Mısır Kepek, Ham ve Arpa - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (123 kcal; diğer besin 224 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Mısır Kepek, Ham: 4.71 g, Arpa - Pişirilmiş: 68.8 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Mısır Kepek, Ham 22, Arpa - Pişirilmiş 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Mısır Kepek, Ham vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş Karşılaştırması

Mısır Kepek, Ham ve Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Mısır Kepek, Ham 224.0 kcal, Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş 123.0 kcal içerir. Fark 101.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

70 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Mısır Kepek, Ham	Arpa - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	71 iu	7 iu	-90.1%
A Vitamini (RAE)	4 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	—	0.09 g	—
Alfa Karoten	21 µg	0 µg	-100.0%
Arjinin	—	0.11 g	—
Aspartik asit	—	0.14 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.01 mg	0.08 mg	+700.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.06 mg	-40.0%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.12 mg	-20.0%
Bakir	0.25 mg	0.1 mg	-60.0%
Besin folati	4 µg	16 µg	+300.0%
Beta Karoten	32 µg	5 µg	-84.4%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	4.6 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	2.79 mg	1.33 mg	-52.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	79 g	3.8 g	-95.2%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.42 mg	0.01 mg	-97.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	937 kj	123 kj	-86.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	—	0.13 g	—
Folat DFE	4 µg	16 µg	+300.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	72 mg	54 mg	-25.0%
Glisin	—	0.08 g	—
Glutamik asit	—	0.59 g	—
Histidin	—	0.05 g	—
Izolosin	—	0.08 g	—
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	0.8 µg	+166.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	11 mg	-73.8%
Karbonhidrat (farkla)	85.64 g	28.22 g	-67.0%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.36 g	0.27 g	-25.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	—	0.08 g	—
Losin	—	0.15 g	—
Lutein + zeaksantin	1355 µg	56 µg	-95.9%
Magnezyum	64 mg	22 mg	-65.6%
Mangan	0.14 mg	0.26 mg	+85.7%
Metiyonin	—	0.04 g	—
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.24 g	0.05 g	-79.2%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	2.73 mg	2.06 mg	-24.5%
Pantotenik asit	0.64 mg	0.14 mg	-78.1%
Potasyum	44 mg	93 mg	+111.4%
Prolin	—	0.27 g	—
Protein	8.36 g	2.26 g	-73.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.41 g	0.19 g	-53.7%
PUFA 18:3	0.01 g	0.02 g	+100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	16.5 µg	8.6 µg	-47.9%
Serin	—	0.1 g	—
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.11 g	0.08 g	-27.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.05 g	—
Sodyum	7 mg	3 mg	-57.1%
Su	4.71 g	68.8 g	+1360.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	—	0.07 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.13 g	0.09 g	-30.8%
Toplam Folat	4 µg	16 µg	+300.0%
Toplam Kolin	18.1 mg	13.4 mg	-26.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.24 g	0.06 g	-75.0%
Toplam yağ	0.92 g	0.44 g	-52.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.42 g	0.21 g	-50.0%
Toplam Şeker	0 g	0.28 g	—
Treonin	—	0.08 g	—
Triptofan	—	0.04 g	—
Valin	—	0.11 g	—
Çinko	1.56 mg	0.82 mg	-47.4%

Besin Öğeleri

Mısır Kepek, Ham

Arpa - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

71 iu

7 iu

-90.1%

A Vitamini (RAE)

4 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

—

0.09 g

—

Alfa Karoten

21 µg

0 µg

-100.0%

Arjinin

—

0.11 g

—

Aspartik asit

—

0.14 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.01 mg

0.08 mg

+700.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.06 mg

-40.0%

B6 Vitamini

0.15 mg

0.12 mg

-20.0%

Bakir

0.25 mg

0.1 mg

-60.0%

Besin folati

4 µg

16 µg

+300.0%

Beta Karoten

32 µg

5 µg

-84.4%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

4.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

2.79 mg

1.33 mg

-52.3%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

79 g

3.8 g

-95.2%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.42 mg

0.01 mg

-97.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

937 kj

123 kj

-86.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

—

0.13 g

—

Folat DFE

4 µg

16 µg

+300.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

72 mg

54 mg

-25.0%

Glisin

—

0.08 g

—

Glutamik asit

—

0.59 g

—

Histidin

—

0.05 g

—

Izolosin

—

0.08 g

—

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

0.8 µg

+166.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

11 mg

-73.8%

Karbonhidrat (farkla)

85.64 g

28.22 g

-67.0%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.36 g

0.27 g

-25.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

—

0.08 g

—

Losin

—

0.15 g

—

Lutein + zeaksantin

1355 µg

56 µg

-95.9%

Magnezyum

64 mg

22 mg

-65.6%

Mangan

0.14 mg

0.26 mg

+85.7%

Metiyonin

—

0.04 g

—

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.24 g

0.05 g

-79.2%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

2.73 mg

2.06 mg

-24.5%

Pantotenik asit

0.64 mg

0.14 mg

-78.1%

Potasyum

44 mg

93 mg

+111.4%

Prolin

—

0.27 g

—

Protein

8.36 g

2.26 g

-73.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.41 g

0.19 g

-53.7%

PUFA 18:3

0.01 g

0.02 g

+100.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

16.5 µg

8.6 µg

-47.9%

Serin

—

0.1 g

—

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.11 g

0.08 g

-27.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.05 g

—

Sodyum

7 mg

3 mg

-57.1%

4.71 g

68.8 g

+1360.7%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

—

0.07 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.13 g

0.09 g

-30.8%

Toplam Folat

4 µg

16 µg

+300.0%

Toplam Kolin

18.1 mg

13.4 mg

-26.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.24 g

0.06 g

-75.0%

Toplam yağ

0.92 g

0.44 g

-52.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.42 g

0.21 g

-50.0%

Toplam Şeker

0 g

0.28 g

—

Treonin

—

0.08 g

—

Triptofan

—

0.04 g

—

Valin

—

0.11 g

—

Çinko

1.56 mg

0.82 mg

-47.4%

Mısır Kepek, Ham vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin