İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
37 kcal
Puan
60 / 100
Escarole, Pişirilmiş daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (60) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
42 vs 37(-11.9%)
Puan Farkı
56 vs 60(+7.1%)
GENEL KAZANAN
Escarole, Pişirilmiş
Daha yüksek enerji
Şalgam Yaprağı
Puan lideri
Escarole, Pişirilmiş
Besin öğesi dağılımı
29 - 7 (eşit: 29)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Şalgam Yaprağı ve Escarole, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Şalgam Yaprağı 42.0 kcal, Escarole, Pişirilmiş 37.0 kcal içerir. Fark 5.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 56 ve 60. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Şalgam Yaprağı | Escarole, Pişirilmiş | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 380 µg | 102 µg | -73.2% |
| Alfa Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.04 mg | 0.06 mg | +50.0% |
| B12 Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.07 mg | 0.06 mg | -14.3% |
| B6 Vitamini | 0.19 mg | 0.03 mg | -84.2% |
| Bakir | 0.24 mg | 0.08 mg | -66.7% |
| Besin folati | 114 µg | 76 µg | -33.3% |
| Beta Karoten | 4434 µg | 1102 µg | -75.1% |
| Beta kriptoksantin | 0 µg | 0 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 26.5 mg | 3.2 mg | -87.9% |
| D Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| Demir | 0.78 mg | 0.7 mg | -10.3% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Diyet lifi | 3.4 g | 2.7 g | -20.6% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 2.2 mg | 0.77 mg | -65.0% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 42 kj | 37 kj | -11.9% |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Folat DFE | 114 µg | 76 µg | -33.3% |
| Folik asit | 0 µg | 0 µg | — |
| Fosfor | 28 mg | 22 mg | -21.4% |
| K Vitamini (filokinon) | 358 µg | 207.2 µg | -42.1% |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 133 mg | 45 mg | -66.2% |
| Karbonhidrat (farkla) | 4.23 g | 2.98 g | -29.6% |
| Kolesterol | 2 mg | 2 mg | 0.0% |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lutein + zeaksantin | 8170 µg | 0 µg | -100.0% |
| Magnezyum | 21 mg | 13 mg | -38.1% |
| MUFA 16:1 | 0.03 g | 0.01 g | -66.7% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 0.87 g | 0.87 g | 0.0% |
| MUFA 20:1 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| MUFA 22:1 | 0 g | 0 g | — |
| Niasin | 0.4 mg | 0.3 mg | -25.0% |
| Potasyum | 197 mg | 238 mg | +20.8% |
| Protein | 1.11 g | 1.12 g | +0.9% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.68 g | 0.72 g | +5.9% |
| PUFA 18:3 | 0.14 g | 0.09 g | -35.7% |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0 g | 0 g | — |
| Retinol | 11 µg | 11 µg | 0.0% |
| Selenyum | 0.9 µg | 0.2 µg | -77.8% |
| SFA 10:0 | 0.02 g | 0.02 g | 0.0% |
| SFA 12:0 | 0.02 g | 0.02 g | 0.0% |
| SFA 14:0 | 0.07 g | 0.07 g | 0.0% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 0.4 g | 0.4 g | 0.0% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.14 g | 0.14 g | 0.0% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0.02 g | 0.02 g | 0.0% |
| SFA 6:0 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| SFA 8:0 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| Sodyum | 149 mg | 139 mg | -6.7% |
| Su | 90.55 g | 91.6 g | +1.2% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 0.72 g | 0.71 g | -1.4% |
| Toplam Folat | 114 µg | 76 µg | -33.3% |
| Toplam Kolin | 0.5 mg | 15.1 mg | +2920.0% |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 0.92 g | 0.91 g | -1.1% |
| Toplam yağ | 2.77 g | 2.72 g | -1.8% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.82 g | 0.81 g | -1.2% |
| Toplam Şeker | 0.52 g | 0.23 g | -55.8% |
| Çinko | 0.14 mg | 0.67 mg | +378.6% |
Şalgam Yaprağı ve Escarole, Pişirilmiş arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Escarole, Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (37 kcal; diğer besin 42 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Toplam Kolin için Şalgam Yaprağı: 0.5 mg, Escarole, Pişirilmiş: 15.1 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Şalgam Yaprağı 56, Escarole, Pişirilmiş 60.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.