Karabuğday Un, Tam tane ve Arpa - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (123 kcal; diğer besin 335 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Karabuğday Un, Tam tane: 11.15 g, Arpa - Pişirilmiş: 68.8 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Karabuğday Un, Tam tane 38, Arpa - Pişirilmiş 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Karabuğday Un, Tam tane vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş Karşılaştırması

Karabuğday Un, Tam tane ve Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Karabuğday Un, Tam tane 335.0 kcal, Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş 123.0 kcal içerir. Fark 212.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Karabuğday Un, Tam tane	Arpa - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	7 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	0.71 g	0.09 g	-87.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.94 g	0.11 g	-88.3%
Aspartik asit	1.08 g	0.14 g	-87.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.42 mg	0.08 mg	-81.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.19 mg	0.06 mg	-68.4%
B6 Vitamini	0.58 mg	0.12 mg	-79.3%
Bakir	0.52 mg	0.1 mg	-80.8%
Besin folati	54 µg	16 µg	-70.4%
Beta Karoten	0 µg	5 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	0.45 mg	—	—
Demir	4.06 mg	1.33 mg	-67.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	10 g	3.8 g	-62.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.32 mg	0.01 mg	-96.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1402 kj	123 kj	-91.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.49 g	0.13 g	-73.5%
Folat DFE	54 µg	16 µg	-70.4%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	337 mg	54 mg	-84.0%
Gama tokoferol	7.14 mg	—	—
Glisin	0.98 g	0.08 g	-91.8%
Glutamik asit	1.95 g	0.59 g	-69.7%
Histidin	0.29 g	0.05 g	-82.8%
Izolosin	0.47 g	0.08 g	-83.0%
K Vitamini (filokinon)	7 µg	0.8 µg	-88.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	41 mg	11 mg	-73.2%
Karbonhidrat (farkla)	70.59 g	28.22 g	-60.0%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	2.54 g	0.27 g	-89.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.64 g	0.08 g	-87.5%
Losin	0.79 g	0.15 g	-81.0%
Lutein + zeaksantin	220 µg	56 µg	-74.5%
Magnezyum	251 mg	22 mg	-91.2%
Mangan	2.03 mg	0.26 mg	-87.2%
Metiyonin	0.16 g	0.04 g	-75.0%
MUFA 16:1	0.02 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.9 g	0.05 g	-94.4%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	6.15 mg	2.06 mg	-66.5%
Pantotenik asit	0.44 mg	0.14 mg	-68.2%
Potasyum	577 mg	93 mg	-83.9%
Prolin	0.48 g	0.27 g	-43.7%
Protein	12.62 g	2.26 g	-82.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.88 g	0.19 g	-78.4%
PUFA 18:3	0.07 g	0.02 g	-71.4%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	1.7 g	—	—
Selenyum	5.7 µg	8.6 µg	+50.9%
Serin	0.65 g	0.1 g	-84.6%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.41 g	0.08 g	-80.5%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.04 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0.03 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.22 g	0.05 g	-77.3%
Sodyum	11 mg	3 mg	-72.7%
Su	11.15 g	68.8 g	+517.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.23 g	0.07 g	-69.6%
Toplam doymus yağ asitleri	0.68 g	0.09 g	-86.8%
Toplam Folat	54 µg	16 µg	-70.4%
Toplam Kolin	54.2 mg	13.4 mg	-75.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.95 g	0.06 g	-93.7%
Toplam yağ	3.1 g	0.44 g	-85.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.95 g	0.21 g	-77.9%
Toplam Şeker	2.6 g	0.28 g	-89.2%
Treonin	0.48 g	0.08 g	-83.3%
Triptofan	0.18 g	0.04 g	-77.8%
Valin	0.65 g	0.11 g	-83.1%
Çinko	3.12 mg	0.82 mg	-73.7%

Besin Öğeleri

Karabuğday Un, Tam tane

Arpa - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

7 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

0.71 g

0.09 g

-87.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.94 g

0.11 g

-88.3%

Aspartik asit

1.08 g

0.14 g

-87.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.42 mg

0.08 mg

-81.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.19 mg

0.06 mg

-68.4%

B6 Vitamini

0.58 mg

0.12 mg

-79.3%

Bakir

0.52 mg

0.1 mg

-80.8%

Besin folati

54 µg

16 µg

-70.4%

Beta Karoten

0 µg

5 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

0.45 mg

—

Demir

4.06 mg

1.33 mg

-67.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

10 g

3.8 g

-62.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.32 mg

0.01 mg

-96.9%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1402 kj

123 kj

-91.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.49 g

0.13 g

-73.5%

Folat DFE

54 µg

16 µg

-70.4%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

337 mg

54 mg

-84.0%

Gama tokoferol

7.14 mg

—

Glisin

0.98 g

0.08 g

-91.8%

Glutamik asit

1.95 g

0.59 g

-69.7%

Histidin

0.29 g

0.05 g

-82.8%

Izolosin

0.47 g

0.08 g

-83.0%

K Vitamini (filokinon)

7 µg

0.8 µg

-88.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

41 mg

11 mg

-73.2%

Karbonhidrat (farkla)

70.59 g

28.22 g

-60.0%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

2.54 g

0.27 g

-89.4%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.64 g

0.08 g

-87.5%

Losin

0.79 g

0.15 g

-81.0%

Lutein + zeaksantin

220 µg

56 µg

-74.5%

Magnezyum

251 mg

22 mg

-91.2%

Mangan

2.03 mg

0.26 mg

-87.2%

Metiyonin

0.16 g

0.04 g

-75.0%

MUFA 16:1

0.02 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.9 g

0.05 g

-94.4%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

6.15 mg

2.06 mg

-66.5%

Pantotenik asit

0.44 mg

0.14 mg

-68.2%

Potasyum

577 mg

93 mg

-83.9%

Prolin

0.48 g

0.27 g

-43.7%

Protein

12.62 g

2.26 g

-82.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.88 g

0.19 g

-78.4%

PUFA 18:3

0.07 g

0.02 g

-71.4%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

1.7 g

—

Selenyum

5.7 µg

8.6 µg

+50.9%

Serin

0.65 g

0.1 g

-84.6%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.41 g

0.08 g

-80.5%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.04 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0.03 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.22 g

0.05 g

-77.3%

Sodyum

11 mg

3 mg

-72.7%

11.15 g

68.8 g

+517.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.23 g

0.07 g

-69.6%

Toplam doymus yağ asitleri

0.68 g

0.09 g

-86.8%

Toplam Folat

54 µg

16 µg

-70.4%

Toplam Kolin

54.2 mg

13.4 mg

-75.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.95 g

0.06 g

-93.7%

Toplam yağ

3.1 g

0.44 g

-85.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.95 g

0.21 g

-77.9%

Toplam Şeker

2.6 g

0.28 g

-89.2%

Treonin

0.48 g

0.08 g

-83.3%

Triptofan

0.18 g

0.04 g

-77.8%

Valin

0.65 g

0.11 g

-83.1%

Çinko

3.12 mg

0.82 mg

-73.7%

Karabuğday Un, Tam tane vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin