Mantar, Şitake - Kurutulmuş ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Mantar, Şitake - Kurutulmuş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (296 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam Şeker için Mantar, Şitake - Kurutulmuş: 2.21 g, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 38.16 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Mantar, Şitake - Kurutulmuş 57, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Mantar, Şitake, Kurutulmuş vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş Karşılaştırması

Mantar, Şitake, Kurutulmuş ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Mantar, Şitake, Kurutulmuş 296.0 kcal, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal içerir. Fark 52.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 57 ve 46. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

86 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Mantar, Şitake - Kurutulmuş	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	21 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	1 µg	—
Alanin	0.57 g	0.56 g	-1.8%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.65 g	0.89 g	+36.9%
Aspartik asit	0.76 g	1.14 g	+50.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.3 mg	0.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	1.27 mg	0.1 mg	-92.1%
B6 Vitamini	0.96 mg	1.68 mg	+75.0%
Bakir	5.17 mg	0.42 mg	-91.9%
Besin folati	163 µg	116 µg	-28.8%
Beta Karoten	0 µg	13 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta-sitosterol	0 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	3.5 mg	39 mg	+1014.3%
D Vitamini	3.9 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	154 iu	0 iu	-100.0%
D2 Vitamini (ergokalsiferol)	3.9 µg	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0 µg	—	—
Demir	1.72 mg	6 mg	+248.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	11.5 g	15.7 g	+36.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0 mg	0.18 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	296 kj	348 kj	+17.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.49 g	0.4 g	-18.4%
Folat DFE	163 µg	116 µg	-28.8%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	294 mg	296 mg	+0.7%
Glisin	0.41 g	0.61 g	+48.8%
Glutamik asit	2.58 g	2.54 g	-1.6%
Histidin	0.16 g	0.21 g	+31.2%
Izolosin	0.41 g	0.52 g	+26.8%
K Vitamini (filokinon)	0 µg	3.9 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	11 mg	183 mg	+1563.6%
Kampesterol	20 mg	—	—
Karbonhidrat (farkla)	75.37 g	80.7 g	+7.1%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.56 g	4.5 g	-1.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.34 g	0.61 g	+79.4%
Losin	0.68 g	0.73 g	+7.4%
Lutein + zeaksantin	0 µg	38 µg	—
Magnezyum	132 mg	104 mg	-21.2%
Mangan	1.18 mg	1.42 mg	+20.3%
Metiyonin	0.18 g	0.13 g	-27.8%
MUFA 16:1	0.09 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.15 g	0.07 g	-53.3%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0.08 g	0 g	-100.0%
Niasin	14.1 mg	1 mg	-92.9%
Pantotenik asit	21.88 mg	1.41 mg	-93.6%
Potasyum	1534 mg	1650 mg	+7.6%
Prolin	0.41 g	0.81 g	+97.6%
Protein	9.58 g	12.3 g	+28.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.14 g	0.18 g	+28.6%
PUFA 18:3	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	46.1 µg	5.7 µg	-87.6%
Serin	0.51 g	0.56 g	+9.8%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.12 g	0.07 g	-41.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.05 g	0.01 g	-80.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.2 g	—	—
Sodyum	13 mg	59 mg	+353.8%
Stigmasterol	0 mg	—	—
Su	9.5 g	2 g	-78.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.32 g	0.36 g	+12.5%
Toplam doymus yağ asitleri	0.23 g	0.08 g	-65.2%
Toplam Folat	163 µg	116 µg	-28.8%
Toplam Kolin	201.7 mg	55 mg	-72.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.32 g	0.07 g	-78.1%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.99 g	0.5 g	-49.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.15 g	0.2 g	+33.3%
Toplam Şeker	2.21 g	38.16 g	+1626.7%
Treonin	0.5 g	0.48 g	-4.0%
Triptofan	0.03 g	0.14 g	+366.7%
Valin	0.49 g	0.54 g	+10.2%
Çinko	7.66 mg	1.93 mg	-74.8%

Besin Öğeleri

Mantar, Şitake - Kurutulmuş

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

21 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

1 µg

—

Alanin

0.57 g

0.56 g

-1.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.65 g

0.89 g

+36.9%

Aspartik asit

0.76 g

1.14 g

+50.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

1.27 mg

0.1 mg

-92.1%

B6 Vitamini

0.96 mg

1.68 mg

+75.0%

Bakir

5.17 mg

0.42 mg

-91.9%

Besin folati

163 µg

116 µg

-28.8%

Beta Karoten

0 µg

13 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta-sitosterol

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

3.5 mg

39 mg

+1014.3%

D Vitamini

3.9 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

154 iu

0 iu

-100.0%

D2 Vitamini (ergokalsiferol)

3.9 µg

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0 µg

—

Demir

1.72 mg

6 mg

+248.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

11.5 g

15.7 g

+36.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0 mg

0.18 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

296 kj

348 kj

+17.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.49 g

0.4 g

-18.4%

Folat DFE

163 µg

116 µg

-28.8%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

294 mg

296 mg

+0.7%

Glisin

0.41 g

0.61 g

+48.8%

Glutamik asit

2.58 g

2.54 g

-1.6%

Histidin

0.16 g

0.21 g

+31.2%

Izolosin

0.41 g

0.52 g

+26.8%

K Vitamini (filokinon)

0 µg

3.9 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

183 mg

+1563.6%

Kampesterol

20 mg

—

Karbonhidrat (farkla)

75.37 g

80.7 g

+7.1%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.56 g

4.5 g

-1.3%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.34 g

0.61 g

+79.4%

Losin

0.68 g

0.73 g

+7.4%

Lutein + zeaksantin

0 µg

38 µg

—

Magnezyum

132 mg

104 mg

-21.2%

Mangan

1.18 mg

1.42 mg

+20.3%

Metiyonin

0.18 g

0.13 g

-27.8%

MUFA 16:1

0.09 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.15 g

0.07 g

-53.3%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0.08 g

0 g

-100.0%

Niasin

14.1 mg

1 mg

-92.9%

Pantotenik asit

21.88 mg

1.41 mg

-93.6%

Potasyum

1534 mg

1650 mg

+7.6%

Prolin

0.41 g

0.81 g

+97.6%

Protein

9.58 g

12.3 g

+28.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.14 g

0.18 g

+28.6%

PUFA 18:3

0.01 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

46.1 µg

5.7 µg

-87.6%

Serin

0.51 g

0.56 g

+9.8%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.12 g

0.07 g

-41.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.05 g

0.01 g

-80.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.2 g

—

Sodyum

13 mg

59 mg

+353.8%

Stigmasterol

0 mg

—

9.5 g

2 g

-78.9%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.32 g

0.36 g

+12.5%

Toplam doymus yağ asitleri

0.23 g

0.08 g

-65.2%

Toplam Folat

163 µg

116 µg

-28.8%

Toplam Kolin

201.7 mg

55 mg

-72.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.32 g

0.07 g

-78.1%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.99 g

0.5 g

-49.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.15 g

0.2 g

+33.3%

Toplam Şeker

2.21 g

38.16 g

+1626.7%

Treonin

0.5 g

0.48 g

-4.0%

Triptofan

0.03 g

0.14 g

+366.7%

Valin

0.49 g

0.54 g

+10.2%

Çinko

7.66 mg

1.93 mg

-74.8%

Mantar, Şitake, Kurutulmuş vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin