Mısır Unu - Tam-Tane ve Arpa - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (123 kcal; diğer besin 362 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Mısır Unu - Tam-Tane: 10.26 g, Arpa - Pişirilmiş: 68.8 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Mısır Unu - Tam-Tane 21, Arpa - Pişirilmiş 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Mısır Unu, Tam-Tane, Sarı vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş Karşılaştırması

Mısır Unu, Tam-Tane, Sarı ve Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Mısır Unu, Tam-Tane, Sarı 362.0 kcal, Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş 123.0 kcal içerir. Fark 239.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 21 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Mısır Unu - Tam-Tane	Arpa - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	214 iu	7 iu	-96.7%
A Vitamini (RAE)	11 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	0.61 g	0.09 g	-85.2%
Alfa Karoten	63 µg	0 µg	-100.0%
Alfa tokotrienol	0.21 mg	—	—
Arjinin	0.41 g	0.11 g	-73.2%
Aspartik asit	0.56 g	0.14 g	-75.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.39 mg	0.08 mg	-79.5%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.06 mg	-70.0%
B6 Vitamini	0.3 mg	0.12 mg	-60.0%
Bakir	0.19 mg	0.1 mg	-47.4%
Besin folati	25 µg	16 µg	-36.0%
Beta Karoten	97 µg	5 µg	-94.8%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	11.6 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	3.45 mg	1.33 mg	-61.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	7.3 g	3.8 g	-47.9%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.42 mg	0.01 mg	-97.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	362 kj	123 kj	-66.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.4 g	0.13 g	-67.5%
Folat DFE	25 µg	16 µg	-36.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	241 mg	54 mg	-77.6%
Gama tokoferol	1.86 mg	—	—
Gama tokotrienol	0.13 mg	—	—
Glisin	0.33 g	0.08 g	-75.8%
Glutamik asit	1.52 g	0.59 g	-61.2%
Histidin	0.25 g	0.05 g	-80.0%
Izolosin	0.29 g	0.08 g	-72.4%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	0.8 µg	+166.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	6 mg	11 mg	+83.3%
Karbonhidrat (farkla)	76.89 g	28.22 g	-63.3%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.13 g	0.27 g	-76.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.23 g	0.08 g	-65.2%
Losin	1 g	0.15 g	-85.0%
Lutein + zeaksantin	1355 µg	56 µg	-95.9%
Magnezyum	127 mg	22 mg	-82.7%
Mangan	0.5 mg	0.26 mg	-48.0%
Metiyonin	0.17 g	0.04 g	-76.5%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.94 g	0.05 g	-94.7%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.63 mg	2.06 mg	-43.3%
Pantotenik asit	0.42 mg	0.14 mg	-66.7%
Potasyum	287 mg	93 mg	-67.6%
Prolin	0.71 g	0.27 g	-62.0%
Protein	8.12 g	2.26 g	-72.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.59 g	0.19 g	-88.1%
PUFA 18:3	0.05 g	0.02 g	-60.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	15.5 µg	8.6 µg	-44.5%
Serin	0.39 g	0.1 g	-74.4%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.43 g	0.08 g	-81.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.06 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.15 g	0.05 g	-66.7%
Sodyum	35 mg	3 mg	-91.4%
Su	10.26 g	68.8 g	+570.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.33 g	0.07 g	-78.8%
Toplam doymus yağ asitleri	0.51 g	0.09 g	-82.4%
Toplam Folat	25 µg	16 µg	-36.0%
Toplam Kolin	21.6 mg	13.4 mg	-38.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.95 g	0.06 g	-93.7%
Toplam yağ	3.59 g	0.44 g	-87.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.64 g	0.21 g	-87.2%
Toplam Şeker	0.64 g	0.28 g	-56.3%
Treonin	0.3 g	0.08 g	-73.3%
Triptofan	0.06 g	0.04 g	-33.3%
Valin	0.41 g	0.11 g	-73.2%
Çinko	1.82 mg	0.82 mg	-54.9%

Besin Öğeleri

Mısır Unu - Tam-Tane

Arpa - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

214 iu

7 iu

-96.7%

A Vitamini (RAE)

11 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

0.61 g

0.09 g

-85.2%

Alfa Karoten

63 µg

0 µg

-100.0%

Alfa tokotrienol

0.21 mg

—

Arjinin

0.41 g

0.11 g

-73.2%

Aspartik asit

0.56 g

0.14 g

-75.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.39 mg

0.08 mg

-79.5%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.2 mg

0.06 mg

-70.0%

B6 Vitamini

0.3 mg

0.12 mg

-60.0%

Bakir

0.19 mg

0.1 mg

-47.4%

Besin folati

25 µg

16 µg

-36.0%

Beta Karoten

97 µg

5 µg

-94.8%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

11.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

3.45 mg

1.33 mg

-61.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

7.3 g

3.8 g

-47.9%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.42 mg

0.01 mg

-97.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

362 kj

123 kj

-66.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.4 g

0.13 g

-67.5%

Folat DFE

25 µg

16 µg

-36.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

241 mg

54 mg

-77.6%

Gama tokoferol

1.86 mg

—

Gama tokotrienol

0.13 mg

—

Glisin

0.33 g

0.08 g

-75.8%

Glutamik asit

1.52 g

0.59 g

-61.2%

Histidin

0.25 g

0.05 g

-80.0%

Izolosin

0.29 g

0.08 g

-72.4%

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

0.8 µg

+166.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

6 mg

11 mg

+83.3%

Karbonhidrat (farkla)

76.89 g

28.22 g

-63.3%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.13 g

0.27 g

-76.1%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.23 g

0.08 g

-65.2%

Losin

1 g

0.15 g

-85.0%

Lutein + zeaksantin

1355 µg

56 µg

-95.9%

Magnezyum

127 mg

22 mg

-82.7%

Mangan

0.5 mg

0.26 mg

-48.0%

Metiyonin

0.17 g

0.04 g

-76.5%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.94 g

0.05 g

-94.7%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.63 mg

2.06 mg

-43.3%

Pantotenik asit

0.42 mg

0.14 mg

-66.7%

Potasyum

287 mg

93 mg

-67.6%

Prolin

0.71 g

0.27 g

-62.0%

Protein

8.12 g

2.26 g

-72.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.59 g

0.19 g

-88.1%

PUFA 18:3

0.05 g

0.02 g

-60.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

15.5 µg

8.6 µg

-44.5%

Serin

0.39 g

0.1 g

-74.4%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.43 g

0.08 g

-81.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.06 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.15 g

0.05 g

-66.7%

Sodyum

35 mg

3 mg

-91.4%

10.26 g

68.8 g

+570.6%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.33 g

0.07 g

-78.8%

Toplam doymus yağ asitleri

0.51 g

0.09 g

-82.4%

Toplam Folat

25 µg

16 µg

-36.0%

Toplam Kolin

21.6 mg

13.4 mg

-38.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.95 g

0.06 g

-93.7%

Toplam yağ

3.59 g

0.44 g

-87.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.64 g

0.21 g

-87.2%

Toplam Şeker

0.64 g

0.28 g

-56.3%

Treonin

0.3 g

0.08 g

-73.3%

Triptofan

0.06 g

0.04 g

-33.3%

Valin

0.41 g

0.11 g

-73.2%

Çinko

1.82 mg

0.82 mg

-54.9%

Mısır Unu, Tam-Tane, Sarı vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin