Tavuk - Pişirilmiş ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 220 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Tavuk - Pişirilmiş: 0.4 mg, Bıldırcın - Çiğ: 6.1 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Pişirilmiş 31, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Pişirilmiş, Kavrulmuş vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Pişirilmiş, Kavrulmuş ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Pişirilmiş, Kavrulmuş 220.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 28.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 31 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Pişirilmiş	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	597 iu	243 iu	-59.3%
A Vitamini (RAE)	179 µg	73 µg	-59.2%
Alanin	1.39 g	1.26 g	-9.4%
Arjinin	1.52 g	1.28 g	-15.8%
Aspartik asit	2.14 g	1.65 g	-22.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.24 mg	+300.0%
B12 Vitamini	0.78 µg	0.43 µg	-44.9%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.19 mg	0.26 mg	+36.8%
B6 Vitamini	0.34 mg	0.6 mg	+76.5%
Bakir	0.07 mg	0.51 mg	+628.6%
Besin folati	23 µg	8 µg	-65.2%
C Vitamini (askorbik asit)	0.4 mg	6.1 mg	+1425.0%
Demir	1.61 mg	3.97 mg	+146.6%
DHA (22:6 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Enerji	220 kj	192 kj	-12.7%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.94 g	0.83 g	-11.7%
Folat DFE	23 µg	8 µg	-65.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	179 mg	275 mg	+53.6%
Glisin	1.58 g	1.54 g	-2.5%
Glutamik asit	3.51 g	2.53 g	-27.9%
Histidin	0.69 g	0.7 g	+1.4%
Izolosin	1.19 g	1.01 g	-15.1%
Kalsiyum	13 mg	13 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	0.05 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	94 mg	76 mg	-19.1%
Kül	0.85 g	0.9 g	+5.9%
Lizin	1.93 g	1.65 g	-14.5%
Losin	1.75 g	1.61 g	-8.0%
Magnezyum	20 mg	23 mg	+15.0%
Mangan	0.03 mg	0.02 mg	-33.3%
Metiyonin	0.63 g	0.59 g	-6.3%
MUFA 16:1	0.72 g	0.62 g	-13.9%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.3 g	3.52 g	-18.1%
MUFA 20:1	0.13 g	0.01 g	-92.3%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.03 mg	7.54 mg	+7.3%
Pantotenik asit	1 mg	0.77 mg	-23.0%
Potasyum	204 mg	216 mg	+5.9%
Prolin	1.19 g	0.87 g	-26.9%
Protein	23.96 g	19.63 g	-18.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.48 g	2.3 g	-7.3%
PUFA 18:3	0.11 g	0.42 g	+281.8%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.14 g	+16.7%
Retinol	179 µg	73 µg	-59.2%
Selenyum	15.7 µg	16.6 µg	+5.7%
Serin	0.86 g	0.94 g	+9.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.02 g	0.04 g	+100.0%
SFA 14:0	0.1 g	0.1 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.68 g	2.19 g	-18.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.74 g	0.88 g	+18.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.32 g	0.34 g	+6.3%
Sodyum	71 mg	53 mg	-25.4%
Su	62.35 g	69.65 g	+11.7%
Tirozin	0.77 g	0.85 g	+10.4%
Toplam doymus yağ asitleri	3.66 g	3.38 g	-7.7%
Toplam Folat	23 µg	8 µg	-65.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.22 g	4.18 g	-19.9%
Toplam yağ	13.07 g	12.05 g	-7.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.85 g	2.98 g	+4.6%
Treonin	0.99 g	0.94 g	-5.1%
Triptofan	0.27 g	0.29 g	+7.4%
Valin	1.17 g	1.03 g	-12.0%
Çinko	1.71 mg	2.42 mg	+41.5%

Besin Öğeleri

Tavuk - Pişirilmiş

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

597 iu

243 iu

-59.3%

A Vitamini (RAE)

179 µg

73 µg

-59.2%

Alanin

1.39 g

1.26 g

-9.4%

Arjinin

1.52 g

1.28 g

-15.8%

Aspartik asit

2.14 g

1.65 g

-22.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.24 mg

+300.0%

B12 Vitamini

0.78 µg

0.43 µg

-44.9%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.19 mg

0.26 mg

+36.8%

B6 Vitamini

0.34 mg

0.6 mg

+76.5%

Bakir

0.07 mg

0.51 mg

+628.6%

Besin folati

23 µg

8 µg

-65.2%

C Vitamini (askorbik asit)

0.4 mg

6.1 mg

+1425.0%

Demir

1.61 mg

3.97 mg

+146.6%

DHA (22:6 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Enerji

220 kj

192 kj

-12.7%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.94 g

0.83 g

-11.7%

Folat DFE

23 µg

8 µg

-65.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

179 mg

275 mg

+53.6%

Glisin

1.58 g

1.54 g

-2.5%

Glutamik asit

3.51 g

2.53 g

-27.9%

Histidin

0.69 g

0.7 g

+1.4%

Izolosin

1.19 g

1.01 g

-15.1%

Kalsiyum

13 mg

0.0%

Karbonhidrat (farkla)

0.05 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

94 mg

76 mg

-19.1%

Kül

0.85 g

0.9 g

+5.9%

Lizin

1.93 g

1.65 g

-14.5%

Losin

1.75 g

1.61 g

-8.0%

Magnezyum

20 mg

23 mg

+15.0%

Mangan

0.03 mg

0.02 mg

-33.3%

Metiyonin

0.63 g

0.59 g

-6.3%

MUFA 16:1

0.72 g

0.62 g

-13.9%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.3 g

3.52 g

-18.1%

MUFA 20:1

0.13 g

0.01 g

-92.3%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.03 mg

7.54 mg

+7.3%

Pantotenik asit

1 mg

0.77 mg

-23.0%

Potasyum

204 mg

216 mg

+5.9%

Prolin

1.19 g

0.87 g

-26.9%

Protein

23.96 g

19.63 g

-18.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.48 g

2.3 g

-7.3%

PUFA 18:3

0.11 g

0.42 g

+281.8%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.14 g

+16.7%

Retinol

179 µg

73 µg

-59.2%

Selenyum

15.7 µg

16.6 µg

+5.7%

Serin

0.86 g

0.94 g

+9.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.02 g

0.04 g

+100.0%

SFA 14:0

0.1 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.68 g

2.19 g

-18.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.74 g

0.88 g

+18.9%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.32 g

0.34 g

+6.3%

Sodyum

71 mg

53 mg

-25.4%

62.35 g

69.65 g

+11.7%

Tirozin

0.77 g

0.85 g

+10.4%

Toplam doymus yağ asitleri

3.66 g

3.38 g

-7.7%

Toplam Folat

23 µg

8 µg

-65.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.22 g

4.18 g

-19.9%

Toplam yağ

13.07 g

12.05 g

-7.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.85 g

2.98 g

+4.6%

Treonin

0.99 g

0.94 g

-5.1%

Triptofan

0.27 g

0.29 g

+7.4%

Valin

1.17 g

1.03 g

-12.0%

Çinko

1.71 mg

2.42 mg

+41.5%

Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Pişirilmiş, Kavrulmuş vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S