamini

0.63 mg

0.91 mg

+44.4%

Bakir

0.33 mg

0.06 mg

-81.8%

Besin folati

25 µg

7 µg

-72.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0.01 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

6.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

6.2 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

—

0.2 µg

—

D Vitamini (IU)

—

8 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.2 µg

—

Delta tokoferol

—

0.02 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

4.51 mg

0.78 mg

-82.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.01 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.09 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

123 kj

578 kj

+369.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.83 g

1.13 g

+36.1%

Folat DFE

25 µg

7 µg

-72.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

186 mg

264 mg

+41.9%

Gama tokoferol

—

0.11 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.01 mg

—

Glisin

1.11 g

1.59 g

+43.2%

Glutamik asit

3.11 g

4.64 g

+49.2%

Hidroksiprolin

—

0.24 g

—

Histidin

0.52 g

0.86 g

+65.4%

Izolosin

1.02 g

1.3 g

+27.5%

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

3 mg

6 mg

+100.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

77 mg

65 mg

-15.6%

Kül

1.33 g

1.29 g

-3.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.7 g

2.59 g

+52.4%

Losin

1.68 g

2.39 g

+42.3%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

22 mg

35 mg

+59.1%

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.54 g

0.85 g

+57.4%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.17 g

0.05 g

-70.6%

MUFA 16:1 c

—

0.05 g

—

MUFA 17:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.03 g

0.64 g

-37.9%

MUFA 18:1 c

—

0.63 g

—

MUFA 20:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

3.44 mg

10.71 mg

+211.3%

Pantotenik asit

0.77 mg

0.9 mg

+16.9%

Potasyum

268 mg

339 mg

+26.5%

Prolin

0.97 g

1.28 g

+32.0%

Protein

19.85 g

28.99 g

+46.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.51 g

0.6 g

+17.6%

PUFA 18:2 CLA

—

0 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.6 g

—

PUFA 18:3

0.07 g

0.03 g

-57.1%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.08 g

—

PUFA 22:4

—

0.02 g

—

Retinol

16 µg

8 µg

-50.0%

Selenyum

13.9 µg

28 µg

+101.4%

Serin

0.85 g

1.23 g

+44.7%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.69 g

0.42 g

-39.1%

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.41 g

0.22 g

-46.3%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.3 g

0.31 g

+3.3%

Sodyum

57 mg

59 mg

+3.5%

75.51 g

68.4 g

-9.4%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:1 t

—

0.02 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.01 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

0.76 g

1.03 g

+35.5%

Toplam doymus yağ asitleri

1.32 g

0.67 g

-49.2%

Toplam Folat

25 µg

7 µg

-72.0%

Toplam Kolin

—

58.9 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.21 g

0.71 g

-41.3%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.01 g

—

Toplam yağ

4.25 g

2.48 g

-41.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.58 g

0.76 g

+31.0%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.85 g

1.33 g

+56.5%

Triptofan

0.28 g

0.33 g

+17.9%

Valin

1.04 g

1.34 g

+28.8%

Çinko

0.74 mg

2.19 mg

+195.9%

Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ vs Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Ördek - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Ördek - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S