Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Beta Karoten için Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli: 12 µg, Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi: 355 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli 26, Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi 20.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli vs Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi Karşılaştırması

Q: Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli ve Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi arasında hangisi daha az kalorili?

Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli, 100 g başına daha düşük enerji içerir (213 kcal; diğer besin 231 kcal).

Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli ve Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli 213.0 kcal, Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi 231.0 kcal içerir. Fark 18.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 26 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli	Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi	Fark
A Vitamini (RAE)	41 µg	31 µg	-24.4%
Alfa Karoten	0 µg	12 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.36 mg	0.39 mg	+8.3%
B12 Vitamini	0.38 µg	0.17 µg	-55.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.27 mg	0.18 mg	-33.3%
B6 Vitamini	0.21 mg	0.15 mg	-28.6%
Bakir	0.08 mg	0.1 mg	+25.0%
Besin folati	13 µg	20 µg	+53.8%
Beta Karoten	12 µg	355 µg	+2858.3%
Beta kriptoksantin	1 µg	1 µg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	3.7 mg	—
D Vitamini	0.8 µg	0.1 µg	-87.5%
Demir	1.78 mg	2.15 mg	+20.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1 g	1.7 g	+70.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.32 mg	0.32 mg	0.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	213 kj	231 kj	+8.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	77 µg	104 µg	+35.1%
Folik asit	38 µg	50 µg	+31.6%
Fosfor	245 mg	131 mg	-46.5%
K Vitamini (filokinon)	0.5 µg	7.2 µg	+1340.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	232 mg	128 mg	-44.8%
Karbonhidrat (farkla)	22.43 g	29.71 g	+32.5%
Kolesterol	30 mg	15 mg	-50.0%
Likopen	0 µg	541 µg	—
Lutein + zeaksantin	22 µg	161 µg	+631.8%
Magnezyum	24 mg	23 mg	-4.2%
MUFA 16:1	0.12 g	0.13 g	+8.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.83 g	2.62 g	+43.2%
MUFA 20:1	0.03 g	0.05 g	+66.7%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.43 mg	4.5 mg	+1.6%
Potasyum	248 mg	207 mg	-16.5%
Protein	14.08 g	10.89 g	-22.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.06 g	1.81 g	+70.8%
PUFA 18:3	0.11 g	0.16 g	+45.5%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.03 g	0.0%
Retinol	40 µg	2 µg	-95.0%
Selenyum	26.5 µg	21.2 µg	-20.0%
SFA 10:0	0.11 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.13 g	0.01 g	-92.3%
SFA 14:0	0.43 g	0.08 g	-81.4%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.66 g	1.47 g	-11.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.68 g	0.71 g	+4.4%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.05 g	0 g	-100.0%
Sodyum	716 mg	521 mg	-27.2%
Su	52.85 g	49.67 g	-6.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.32 g	2.32 g	-30.1%
Toplam Folat	51 µg	69 µg	+35.3%
Toplam Kolin	35.3 mg	24.3 mg	-31.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.9 g	2.81 g	+47.9%
Toplam yağ	7.46 g	7.54 g	+1.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.2 g	2.04 g	+70.0%
Toplam Şeker	2.77 g	3.67 g	+32.5%
Çinko	1.48 mg	1.03 mg	-30.4%

Besin Öğeleri

Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi

Fark

A Vitamini (RAE)

41 µg

31 µg

-24.4%

Alfa Karoten

0 µg

12 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.36 mg

0.39 mg

+8.3%

B12 Vitamini

0.38 µg

0.17 µg

-55.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.27 mg

0.18 mg

-33.3%

B6 Vitamini

0.21 mg

0.15 mg

-28.6%

Bakir

0.08 mg

0.1 mg

+25.0%

Besin folati

13 µg

20 µg

+53.8%

Beta Karoten

12 µg

355 µg

+2858.3%

Beta kriptoksantin

1 µg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

3.7 mg

—

D Vitamini

0.8 µg

0.1 µg

-87.5%

Demir

1.78 mg

2.15 mg

+20.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1 g

1.7 g

+70.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.32 mg

0.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

213 kj

231 kj

+8.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

77 µg

104 µg

+35.1%

Folik asit

38 µg

50 µg

+31.6%

Fosfor

245 mg

131 mg

-46.5%

K Vitamini (filokinon)

0.5 µg

7.2 µg

+1340.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

232 mg

128 mg

-44.8%

Karbonhidrat (farkla)

22.43 g

29.71 g

+32.5%

Kolesterol

30 mg

15 mg

-50.0%

Likopen

0 µg

541 µg

—

Lutein + zeaksantin

22 µg

161 µg

+631.8%

Magnezyum

24 mg

23 mg

-4.2%

MUFA 16:1

0.12 g

0.13 g

+8.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.83 g

2.62 g

+43.2%

MUFA 20:1

0.03 g

0.05 g

+66.7%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.43 mg

4.5 mg

+1.6%

Potasyum

248 mg

207 mg

-16.5%

Protein

14.08 g

10.89 g

-22.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.06 g

1.81 g

+70.8%

PUFA 18:3

0.11 g

0.16 g

+45.5%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.0%

Retinol

40 µg

2 µg

-95.0%

Selenyum

26.5 µg

21.2 µg

-20.0%

SFA 10:0

0.11 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.13 g

0.01 g

-92.3%

SFA 14:0

0.43 g

0.08 g

-81.4%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.66 g

1.47 g

-11.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.68 g

0.71 g

+4.4%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.05 g

0 g

-100.0%

Sodyum

716 mg

521 mg

-27.2%

52.85 g

49.67 g

-6.0%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.32 g

2.32 g

-30.1%

Toplam Folat

51 µg

69 µg

+35.3%

Toplam Kolin

35.3 mg

24.3 mg

-31.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.9 g

2.81 g

+47.9%

Toplam yağ

7.46 g

7.54 g

+1.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.2 g

2.04 g

+70.0%

Toplam Şeker

2.77 g

3.67 g

+32.5%

Çinko

1.48 mg

1.03 mg

-30.4%

Jambon Sandviç Beyaz ekmek üzerinde, Peynirli vs Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin