Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Ekmek, Pumpernickel
Besin Analizi
Besin Verisi

Ekmek, Pumpernickel

Kategori: Firin Ürünleri

250

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Ekmek, Pumpernickel Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Ekmek, Pumpernickel için kayıtlı enerji değeri 250 kcal. Protein: 8.7 g, karbonhidrat: —, yağ: 3.1 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %13'ine karşılık gelir.

Ekmek, Pumpernickel Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 250 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g125 kcal4.3 g—1.6 g
100 g (referans)250 kcal8.7 g—3.1 g
200 g500 kcal17.4 g—6.2 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

8.7 g

Standart

Lif Miktarı

6.5 g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

250 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein8.7g
Yağ0g
Karbonhidrat47.5g

Mikro Öğeler

88

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %41 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Ekmek, Pumpernickel Makro Besin Analizi

Ekmek, Pumpernickel Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Ekmek, Pumpernickel Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Sodyum
596 mg
Enerji
250 kj
Potasyum
208 mg
Fosfor
178 mg
Folat DFE
134 µg
Toplam Folat
93 µg
Kalsiyum
68 mg
Folik asit
59 µg
Magnezyum
54 mg
Karbonhidrat (farkla)
47.5 g
Lutein + zeaksantin
46 µg
Su
37.9 g
Besin folati
34 µg
Selenyum
24.5 µg
Toplam Kolin
14.6 mg
Protein
8.7 g
Diyet lifi
6.5 g
Toplam yağ
3.1 g
Niasin
3.09 mg
Demir
2.87 mg
Glutamik asit
2.72 g
Kül
2.6 g
Çinko
1.48 mg
Mangan
1.3 mg
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
1.24 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
1.15 g
Prolin
0.95 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
0.93 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
0.91 g
K Vitamini (filokinon)
0.8 µg
Losin
0.6 g
Toplam Şeker
0.53 g
Aspartik asit
0.47 g
Toplam doymus yağ asitleri
0.44 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.42 mg
Fenilalanin
0.42 g
Serin
0.42 g
Pantotenik asit
0.4 mg
Valin
0.4 g
Arjinin
0.36 g
Glisin
0.34 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.33 mg
Izolosin
0.33 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.33 g
Alanin
0.32 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.3 mg
Bakir
0.29 mg
Treonin
0.27 g
Lizin
0.25 g
Tirozin
0.24 g
Histidin
0.2 g
Sistin
0.19 g
Metiyonin
0.15 g
B6 Vitamini
0.13 mg
SFA 18:0 (stearik asit)
0.1 g
Triptofan
0.1 g
PUFA 18:3
0.09 g
MUFA 16:1
0.02 g
A Vitamini (IU)
0 iu
A Vitamini (RAE)
0 µg
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini
0 µg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta Karoten
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
C Vitamini (askorbik asit)
0 mg
D Vitamini
0 µg
D Vitamini (IU)
0 iu
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Kafein
0 mg
Kolesterol
0 mg
Likopen
0 µg
MUFA 20:1
0 g
MUFA 22:1
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
Retinol
0 µg
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 14:0
0 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0 g
SFA 6:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Teobromin
0 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji250kcal (%13 Günlük)
Protein8.7g%17 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ3.1g%4 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Ekmek, Pumpernickel)

Porsiyon Başına Kalori250
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 3.1g%4
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 6.5g%23
Toplam Şeker 0.5g—
Protein 8.7g%17
Sodyum 596mg%26

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Ekmek, Pumpernickel Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Ekmek, Pumpernickel

Hızlı özet

100 g için enerji: 250 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Ekmek, Pumpernickel özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 250 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Ekmek, Pumpernickel için ilk sıralarda Sodyum (596.0 mg), Enerji (250.0 kj), Potasyum (208.0 mg), Fosfor (178.0 mg), Folat DFE (134.0 µg), Toplam Folat (93.0 µg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı -0.2 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -175.8 kcal. Benzer besinler arasında Adaçayı Valley, Glutensiz Vanilya Sandviç Kurabiye, Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek, Archway Ev Usulü Kurabiye, Ahududu Dolu, Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Ekmek, Pumpernickel, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Ekmek, Pumpernickel: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Ekmek, Pumpernickel için kayıtlı enerji: 250 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 596.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Ekmek, Pumpernickel Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Ekmek, Pumpernickel ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Ekmek, Pumpernickel vs Adaçayı Valley
499 kcal249 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek, Pumpernickel vs Andrea'S
257 kcal7 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek, Pumpernickel vs Archway Ev Usulü Kurabiye
400 kcal150 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek, Pumpernickel vs Archway Ev Usulü Kurabiye
424 kcal174 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek, Pumpernickel vs Archway Ev Usulü Kurabiye
420 kcal170 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek, Pumpernickel vs Archway Ev Usulü Kurabiye
435 kcal185 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Ekmek, Pumpernickel hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 250 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 8.7 g, yağ: 3.1 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Adaçayı Valley
Andrea'S
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Adaçayı Valley

    499 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek

    257 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Ahududu Dolu

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    424 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Buzlu Pekmez

    420 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Buzlu Yulaf

    435 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Dutch Kakao

    431 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Frosty Limon

    430 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Fıstık Ezmesi

    480 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    460 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Hurma Dolu Yulaf

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Klasik Pekmez

    406 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    468 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Pekmez

    403 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Yulaf

    421 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Yulaf Üzümlü

    406 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    497 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Çilek Dolu

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Şekersiz Yulaf

    442 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Çikolatalı Kremalı Kurabiye Sandviç

    436 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar