Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Retinol için Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi: 2 µg, İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde: 35 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi 20, İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 23.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi vs İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Karşılaştırması

Q: Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi ve İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde arasında hangisi daha az kalorili?

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (231 kcal; diğer besin 309 kcal).

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi ve İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi 231.0 kcal, İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 309.0 kcal içerir. Fark 78.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 20 ve 23. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi	İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde	Fark
A Vitamini (RAE)	31 µg	36 µg	+16.1%
Alfa Karoten	12 µg	0 µg	-100.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.39 mg	0.36 mg	-7.7%
B12 Vitamini	0.17 µg	0.67 µg	+294.1%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.26 mg	+44.4%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.25 mg	+66.7%
Bakir	0.1 mg	0.09 mg	-10.0%
Besin folati	20 µg	12 µg	-40.0%
Beta Karoten	355 µg	10 µg	-97.2%
Beta kriptoksantin	1 µg	1 µg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	3.7 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.1 µg	0.9 µg	+800.0%
Demir	2.15 mg	1.83 mg	-14.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.7 g	0.8 g	-52.9%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.32 mg	0.5 mg	+56.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	231 kj	309 kj	+33.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	104 µg	65 µg	-37.5%
Folik asit	50 µg	31 µg	-38.0%
Fosfor	131 mg	219 mg	+67.2%
K Vitamini (filokinon)	7.2 µg	1.4 µg	-80.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	128 mg	199 mg	+55.5%
Karbonhidrat (farkla)	29.71 g	18.9 g	-36.4%
Kolesterol	15 mg	53 mg	+253.3%
Likopen	541 µg	0 µg	-100.0%
Lutein + zeaksantin	161 µg	19 µg	-88.2%
Magnezyum	23 mg	23 mg	0.0%
MUFA 16:1	0.13 g	0.46 g	+253.8%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.62 g	6.74 g	+157.3%
MUFA 20:1	0.05 g	0.1 g	+100.0%
MUFA 22:1	0 g	0.01 g	—
Niasin	4.5 mg	4.59 mg	+2.0%
Potasyum	207 mg	242 mg	+16.9%
Protein	10.89 g	15.7 g	+44.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.81 g	2.19 g	+21.0%
PUFA 18:3	0.16 g	0.15 g	-6.3%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.06 g	+100.0%
Retinol	2 µg	35 µg	+1650.0%
Selenyum	21.2 µg	27.3 µg	+28.8%
SFA 10:0	0 g	0.1 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0.12 g	+1100.0%
SFA 14:0	0.08 g	0.61 g	+662.5%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.47 g	4.21 g	+186.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.71 g	2.08 g	+193.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.08 g	—
SFA 6:0	0 g	0.06 g	—
SFA 8:0	0 g	0.04 g	—
Sodyum	521 mg	1010 mg	+93.9%
Su	49.67 g	42.87 g	-13.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.32 g	7.51 g	+223.7%
Toplam Folat	69 µg	43 µg	-37.7%
Toplam Kolin	24.3 mg	39.7 mg	+63.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.81 g	7.35 g	+161.6%
Toplam yağ	7.54 g	18.78 g	+149.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.04 g	2.49 g	+22.1%
Toplam Şeker	3.67 g	2.34 g	-36.2%
Çinko	1.03 mg	1.84 mg	+78.6%

Besin Öğeleri

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde

Fark

A Vitamini (RAE)

31 µg

36 µg

+16.1%

Alfa Karoten

12 µg

0 µg

-100.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.39 mg

0.36 mg

-7.7%

B12 Vitamini

0.17 µg

0.67 µg

+294.1%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.26 mg

+44.4%

B6 Vitamini

0.15 mg

0.25 mg

+66.7%

Bakir

0.1 mg

0.09 mg

-10.0%

Besin folati

20 µg

12 µg

-40.0%

Beta Karoten

355 µg

10 µg

-97.2%

Beta kriptoksantin

1 µg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

3.7 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.1 µg

0.9 µg

+800.0%

Demir

2.15 mg

1.83 mg

-14.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.7 g

0.8 g

-52.9%

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.32 mg

0.5 mg

+56.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

231 kj

309 kj

+33.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

104 µg

65 µg

-37.5%

Folik asit

50 µg

31 µg

-38.0%

Fosfor

131 mg

219 mg

+67.2%

K Vitamini (filokinon)

7.2 µg

1.4 µg

-80.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

128 mg

199 mg

+55.5%

Karbonhidrat (farkla)

29.71 g

18.9 g

-36.4%

Kolesterol

15 mg

53 mg

+253.3%

Likopen

541 µg

0 µg

-100.0%

Lutein + zeaksantin

161 µg

19 µg

-88.2%

Magnezyum

23 mg

0.0%

MUFA 16:1

0.13 g

0.46 g

+253.8%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.62 g

6.74 g

+157.3%

MUFA 20:1

0.05 g

0.1 g

+100.0%

MUFA 22:1

0 g

0.01 g

—

Niasin

4.5 mg

4.59 mg

+2.0%

Potasyum

207 mg

242 mg

+16.9%

Protein

10.89 g

15.7 g

+44.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.81 g

2.19 g

+21.0%

PUFA 18:3

0.16 g

0.15 g

-6.3%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.06 g

+100.0%

Retinol

2 µg

35 µg

+1650.0%

Selenyum

21.2 µg

27.3 µg

+28.8%

SFA 10:0

0 g

0.1 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0.12 g

+1100.0%

SFA 14:0

0.08 g

0.61 g

+662.5%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.47 g

4.21 g

+186.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.71 g

2.08 g

+193.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.08 g

—

SFA 6:0

0 g

0.06 g

—

SFA 8:0

0 g

0.04 g

—

Sodyum

521 mg

1010 mg

+93.9%

49.67 g

42.87 g

-13.7%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

2.32 g

7.51 g

+223.7%

Toplam Folat

69 µg

43 µg

-37.7%

Toplam Kolin

24.3 mg

39.7 mg

+63.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.81 g

7.35 g

+161.6%

Toplam yağ

7.54 g

18.78 g

+149.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.04 g

2.49 g

+22.1%

Toplam Şeker

3.67 g

2.34 g

-36.2%

Çinko

1.03 mg

1.84 mg

+78.6%

Beyaz Ekmekli Jambon, Marul ve Domates Sandviçi vs İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin