Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam Şeker için Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli: 2.87 g, Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç: 4.99 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli 27, Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç 25.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli vs Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç Karşılaştırması

Q: Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli ve Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç arasında hangisi daha az kalorili?

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç, 100 g başına daha düşük enerji içerir (238 kcal; diğer besin 248 kcal).

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli ve Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli 248.0 kcal, Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç 238.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 25. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli	Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç	Fark
A Vitamini (RAE)	120 µg	80 µg	-33.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.25 mg	0.36 mg	+44.0%
B12 Vitamini	0.53 µg	0.39 µg	-26.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.34 mg	+9.7%
B6 Vitamini	0.09 mg	0.11 mg	+22.2%
Bakir	0.06 mg	0.08 mg	+33.3%
Besin folati	33 µg	28 µg	-15.2%
Beta Karoten	17 µg	11 µg	-35.3%
Beta kriptoksantin	6 µg	4 µg	-33.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.5 µg	1.1 µg	-26.7%
Demir	2.18 mg	2.45 mg	+12.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1 g	0.9 g	-10.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.95 mg	0.75 mg	-21.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	248 kj	238 kj	-4.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	98 µg	102 µg	+4.1%
Folik asit	38 µg	44 µg	+15.8%
Fosfor	209 mg	184 mg	-12.0%
K Vitamini (filokinon)	2.5 µg	1.7 µg	-32.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	251 mg	142 mg	-43.4%
Karbonhidrat (farkla)	22.85 g	28.88 g	+26.4%
Kolesterol	170 mg	118 mg	-30.6%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	212 µg	127 µg	-40.1%
Magnezyum	21 mg	23 mg	+9.5%
MUFA 16:1	0.19 g	0.13 g	-31.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.33 g	2.27 g	-31.8%
MUFA 20:1	0.03 g	0.02 g	-33.3%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	2.12 mg	2.98 mg	+40.6%
Potasyum	125 mg	136 mg	+8.8%
Protein	11.99 g	12.55 g	+4.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.03 g	1.16 g	-42.9%
PUFA 18:3	0.18 g	0.08 g	-55.6%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Retinol	118 µg	79 µg	-33.1%
Selenyum	25.4 µg	24.8 µg	-2.4%
SFA 10:0	0.12 g	0.08 g	-33.3%
SFA 12:0	0.15 g	0.1 g	-33.3%
SFA 14:0	0.48 g	0.32 g	-33.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.59 g	1.77 g	-31.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.97 g	0.67 g	-30.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.11 g	0.07 g	-36.4%
SFA 6:0	0.08 g	0.06 g	-25.0%
SFA 8:0	0.06 g	0.04 g	-33.3%
Sodyum	455 mg	510 mg	+12.1%
Su	50.94 g	48.33 g	-5.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	4.7 g	3.19 g	-32.1%
Toplam Folat	71 µg	71 µg	0.0%
Toplam Kolin	110.9 mg	84 mg	-24.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.49 g	2.5 g	-28.4%
Toplam yağ	12.04 g	8.04 g	-33.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.34 g	1.33 g	-43.2%
Toplam Şeker	2.87 g	4.99 g	+73.9%
Çinko	1.33 mg	1.24 mg	-6.8%

Besin Öğeleri

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç

Fark

A Vitamini (RAE)

120 µg

80 µg

-33.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.25 mg

0.36 mg

+44.0%

B12 Vitamini

0.53 µg

0.39 µg

-26.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.34 mg

+9.7%

B6 Vitamini

0.09 mg

0.11 mg

+22.2%

Bakir

0.06 mg

0.08 mg

+33.3%

Besin folati

33 µg

28 µg

-15.2%

Beta Karoten

17 µg

11 µg

-35.3%

Beta kriptoksantin

6 µg

4 µg

-33.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.5 µg

1.1 µg

-26.7%

Demir

2.18 mg

2.45 mg

+12.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1 g

0.9 g

-10.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.95 mg

0.75 mg

-21.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

248 kj

238 kj

-4.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

98 µg

102 µg

+4.1%

Folik asit

38 µg

44 µg

+15.8%

Fosfor

209 mg

184 mg

-12.0%

K Vitamini (filokinon)

2.5 µg

1.7 µg

-32.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

251 mg

142 mg

-43.4%

Karbonhidrat (farkla)

22.85 g

28.88 g

+26.4%

Kolesterol

170 mg

118 mg

-30.6%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

212 µg

127 µg

-40.1%

Magnezyum

21 mg

23 mg

+9.5%

MUFA 16:1

0.19 g

0.13 g

-31.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.33 g

2.27 g

-31.8%

MUFA 20:1

0.03 g

0.02 g

-33.3%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

2.12 mg

2.98 mg

+40.6%

Potasyum

125 mg

136 mg

+8.8%

Protein

11.99 g

12.55 g

+4.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.03 g

1.16 g

-42.9%

PUFA 18:3

0.18 g

0.08 g

-55.6%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0.0%

Retinol

118 µg

79 µg

-33.1%

Selenyum

25.4 µg

24.8 µg

-2.4%

SFA 10:0

0.12 g

0.08 g

-33.3%

SFA 12:0

0.15 g

0.1 g

-33.3%

SFA 14:0

0.48 g

0.32 g

-33.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.59 g

1.77 g

-31.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.97 g

0.67 g

-30.9%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.11 g

0.07 g

-36.4%

SFA 6:0

0.08 g

0.06 g

-25.0%

SFA 8:0

0.06 g

0.04 g

-33.3%

Sodyum

455 mg

510 mg

+12.1%

50.94 g

48.33 g

-5.1%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

4.7 g

3.19 g

-32.1%

Toplam Folat

71 µg

0.0%

Toplam Kolin

110.9 mg

84 mg

-24.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.49 g

2.5 g

-28.4%

Toplam yağ

12.04 g

8.04 g

-33.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.34 g

1.33 g

-43.2%

Toplam Şeker

2.87 g

4.99 g

+73.9%

Çinko

1.33 mg

1.24 mg

-6.8%

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, Peynirli vs Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin