Tohum, Susam Tereyağı ve Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (584 kcal; diğer besin 607 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Tohum, Susam Tereyağı: 1 mg, Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş: 9 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tohum, Susam Tereyağı 38, Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş 30.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tohum, Susam Tereyağı, Tahini, Kavrulmamış Taneler (Non-Chemically Removed Tohum Coat) vs Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş Karşılaştırması

Tohum, Susam Tereyağı, Tahini, Kavrulmamış Taneler (Non-Chemically Removed Tohum Coat) ve Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tohum, Susam Tereyağı, Tahini, Kavrulmamış Taneler (Non-Chemically Removed Tohum Coat) 607.0 kcal, Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş 584.0 kcal içerir. Fark 23.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 30. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

62 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tohum, Susam Tereyağı	Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş	Fark
A Vitamini (IU)	67 iu	50 iu	-25.4%
A Vitamini (RAE)	3 µg	3 µg	0.0%
Alanin	0.94 g	1.12 g	+19.1%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	2.66 g	2.4 g	-9.8%
Aspartik asit	1.67 g	2.45 g	+46.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	1.59 mg	1.48 mg	-6.9%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.12 mg	0.35 mg	+191.7%
B6 Vitamini	0.15 mg	1.34 mg	+793.3%
Bakir	1.49 mg	1.8 mg	+20.8%
Besin folati	98 µg	227 µg	+131.6%
Beta Karoten	—	30 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	1.18 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	35.4 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	1.4 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0.02 mg	—
Demir	6.35 mg	5.25 mg	-17.3%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	9.3 g	8.6 g	-7.5%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	35.17 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	2540 kj	2445 kj	-3.7%
EPA (20:5 n-3)	—	0.01 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.95 g	1.17 g	+23.2%
Fitosteroller	—	534 mg	—
Folat DFE	98 µg	227 µg	+131.6%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	790 mg	660 mg	-16.5%
Gama tokoferol	—	0.37 mg	—
Glisin	1.23 g	1.46 g	+18.7%
Glutamik asit	4 g	5.58 g	+39.5%
Histidin	0.53 g	0.63 g	+18.9%
Izolosin	0.77 g	1.14 g	+48.1%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (menakinon-4)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	141 mg	78 mg	-44.7%
Karbonhidrat (farkla)	17.89 g	20 g	+11.8%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.73 g	3.02 g	-36.2%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.58 g	0.94 g	+62.1%
Losin	1.38 g	1.66 g	+20.3%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	353 mg	325 mg	-7.9%
Mangan	1.46 mg	1.95 mg	+33.6%
Metiyonin	0.59 g	0.49 g	-16.9%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.17 g	0.02 g	-88.2%
MUFA 17:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	21.04 g	18.38 g	-12.6%
MUFA 20:1	0.08 g	0.09 g	+12.5%
MUFA 22:1	—	0.03 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	5.64 mg	8.34 mg	+47.9%
Pantotenik asit	0.69 mg	1.13 mg	+63.8%
Potasyum	459 mg	645 mg	+40.5%
Prolin	0.82 g	1.18 g	+43.9%
Protein	17.95 g	20.78 g	+15.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	24.29 g	23.05 g	-5.1%
PUFA 18:3	0.43 g	0.06 g	-86.0%
PUFA 18:4	—	0.01 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
PUFA 21:5	—	0 g	—
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	2.5 g	—
Selenyum	—	53 µg	—
Serin	0.98 g	1.07 g	+9.2%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.14 g	0.03 g	-78.6%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	5.05 g	2.21 g	-56.2%
SFA 17:0	—	0.02 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	2.37 g	1.69 g	-28.7%
SFA 20:0	—	0.12 g	—
SFA 22:0	—	0.32 g	—
SFA 24:0	—	0.07 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.36 g	0.45 g	+25.0%
Sodyum	1 mg	9 mg	+800.0%
Su	3 g	4.73 g	+57.7%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.75 g	0.67 g	-10.7%
Toplam doymus yağ asitleri	7.9 g	4.46 g	-43.5%
Toplam Folat	98 µg	227 µg	+131.6%
Toplam Kolin	—	55.1 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	21.31 g	18.53 g	-13.0%
Toplam yağ	56.44 g	51.46 g	-8.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	24.74 g	23.14 g	-6.5%
Toplam Şeker	—	2.62 g	—
Treonin	0.74 g	0.93 g	+25.7%
Triptofan	0.39 g	0.35 g	-10.3%
Valin	1 g	1.31 g	+31.0%
Çinko	10.45 mg	5 mg	-52.2%

Besin Öğeleri

Tohum, Susam Tereyağı

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş

Fark

A Vitamini (IU)

67 iu

50 iu

-25.4%

A Vitamini (RAE)

3 µg

0.0%

Alanin

0.94 g

1.12 g

+19.1%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

2.66 g

2.4 g

-9.8%

Aspartik asit

1.67 g

2.45 g

+46.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

1.59 mg

1.48 mg

-6.9%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.12 mg

0.35 mg

+191.7%

B6 Vitamini

0.15 mg

1.34 mg

+793.3%

Bakir

1.49 mg

1.8 mg

+20.8%

Besin folati

98 µg

227 µg

+131.6%

Beta Karoten

—

30 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

1.18 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

35.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

1.4 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0.02 mg

—

Demir

6.35 mg

5.25 mg

-17.3%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

9.3 g

8.6 g

-7.5%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

35.17 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

2540 kj

2445 kj

-3.7%

EPA (20:5 n-3)

—

0.01 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.95 g

1.17 g

+23.2%

Fitosteroller

—

534 mg

—

Folat DFE

98 µg

227 µg

+131.6%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

790 mg

660 mg

-16.5%

Gama tokoferol

—

0.37 mg

—

Glisin

1.23 g

1.46 g

+18.7%

Glutamik asit

4 g

5.58 g

+39.5%

Histidin

0.53 g

0.63 g

+18.9%

Izolosin

0.77 g

1.14 g

+48.1%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

141 mg

78 mg

-44.7%

Karbonhidrat (farkla)

17.89 g

20 g

+11.8%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.73 g

3.02 g

-36.2%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.58 g

0.94 g

+62.1%

Losin

1.38 g

1.66 g

+20.3%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

353 mg

325 mg

-7.9%

Mangan

1.46 mg

1.95 mg

+33.6%

Metiyonin

0.59 g

0.49 g

-16.9%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.17 g

0.02 g

-88.2%

MUFA 17:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

21.04 g

18.38 g

-12.6%

MUFA 20:1

0.08 g

0.09 g

+12.5%

MUFA 22:1

—

0.03 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

5.64 mg

8.34 mg

+47.9%

Pantotenik asit

0.69 mg

1.13 mg

+63.8%

Potasyum

459 mg

645 mg

+40.5%

Prolin

0.82 g

1.18 g

+43.9%

Protein

17.95 g

20.78 g

+15.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

24.29 g

23.05 g

-5.1%

PUFA 18:3

0.43 g

0.06 g

-86.0%

PUFA 18:4

—

0.01 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

PUFA 21:5

—

0 g

—

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

2.5 g

—

Selenyum

—

53 µg

—

Serin

0.98 g

1.07 g

+9.2%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0.14 g

0.03 g

-78.6%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

5.05 g

2.21 g

-56.2%

SFA 17:0

—

0.02 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

2.37 g

1.69 g

-28.7%

SFA 20:0

—

0.12 g

—

SFA 22:0

—

0.32 g

—

SFA 24:0

—

0.07 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.36 g

0.45 g

+25.0%

Sodyum

1 mg

9 mg

+800.0%

3 g

4.73 g

+57.7%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.75 g

0.67 g

-10.7%

Toplam doymus yağ asitleri

7.9 g

4.46 g

-43.5%

Toplam Folat

98 µg

227 µg

+131.6%

Toplam Kolin

—

55.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

21.31 g

18.53 g

-13.0%

Toplam yağ

56.44 g

51.46 g

-8.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

24.74 g

23.14 g

-6.5%

Toplam Şeker

—

2.62 g

—

Treonin

0.74 g

0.93 g

+25.7%

Triptofan

0.39 g

0.35 g

-10.3%

Valin

1 g

1.31 g

+31.0%

Çinko

10.45 mg

5 mg

-52.2%

Tohum, Susam Tereyağı, Tahini, Kavrulmamış Taneler (Non-Chemically Removed Tohum Coat) vs Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin