Dondurulmuş Şalgam Yaprağı ve Şalgam Yaprağı - Konserve arasında hangisi daha az kalorili?

Şalgam Yaprağı - Konserve, 100 g başına daha düşük enerji içerir (19 kcal; diğer besin 22 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Dondurulmuş Şalgam Yaprağı: 12 mg, Şalgam Yaprağı - Konserve: 29 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 89, Şalgam Yaprağı - Konserve 91.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı vs Şalgam Yaprağı, Konserve, Tuz Eklenmemiş Karşılaştırması

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı ve Şalgam Yaprağı, Konserve, Tuz Eklenmemiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 22.0 kcal, Şalgam Yaprağı, Konserve, Tuz Eklenmemiş 19.0 kcal içerir. Fark 3.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 89 ve 91. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

58 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Dondurulmuş Şalgam Yaprağı	Şalgam Yaprağı - Konserve	Fark
A Vitamini (IU)	6184 iu	5954 iu	-3.7%
A Vitamini (RAE)	309 µg	298 µg	-3.6%
Alanin	0.17 g	—	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	0.15 g	—	—
Aspartik asit	0.26 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.01 mg	-75.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.09 mg	0.06 mg	-33.3%
B6 Vitamini	0.1 mg	0.04 mg	-60.0%
Bakir	0.06 mg	0.08 mg	+33.3%
Besin folati	74 µg	92 µg	+24.3%
Beta Karoten	—	3573 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	26.8 mg	15.5 mg	-42.2%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	1.51 mg	1.51 mg	0.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.5 g	1.3 g	-48.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	1.47 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	92 kj	81 kj	-12.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.15 g	—	—
Folat DFE	74 µg	92 µg	+24.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	27 mg	21 mg	-22.2%
Glisin	0.15 g	—	—
Glutamik asit	0.34 g	—	—
Histidin	0.06 g	—	—
Izolosin	0.13 g	—	—
K Vitamini (filokinon)	—	287 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	118 mg	118 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	3.67 g	2.81 g	-23.4%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.62 g	0.84 g	+35.5%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.16 g	—	—
Losin	0.23 g	—	—
Lutein + zeaksantin	—	6591 µg	—
Magnezyum	27 mg	20 mg	-25.9%
Mangan	0.37 mg	0.26 mg	-29.7%
Metiyonin	0.06 g	—	—
MUFA 16:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.38 mg	0.36 mg	-5.3%
Pantotenik asit	0.14 mg	0.21 mg	+50.0%
Potasyum	184 mg	141 mg	-23.4%
Prolin	0.12 g	—	—
Protein	2.47 g	1.36 g	-44.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.04 g	0.04 g	0.0%
PUFA 18:3	0.09 g	0.08 g	-11.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.9 µg	0.7 µg	-22.2%
Serin	0.1 g	—	—
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.06 g	0.05 g	-16.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.03 g	—	—
Sodyum	12 mg	29 mg	+141.7%
Su	92.93 g	94.69 g	+1.9%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.1 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.07 g	0.07 g	0.0%
Toplam Folat	74 µg	92 µg	+24.3%
Toplam Kolin	—	0.3 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.02 g	0.02 g	0.0%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.31 g	0.3 g	-3.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.12 g	0.12 g	0.0%
Toplam Şeker	—	0.42 g	—
Treonin	0.14 g	—	—
Triptofan	0.04 g	—	—
Valin	0.17 g	—	—
Çinko	0.17 mg	0.23 mg	+35.3%

Besin Öğeleri

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Şalgam Yaprağı - Konserve

Fark

A Vitamini (IU)

6184 iu

5954 iu

-3.7%

A Vitamini (RAE)

309 µg

298 µg

-3.6%

Alanin

0.17 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

0.15 g

—

Aspartik asit

0.26 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.01 mg

-75.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.09 mg

0.06 mg

-33.3%

B6 Vitamini

0.1 mg

0.04 mg

-60.0%

Bakir

0.06 mg

0.08 mg

+33.3%

Besin folati

74 µg

92 µg

+24.3%

Beta Karoten

—

3573 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

26.8 mg

15.5 mg

-42.2%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

1.51 mg

0.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.5 g

1.3 g

-48.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

1.47 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

92 kj

81 kj

-12.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.15 g

—

Folat DFE

74 µg

92 µg

+24.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

27 mg

21 mg

-22.2%

Glisin

0.15 g

—

Glutamik asit

0.34 g

—

Histidin

0.06 g

—

Izolosin

0.13 g

—

K Vitamini (filokinon)

—

287 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

118 mg

0.0%

Karbonhidrat (farkla)

3.67 g

2.81 g

-23.4%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.62 g

0.84 g

+35.5%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.16 g

—

Losin

0.23 g

—

Lutein + zeaksantin

—

6591 µg

—

Magnezyum

27 mg

20 mg

-25.9%

Mangan

0.37 mg

0.26 mg

-29.7%

Metiyonin

0.06 g

—

MUFA 16:1

0.01 g

0.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.01 g

0.0%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.38 mg

0.36 mg

-5.3%

Pantotenik asit

0.14 mg

0.21 mg

+50.0%

Potasyum

184 mg

141 mg

-23.4%

Prolin

0.12 g

—

Protein

2.47 g

1.36 g

-44.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.04 g

0.0%

PUFA 18:3

0.09 g

0.08 g

-11.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

0.9 µg

0.7 µg

-22.2%

Serin

0.1 g

—

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.06 g

0.05 g

-16.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.03 g

—

Sodyum

12 mg

29 mg

+141.7%

92.93 g

94.69 g

+1.9%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.1 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.07 g

0.0%

Toplam Folat

74 µg

92 µg

+24.3%

Toplam Kolin

—

0.3 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.02 g

0.0%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.31 g

0.3 g

-3.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.12 g

0.0%

Toplam Şeker

—

0.42 g

—

Treonin

0.14 g

—

Triptofan

0.04 g

—

Valin

0.17 g

—

Çinko

0.17 mg

0.23 mg

+35.3%

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı vs Şalgam Yaprağı, Konserve, Tuz Eklenmemiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin