Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 51, Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs) 25.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Hindi Kıyma Köfte (Izgara) vs Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs) Karşılaştırması

Q: Hindi Kıyma Köfte (Izgara) ve Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs) arasında hangisi daha az kalorili?

Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs), 100 g başına daha düşük enerji içerir (137 kcal; diğer besin 138 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Hindi Kıyma Köfte (Izgara): 59 mg, Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs): 313 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Hindi Kıyma Köfte (Izgara) ve Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Hindi Kıyma Köfte (Izgara) 138.0 kcal, Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs) 137.0 kcal içerir. Fark 1.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 51 ve 25. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

127 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Hindi Kıyma Köfte (Izgara)	Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs)	Fark
A Vitamini (IU)	25 iu	17 iu	-32.0%
A Vitamini (RAE)	8 µg	5 µg	-37.5%
ALA (18:3 n-3)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
Alanin	1.8 g	1.44 g	-20.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Arjinin	2.1 g	1.86 g	-11.4%
Aspartik asit	2.8 g	1.72 g	-38.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.04 mg	-42.9%
B12 Vitamini	0.67 µg	0.27 µg	-59.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.21 mg	+50.0%
B6 Vitamini	0.91 mg	0.24 mg	-73.6%
Bakir	0.06 mg	0.04 mg	-33.3%
Besin folati	7 µg	11 µg	+57.1%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Beta tokotrienol	0 mg	0 mg	—
Betain	6.6 mg	5.8 mg	-12.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.2 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	8 iu	1 iu	-87.5%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.2 µg	0 µg	-100.0%
Delta tokoferol	0.02 mg	0 mg	-100.0%
Delta tokotrienol	0 mg	0 mg	—
Demir	0.78 mg	0.45 mg	-42.3%
DHA (22:6 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.09 mg	0.33 mg	+266.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	578 kj	137 kj	-76.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.13 g	1.2 g	+6.2%
Folat DFE	7 µg	11 µg	+57.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	264 mg	235 mg	-11.0%
Fruktoz	—	0 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
Gama tokotrienol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Glikoz	—	0 g	—
Glisin	1.59 g	1.23 g	-22.6%
Glutamik asit	4.64 g	3.29 g	-29.1%
Hidroksiprolin	0.24 g	0.01 g	-95.8%
Histidin	0.86 g	1.06 g	+23.3%
Izolosin	1.3 g	1.27 g	-2.3%
K Vitamini (filokinon)	0 µg	3.4 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	6 mg	13 mg	+116.7%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	65 mg	86 mg	+32.3%
Kül	1.29 g	1.67 g	+29.5%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.59 g	2.91 g	+12.4%
Losin	2.39 g	2.44 g	+2.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	35 mg	25 mg	-28.6%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.85 g	0.86 g	+1.2%
MUFA 14:1	0 g	0 g	—
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.05 g	0.12 g	+140.0%
MUFA 16:1 c	0.05 g	0.12 g	+140.0%
MUFA 17:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.64 g	0.83 g	+29.7%
MUFA 18:1 c	0.63 g	0.82 g	+30.2%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	0 g	—
MUFA 24:1 c	0 g	0 g	—
Niasin	10.71 mg	9.23 mg	-13.8%
Pantotenik asit	0.9 mg	1.35 mg	+50.0%
Potasyum	339 mg	303 mg	-10.6%
Prolin	1.28 g	1.09 g	-14.8%
Protein	28.99 g	28 g	-3.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.6 g	0.42 g	-30.0%
PUFA 18:2 CLA	0 g	0 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.6 g	0.42 g	-30.0%
PUFA 18:3	0.03 g	0.01 g	-66.7%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 18:3i	0 g	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 20:3	0 g	0.02 g	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	0 g	0.02 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.08 g	0.06 g	-25.0%
PUFA 22:4	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Retinol	8 µg	5 µg	-37.5%
Sakkaroz	—	0 g	—
Selenyum	28 µg	39.1 µg	+39.6%
Serin	1.23 g	0.96 g	-22.0%
SFA 10:0	0 g	0.02 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 15:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.42 g	0.55 g	+31.0%
SFA 17:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.22 g	0.18 g	-18.2%
SFA 20:0	0 g	0 g	—
SFA 22:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0 g	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.01 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.31 g	0.31 g	0.0%
Sodyum	59 mg	313 mg	+430.5%
Su	68.4 g	68.23 g	-0.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0 g	0 g	—
TFA 18:1 t	0.02 g	0.01 g	-50.0%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.01 g	0 g	-100.0%
TFA 22:1 t	0 g	0 g	—
Tirozin	1.03 g	0.99 g	-3.9%
Toplam doymus yağ asitleri	0.67 g	0.78 g	+16.4%
Toplam Folat	7 µg	11 µg	+57.1%
Toplam Kolin	58.9 mg	68.7 mg	+16.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.71 g	0.97 g	+36.6%
Toplam trans yağ asitleri	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	0 g	-100.0%
Toplam yağ	2.48 g	2.79 g	+12.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.76 g	0.55 g	-27.6%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.33 g	0.71 g	-46.6%
Triptofan	0.33 g	0.31 g	-6.1%
Valin	1.34 g	1.33 g	-0.7%
Çinko	2.19 mg	0.86 mg	-60.7%

Besin Öğeleri

Hindi Kıyma Köfte (Izgara)

Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs)

Fark

A Vitamini (IU)

25 iu

17 iu

-32.0%

A Vitamini (RAE)

8 µg

5 µg

-37.5%

ALA (18:3 n-3)

0.03 g

0.01 g

-66.7%

Alanin

1.8 g

1.44 g

-20.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Arjinin

2.1 g

1.86 g

-11.4%

Aspartik asit

2.8 g

1.72 g

-38.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.04 mg

-42.9%

B12 Vitamini

0.67 µg

0.27 µg

-59.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.21 mg

+50.0%

B6 Vitamini

0.91 mg

0.24 mg

-73.6%

Bakir

0.06 mg

0.04 mg

-33.3%

Besin folati

7 µg

11 µg

+57.1%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

6.6 mg

5.8 mg

-12.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.2 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

8 iu

1 iu

-87.5%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.2 µg

0 µg

-100.0%

Delta tokoferol

0.02 mg

0 mg

-100.0%

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

0.78 mg

0.45 mg

-42.3%

DHA (22:6 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.09 mg

0.33 mg

+266.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

578 kj

137 kj

-76.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.13 g

1.2 g

+6.2%

Folat DFE

7 µg

11 µg

+57.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

264 mg

235 mg

-11.0%

Fruktoz

—

0 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

Gama tokotrienol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Glikoz

—

0 g

—

Glisin

1.59 g

1.23 g

-22.6%

Glutamik asit

4.64 g

3.29 g

-29.1%

Hidroksiprolin

0.24 g

0.01 g

-95.8%

Histidin

0.86 g

1.06 g

+23.3%

Izolosin

1.3 g

1.27 g

-2.3%

K Vitamini (filokinon)

0 µg

3.4 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

6 mg

13 mg

+116.7%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

65 mg

86 mg

+32.3%

Kül

1.29 g

1.67 g

+29.5%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.59 g

2.91 g

+12.4%

Losin

2.39 g

2.44 g

+2.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

35 mg

25 mg

-28.6%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.85 g

0.86 g

+1.2%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.05 g

0.12 g

+140.0%

MUFA 16:1 c

0.05 g

0.12 g

+140.0%

MUFA 17:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.64 g

0.83 g

+29.7%

MUFA 18:1 c

0.63 g

0.82 g

+30.2%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

10.71 mg

9.23 mg

-13.8%

Pantotenik asit

0.9 mg

1.35 mg

+50.0%

Potasyum

339 mg

303 mg

-10.6%

Prolin

1.28 g

1.09 g

-14.8%

Protein

28.99 g

28 g

-3.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.6 g

0.42 g

-30.0%

PUFA 18:2 CLA

0 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.6 g

0.42 g

-30.0%

PUFA 18:3

0.03 g

0.01 g

-66.7%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:3i

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

0.0%

PUFA 20:3

0 g

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0 g

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.08 g

0.06 g

-25.0%

PUFA 22:4

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Retinol

8 µg

5 µg

-37.5%

Sakkaroz

—

0 g

—

Selenyum

28 µg

39.1 µg

+39.6%

Serin

1.23 g

0.96 g

-22.0%

SFA 10:0

0 g

0.02 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.0%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.42 g

0.55 g

+31.0%

SFA 17:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.22 g

0.18 g

-18.2%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 22:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.01 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.31 g

0.0%

Sodyum

59 mg

313 mg

+430.5%

68.4 g

68.23 g

-0.2%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0 g

—

TFA 18:1 t

0.02 g

0.01 g

-50.0%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.01 g

0 g

-100.0%

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

1.03 g

0.99 g

-3.9%

Toplam doymus yağ asitleri

0.67 g

0.78 g

+16.4%

Toplam Folat

7 µg

11 µg

+57.1%

Toplam Kolin

58.9 mg

68.7 mg

+16.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.71 g

0.97 g

+36.6%

Toplam trans yağ asitleri

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

0 g

-100.0%

Toplam yağ

2.48 g

2.79 g

+12.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.76 g

0.55 g

-27.6%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.33 g

0.71 g

-46.6%

Triptofan

0.33 g

0.31 g

-6.1%

Valin

1.34 g

1.33 g

-0.7%

Çinko

2.19 mg

0.86 mg

-60.7%

Hindi Kıyma Köfte (Izgara) vs Pişirilmiş Tavuk Piliç Döner (Orijinal Baharat, Göğüs)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin