Kızarmış Tofu ve Acı Bakla - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Acı Bakla - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (116 kcal; diğer besin 270 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Kızarmış Tofu: 16 mg, Acı Bakla - Pişirilmiş: 240 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kızarmış Tofu 28, Acı Bakla - Pişirilmiş 34.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kızarmış Tofu vs Acı Bakla, Olgun Tohum, Pişirilmiş, Haşlanmış, Tuzlu Karşılaştırması

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Kızarmış Tofu	Acı Bakla - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	0 µg	—
Alanin	0.84 g	0.56 g	-33.3%
Arjinin	1.49 g	1.67 g	+12.1%
Aspartik asit	2.22 g	1.67 g	-24.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.17 mg	0.13 mg	-23.5%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.05 mg	0.05 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.1 mg	0.01 mg	-90.0%
Bakir	0.4 mg	0.23 mg	-42.5%
Besin folati	27 µg	59 µg	+118.5%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	1.1 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	4.87 mg	1.2 mg	-75.4%
Diyet lifi	3.9 g	2.8 g	-28.2%
Enerji	270 kj	487 kj	+80.4%
Fenilalanin	0.91 g	0.62 g	-31.9%
Folat DFE	27 µg	59 µg	+118.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	287 mg	128 mg	-55.4%
Glisin	0.8 g	0.66 g	-17.5%
Glutamik asit	3.58 g	3.74 g	+4.5%
Histidin	0.47 g	0.44 g	-6.4%
Izolosin	0.92 g	0.69 g	-25.0%
Kalsiyum	961 mg	51 mg	-94.7%
Karbonhidrat (farkla)	8.86 g	9.29 g	+4.9%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.62 g	1.14 g	-29.6%
Lizin	0.96 g	0.83 g	-13.5%
Losin	1.52 g	1.18 g	-22.4%
Magnezyum	95 mg	54 mg	-43.2%
Mangan	1.5 mg	0.68 mg	-54.7%
Metiyonin	0.23 g	0.11 g	-52.2%
MUFA 16:1	0.06 g	0.01 g	-83.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.4 g	1.06 g	-75.9%
MUFA 20:1	—	0.08 g	—
MUFA 22:1	—	0.03 g	—
Niasin	0.1 mg	0.49 mg	+390.0%
Pantotenik asit	0.14 mg	0.19 mg	+35.7%
Potasyum	146 mg	245 mg	+67.8%
Prolin	1.18 g	0.64 g	-45.8%
Protein	18.82 g	15.57 g	-17.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	10.04 g	0.6 g	-94.0%
PUFA 18:3	1.35 g	0.13 g	-90.4%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	28.5 µg	2.6 µg	-90.9%
Serin	1.1 g	0.81 g	-26.4%
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.06 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.14 g	0.22 g	-89.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.72 g	0.1 g	-86.1%
Sistin	0.06 g	0.19 g	+216.7%
Sodyum	16 mg	240 mg	+1400.0%
Su	50.52 g	71.08 g	+40.7%
Tirozin	0.76 g	0.58 g	-23.7%
Toplam doymus yağ asitleri	2.92 g	0.35 g	-88.0%
Toplam Folat	27 µg	59 µg	+118.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.46 g	1.18 g	-73.5%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	20.18 g	2.92 g	-85.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	11.39 g	0.73 g	-93.6%
Treonin	0.85 g	0.57 g	-32.9%
Triptofan	0.26 g	0.12 g	-53.8%
Valin	0.95 g	0.65 g	-31.6%
Çinko	1.99 mg	1.38 mg	-30.7%

Kızarmış Tofu vs Acı Bakla, Olgun Tohum, Pişirilmiş, Haşlanmış, Tuzlu Karşılaştırması | Besin Analiz

Kızarmış Tofu vs Acı Bakla, Olgun Tohum, Pişirilmiş, Haşlanmış, Tuzlu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin