Dana bifteğin pişirme öncesi besin değerini ve mutfaktaki doğru kullanımını 30 saniyede anlatıyor.
Dana biftek: saf demir kaynağı
Dana biftek, pişirmeden önce tam bir demir deposu.
%15 demir, 0 karbonhidrat
100 gramı, günlük demirin %15’ini karşılar.
15 dk beklet = yumuşak sonuç
Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin; pişerken sertleşmez.
Yüksek ateş = suyunu kapatır
Yüksek ateş, yüzeyi mühürler; suyunu içinde tutar.
Haftada 2 kez, kasa bakım
Haftada 2 kez, 150 gram; kaslara bakım, metabolizmaya hız.
Demirle, güç seninle
Kırmızı et + demir = daha güçlü antrenman.