Tempeh (Fermente Soya Ürünü) ve Domuz Jambonu Şerit, Etsiz arasında hangisi daha az kalorili?

Tempeh (Fermente Soya Ürünü), 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 309 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Tempeh (Fermente Soya Ürünü): 9 mg, Domuz Jambonu Şerit, Etsiz: 1465 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tempeh (Fermente Soya Ürünü) 29, Domuz Jambonu Şerit, Etsiz 7.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tempeh (Fermente Soya Ürünü) vs Domuz Jambonu Şerit, Etsiz Karşılaştırması

Tempeh (Fermente Soya Ürünü) vs Domuz Jambonu Şerit, Etsiz Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Tempeh (Fermente Soya Ürünü)	Domuz Jambonu Şerit, Etsiz	Fark
A Vitamini (RAE)	—	4 µg	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	—	4.4 mg	—
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.36 mg	0.48 mg	+33.3%
B6 Vitamini	0.2 mg	0.48 mg	+140.0%
Bakir	0.56 mg	0.1 mg	-82.1%
Besin folati	—	42 µg	—
Beta Karoten	—	53 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
Demir	2.7 mg	2.41 mg	-10.7%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	4.8 g	2.6 g	-45.8%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	6.9 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	309 kj	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Folat DFE	24 µg	42 µg	+75.0%
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	266 mg	70 mg	-73.7%
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	111 mg	23 mg	-79.3%
Karbonhidrat (farkla)	9.39 g	5.31 g	-43.5%
Kolesterol	—	0 mg	—
Likopen	—	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	81 mg	19 mg	-76.5%
Mangan	1.3 mg	—	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	7.09 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	2.64 mg	7.56 mg	+186.4%
Potasyum	412 mg	170 mg	-58.7%
Protein	18.54 g	11.69 g	-36.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	13.76 g	—
PUFA 18:3	—	1.69 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	—	7.4 µg	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0.24 g	—
SFA 14:0	—	0.16 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	3.04 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	1.17 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sodyum	9 mg	1465 mg	+16177.8%
Su	59.6 g	48.98 g	-17.8%
Teobromin	—	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.3 g	4.62 g	+100.9%
Toplam Folat	—	42 µg	—
Toplam Kolin	—	45 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3 g	7.09 g	+136.3%
Toplam yağ	10.8 g	29.52 g	+173.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.8 g	15.44 g	+306.3%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Çinko	1.14 mg	0.42 mg	-63.2%

Tempeh (Fermente Soya Ürünü) vs Domuz Jambonu Şerit, Etsiz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin