Tavuk - Pişirilmiş ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 332 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Tavuk - Pişirilmiş: 0.13 mg, Bıldırcın - Çiğ: 0.51 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Pişirilmiş 19, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Piliç, Boyun, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Piliç, Boyun, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Piliç, Boyun, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un 332.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 140.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 19 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

67 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Pişirilmiş	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	190 iu	243 iu	+27.9%
A Vitamini (RAE)	57 µg	73 µg	+28.1%
Alanin	1.48 g	1.26 g	-14.9%
Arjinin	1.55 g	1.28 g	-17.4%
Aspartik asit	2.12 g	1.65 g	-22.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.24 mg	+200.0%
B12 Vitamini	0.26 µg	0.43 µg	+65.4%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.26 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.25 mg	0.6 mg	+140.0%
Bakir	0.13 mg	0.51 mg	+292.3%
Besin folati	6 µg	8 µg	+33.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	6.1 mg	—
Demir	2.42 mg	3.97 mg	+64.0%
DHA (22:6 n-3)	0.04 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	—	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Enerji	1389 kj	192 kj	-86.2%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.92 g	0.83 g	-9.8%
Folat DFE	15 µg	8 µg	-46.7%
Folik asit	5 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	132 mg	275 mg	+108.3%
Glisin	1.94 g	1.54 g	-20.6%
Glutamik asit	3.56 g	2.53 g	-28.9%
Histidin	0.66 g	0.7 g	+6.1%
Izolosin	1.12 g	1.01 g	-9.8%
Kalsiyum	31 mg	13 mg	-58.1%
Karbonhidrat (farkla)	4.24 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	94 mg	76 mg	-19.1%
Kül	0.65 g	0.9 g	+38.5%
Lizin	1.83 g	1.65 g	-9.8%
Losin	1.69 g	1.61 g	-4.7%
Magnezyum	19 mg	23 mg	+21.1%
Mangan	0.05 mg	0.02 mg	-60.0%
Metiyonin	0.61 g	0.59 g	-3.3%
MUFA 16:1	0.92 g	0.62 g	-32.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	8.53 g	3.52 g	-58.7%
MUFA 20:1	0.18 g	0.01 g	-94.4%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.35 mg	7.54 mg	+40.9%
Pantotenik asit	0.98 mg	0.77 mg	-21.4%
Potasyum	180 mg	216 mg	+20.0%
Prolin	1.4 g	0.87 g	-37.9%
Protein	24.01 g	19.63 g	-18.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	4.93 g	2.3 g	-53.3%
PUFA 18:3	0.25 g	0.42 g	+68.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.14 g	+16.7%
Retinol	57 µg	73 µg	+28.1%
Selenyum	18.6 µg	16.6 µg	-10.8%
Serin	0.88 g	0.94 g	+6.8%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.03 g	0.04 g	+33.3%
SFA 14:0	0.15 g	0.1 g	-33.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	4.4 g	2.19 g	-50.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.63 g	0.88 g	-46.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.34 g	0.34 g	0.0%
Sodyum	82 mg	53 mg	-35.4%
Su	47.49 g	69.65 g	+46.7%
Tirozin	0.73 g	0.85 g	+16.4%
Toplam doymus yağ asitleri	6.32 g	3.38 g	-46.5%
Toplam Folat	11 µg	8 µg	-27.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	9.7 g	4.18 g	-56.9%
Toplam yağ	23.61 g	12.05 g	-49.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	5.47 g	2.98 g	-45.5%
Treonin	0.96 g	0.94 g	-2.1%
Triptofan	0.26 g	0.29 g	+11.5%
Valin	1.14 g	1.03 g	-9.6%
Çinko	3.07 mg	2.42 mg	-21.2%

Besin Öğeleri

Tavuk - Pişirilmiş

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

190 iu

243 iu

+27.9%

A Vitamini (RAE)

57 µg

73 µg

+28.1%

Alanin

1.48 g

1.26 g

-14.9%

Arjinin

1.55 g

1.28 g

-17.4%

Aspartik asit

2.12 g

1.65 g

-22.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.24 mg

+200.0%

B12 Vitamini

0.26 µg

0.43 µg

+65.4%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.25 mg

0.6 mg

+140.0%

Bakir

0.13 mg

0.51 mg

+292.3%

Besin folati

6 µg

8 µg

+33.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

6.1 mg

—

Demir

2.42 mg

3.97 mg

+64.0%

DHA (22:6 n-3)

0.04 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

—

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Enerji

1389 kj

192 kj

-86.2%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.92 g

0.83 g

-9.8%

Folat DFE

15 µg

8 µg

-46.7%

Folik asit

5 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

132 mg

275 mg

+108.3%

Glisin

1.94 g

1.54 g

-20.6%

Glutamik asit

3.56 g

2.53 g

-28.9%

Histidin

0.66 g

0.7 g

+6.1%

Izolosin

1.12 g

1.01 g

-9.8%

Kalsiyum

31 mg

13 mg

-58.1%

Karbonhidrat (farkla)

4.24 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

94 mg

76 mg

-19.1%

Kül

0.65 g

0.9 g

+38.5%

Lizin

1.83 g

1.65 g

-9.8%

Losin

1.69 g

1.61 g

-4.7%

Magnezyum

19 mg

23 mg

+21.1%

Mangan

0.05 mg

0.02 mg

-60.0%

Metiyonin

0.61 g

0.59 g

-3.3%

MUFA 16:1

0.92 g

0.62 g

-32.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

8.53 g

3.52 g

-58.7%

MUFA 20:1

0.18 g

0.01 g

-94.4%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.35 mg

7.54 mg

+40.9%

Pantotenik asit

0.98 mg

0.77 mg

-21.4%

Potasyum

180 mg

216 mg

+20.0%

Prolin

1.4 g

0.87 g

-37.9%

Protein

24.01 g

19.63 g

-18.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

4.93 g

2.3 g

-53.3%

PUFA 18:3

0.25 g

0.42 g

+68.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.14 g

+16.7%

Retinol

57 µg

73 µg

+28.1%

Selenyum

18.6 µg

16.6 µg

-10.8%

Serin

0.88 g

0.94 g

+6.8%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.03 g

0.04 g

+33.3%

SFA 14:0

0.15 g

0.1 g

-33.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

4.4 g

2.19 g

-50.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.63 g

0.88 g

-46.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.34 g

0.0%

Sodyum

82 mg

53 mg

-35.4%

47.49 g

69.65 g

+46.7%

Tirozin

0.73 g

0.85 g

+16.4%

Toplam doymus yağ asitleri

6.32 g

3.38 g

-46.5%

Toplam Folat

11 µg

8 µg

-27.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

9.7 g

4.18 g

-56.9%

Toplam yağ

23.61 g

12.05 g

-49.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

5.47 g

2.98 g

-45.5%

Treonin

0.96 g

0.94 g

-2.1%

Triptofan

0.26 g

0.29 g

+11.5%

Valin

1.14 g

1.03 g

-9.6%

Çinko

3.07 mg

2.42 mg

-21.2%

Tavuk, Piliç, Boyun, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S