Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Beta Karoten için İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde: 10 µg, Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi: 355 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 23, Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi 20.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde vs Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi Karşılaştırması

Q: İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde ve Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi arasında hangisi daha az kalorili?

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (231 kcal; diğer besin 309 kcal).

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde ve Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 309.0 kcal, Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi 231.0 kcal içerir. Fark 78.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 23 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde	Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi	Fark
A Vitamini (RAE)	36 µg	31 µg	-13.9%
Alfa Karoten	0 µg	12 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.36 mg	0.39 mg	+8.3%
B12 Vitamini	0.67 µg	0.17 µg	-74.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.18 mg	-30.8%
B6 Vitamini	0.25 mg	0.15 mg	-40.0%
Bakir	0.09 mg	0.1 mg	+11.1%
Besin folati	12 µg	20 µg	+66.7%
Beta Karoten	10 µg	355 µg	+3450.0%
Beta kriptoksantin	1 µg	1 µg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	3.7 mg	—
D Vitamini	0.9 µg	0.1 µg	-88.9%
Demir	1.83 mg	2.15 mg	+17.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.8 g	1.7 g	+112.5%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.5 mg	0.32 mg	-36.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	309 kj	231 kj	-25.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	65 µg	104 µg	+60.0%
Folik asit	31 µg	50 µg	+61.3%
Fosfor	219 mg	131 mg	-40.2%
K Vitamini (filokinon)	1.4 µg	7.2 µg	+414.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	199 mg	128 mg	-35.7%
Karbonhidrat (farkla)	18.9 g	29.71 g	+57.2%
Kolesterol	53 mg	15 mg	-71.7%
Likopen	0 µg	541 µg	—
Lutein + zeaksantin	19 µg	161 µg	+747.4%
Magnezyum	23 mg	23 mg	0.0%
MUFA 16:1	0.46 g	0.13 g	-71.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.74 g	2.62 g	-61.1%
MUFA 20:1	0.1 g	0.05 g	-50.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	4.59 mg	4.5 mg	-2.0%
Potasyum	242 mg	207 mg	-14.5%
Protein	15.7 g	10.89 g	-30.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.19 g	1.81 g	-17.4%
PUFA 18:3	0.15 g	0.16 g	+6.7%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.03 g	-50.0%
Retinol	35 µg	2 µg	-94.3%
Selenyum	27.3 µg	21.2 µg	-22.3%
SFA 10:0	0.1 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.12 g	0.01 g	-91.7%
SFA 14:0	0.61 g	0.08 g	-86.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	4.21 g	1.47 g	-65.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.08 g	0.71 g	-65.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.08 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.06 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.04 g	0 g	-100.0%
Sodyum	1010 mg	521 mg	-48.4%
Su	42.87 g	49.67 g	+15.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	7.51 g	2.32 g	-69.1%
Toplam Folat	43 µg	69 µg	+60.5%
Toplam Kolin	39.7 mg	24.3 mg	-38.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.35 g	2.81 g	-61.8%
Toplam yağ	18.78 g	7.54 g	-59.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.49 g	2.04 g	-18.1%
Toplam Şeker	2.34 g	3.67 g	+56.8%
Çinko	1.84 mg	1.03 mg	-44.0%

Besin Öğeleri

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi

Fark

A Vitamini (RAE)

36 µg

31 µg

-13.9%

Alfa Karoten

0 µg

12 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.36 mg

0.39 mg

+8.3%

B12 Vitamini

0.67 µg

0.17 µg

-74.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.18 mg

-30.8%

B6 Vitamini

0.25 mg

0.15 mg

-40.0%

Bakir

0.09 mg

0.1 mg

+11.1%

Besin folati

12 µg

20 µg

+66.7%

Beta Karoten

10 µg

355 µg

+3450.0%

Beta kriptoksantin

1 µg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

3.7 mg

—

D Vitamini

0.9 µg

0.1 µg

-88.9%

Demir

1.83 mg

2.15 mg

+17.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.8 g

1.7 g

+112.5%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.5 mg

0.32 mg

-36.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

309 kj

231 kj

-25.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

65 µg

104 µg

+60.0%

Folik asit

31 µg

50 µg

+61.3%

Fosfor

219 mg

131 mg

-40.2%

K Vitamini (filokinon)

1.4 µg

7.2 µg

+414.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

199 mg

128 mg

-35.7%

Karbonhidrat (farkla)

18.9 g

29.71 g

+57.2%

Kolesterol

53 mg

15 mg

-71.7%

Likopen

0 µg

541 µg

—

Lutein + zeaksantin

19 µg

161 µg

+747.4%

Magnezyum

23 mg

0.0%

MUFA 16:1

0.46 g

0.13 g

-71.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.74 g

2.62 g

-61.1%

MUFA 20:1

0.1 g

0.05 g

-50.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

4.59 mg

4.5 mg

-2.0%

Potasyum

242 mg

207 mg

-14.5%

Protein

15.7 g

10.89 g

-30.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.19 g

1.81 g

-17.4%

PUFA 18:3

0.15 g

0.16 g

+6.7%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.03 g

-50.0%

Retinol

35 µg

2 µg

-94.3%

Selenyum

27.3 µg

21.2 µg

-22.3%

SFA 10:0

0.1 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.12 g

0.01 g

-91.7%

SFA 14:0

0.61 g

0.08 g

-86.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

4.21 g

1.47 g

-65.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.08 g

0.71 g

-65.9%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.08 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.06 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.04 g

0 g

-100.0%

Sodyum

1010 mg

521 mg

-48.4%

42.87 g

49.67 g

+15.9%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

7.51 g

2.32 g

-69.1%

Toplam Folat

43 µg

69 µg

+60.5%

Toplam Kolin

39.7 mg

24.3 mg

-38.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.35 g

2.81 g

-61.8%

Toplam yağ

18.78 g

7.54 g

-59.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.49 g

2.04 g

-18.1%

Toplam Şeker

2.34 g

3.67 g

+56.8%

Çinko

1.84 mg

1.03 mg

-44.0%

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde vs Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin