Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş ve Hardal Yeşillik - Dondurulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Hardal Yeşillik - Dondurulmuş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (19 kcal; diğer besin 51 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kolesterol için Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş: 2 mg, Hardal Yeşillik - Dondurulmuş: 0 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş 71, Hardal Yeşillik - Dondurulmuş 82.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ Karşılaştırması

Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş ve Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş 51.0 kcal, Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ 19.0 kcal içerir. Fark 32.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 71 ve 82. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş	Hardal Yeşillik - Dondurulmuş	Fark
A Vitamini (RAE)	532 µg	353 µg	-33.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.04 mg	-20.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.07 mg	0.05 mg	-28.6%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.11 mg	+37.5%
Bakir	0.14 mg	0.06 mg	-57.1%
Besin folati	38 µg	70 µg	+84.2%
Beta Karoten	6258 µg	4233 µg	-32.4%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	21.1 mg	13.8 mg	-34.6%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	1.88 mg	1.12 mg	-40.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	3.3 g	2.8 g	-15.2%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.96 mg	1.35 mg	-54.4%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	51 kj	19 kj	-62.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	38 µg	70 µg	+84.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	33 mg	24 mg	-27.3%
K Vitamini (filokinon)	504.4 µg	334.1 µg	-33.8%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	148 mg	101 mg	-31.8%
Karbonhidrat (farkla)	4.83 g	3.1 g	-35.8%
Kolesterol	2 mg	0 mg	-100.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	11534 µg	6652 µg	-42.3%
Magnezyum	25 mg	13 mg	-48.0%
MUFA 16:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.88 g	0.02 g	-97.7%
MUFA 20:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 22:1	0 g	0.07 g	—
Niasin	0.45 mg	0.26 mg	-42.2%
Potasyum	217 mg	139 mg	-35.9%
Protein	3.25 g	2.26 g	-30.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.7 g	0.02 g	-97.1%
PUFA 18:3	0.2 g	0.02 g	-90.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	11 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	1.2 µg	0.6 µg	-50.0%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.44 g	0.01 g	-97.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.15 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	136 mg	141 mg	+3.7%
Su	87.84 g	93.52 g	+6.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.76 g	0.01 g	-98.7%
Toplam Folat	38 µg	70 µg	+84.2%
Toplam Kolin	0.7 mg	0.3 mg	-57.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.93 g	0.11 g	-88.2%
Toplam yağ	2.95 g	0.25 g	-91.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.9 g	0.05 g	-94.4%
Toplam Şeker	0.73 g	0.32 g	-56.2%
Çinko	0.4 mg	0.2 mg	-50.0%

Besin Öğeleri

Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş

Hardal Yeşillik - Dondurulmuş

Fark

A Vitamini (RAE)

532 µg

353 µg

-33.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.04 mg

-20.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.07 mg

0.05 mg

-28.6%

B6 Vitamini

0.08 mg

0.11 mg

+37.5%

Bakir

0.14 mg

0.06 mg

-57.1%

Besin folati

38 µg

70 µg

+84.2%

Beta Karoten

6258 µg

4233 µg

-32.4%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

21.1 mg

13.8 mg

-34.6%

D Vitamini

0 µg

—

Demir

1.88 mg

1.12 mg

-40.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

3.3 g

2.8 g

-15.2%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.96 mg

1.35 mg

-54.4%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

51 kj

19 kj

-62.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

38 µg

70 µg

+84.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

33 mg

24 mg

-27.3%

K Vitamini (filokinon)

504.4 µg

334.1 µg

-33.8%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

148 mg

101 mg

-31.8%

Karbonhidrat (farkla)

4.83 g

3.1 g

-35.8%

Kolesterol

2 mg

0 mg

-100.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

11534 µg

6652 µg

-42.3%

Magnezyum

25 mg

13 mg

-48.0%

MUFA 16:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.88 g

0.02 g

-97.7%

MUFA 20:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 22:1

0 g

0.07 g

—

Niasin

0.45 mg

0.26 mg

-42.2%

Potasyum

217 mg

139 mg

-35.9%

Protein

3.25 g

2.26 g

-30.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.7 g

0.02 g

-97.1%

PUFA 18:3

0.2 g

0.02 g

-90.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

11 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

1.2 µg

0.6 µg

-50.0%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.44 g

0.01 g

-97.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.15 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

136 mg

141 mg

+3.7%

87.84 g

93.52 g

+6.5%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.76 g

0.01 g

-98.7%

Toplam Folat

38 µg

70 µg

+84.2%

Toplam Kolin

0.7 mg

0.3 mg

-57.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.93 g

0.11 g

-88.2%

Toplam yağ

2.95 g

0.25 g

-91.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.9 g

0.05 g

-94.4%

Toplam Şeker

0.73 g

0.32 g

-56.2%

Çinko

0.4 mg

0.2 mg

-50.0%

Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin