Tavuk - Pişirilmiş ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 246 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Tavuk - Pişirilmiş: 0.06 mg, Bıldırcın - Çiğ: 0.51 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Pişirilmiş 19, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Piliç, Hafif Et, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Piliç, Hafif Et, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Piliç, Hafif Et, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un 246.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 54.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 19 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Pişirilmiş	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	68 iu	243 iu	+257.4%
A Vitamini (RAE)	20 µg	73 µg	+265.0%
Alanin	1.75 g	1.26 g	-28.0%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.89 g	1.28 g	-32.3%
Aspartik asit	2.7 g	1.65 g	-38.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.24 mg	+200.0%
B12 Vitamini	0.33 µg	0.43 µg	+30.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.13 mg	0.26 mg	+100.0%
B6 Vitamini	0.54 mg	0.6 mg	+11.1%
Bakir	0.06 mg	0.51 mg	+750.0%
Besin folati	4 µg	8 µg	+100.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Betain	6.9 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	6.1 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	5 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Demir	1.21 mg	3.97 mg	+228.1%
DHA (22:6 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0.1 g	0 g	-100.0%
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.57 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	246 kj	192 kj	-22.0%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.19 g	0.83 g	-30.3%
Folat DFE	9 µg	8 µg	-11.1%
Folik asit	3 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	213 mg	275 mg	+29.1%
Glisin	1.86 g	1.54 g	-17.2%
Glutamik asit	4.53 g	2.53 g	-44.2%
Histidin	0.9 g	0.7 g	-22.2%
Izolosin	1.54 g	1.01 g	-34.4%
K Vitamini (filokinon)	2.4 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	16 mg	13 mg	-18.8%
Karbonhidrat (farkla)	1.82 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	87 mg	76 mg	-12.6%
Kül	0.98 g	0.9 g	-8.2%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	2.49 g	1.65 g	-33.7%
Losin	2.23 g	1.61 g	-27.8%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	27 mg	23 mg	-14.8%
Mangan	0.03 mg	0.02 mg	-33.3%
Metiyonin	0.81 g	0.59 g	-27.2%
MUFA 16:1	0.51 g	0.62 g	+21.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.13 g	3.52 g	-14.8%
MUFA 20:1	0.1 g	0.01 g	-90.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	12.04 mg	7.54 mg	-37.4%
Pantotenik asit	0.97 mg	0.77 mg	-20.6%
Potasyum	239 mg	216 mg	-9.6%
Prolin	1.45 g	0.87 g	-40.0%
Protein	30.45 g	19.63 g	-35.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.33 g	2.3 g	-1.3%
PUFA 18:3	0.11 g	0.42 g	+281.8%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.09 g	0.14 g	+55.6%
Retinol	20 µg	73 µg	+265.0%
Selenyum	29.1 µg	16.6 µg	-43.0%
Serin	1.07 g	0.94 g	-12.1%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0.04 g	+300.0%
SFA 14:0	0.09 g	0.1 g	+11.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.35 g	2.19 g	-6.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.8 g	0.88 g	+10.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.41 g	0.34 g	-17.1%
Sodyum	77 mg	53 mg	-31.2%
Su	54.66 g	69.65 g	+27.4%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.99 g	0.85 g	-14.1%
Toplam doymus yağ asitleri	3.32 g	3.38 g	+1.8%
Toplam Folat	7 µg	8 µg	+14.3%
Toplam Kolin	81.3 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.8 g	4.18 g	-12.9%
Toplam yağ	12.09 g	12.05 g	-0.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.69 g	2.98 g	+10.8%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	1.26 g	0.94 g	-25.4%
Triptofan	0.34 g	0.29 g	-14.7%
Valin	1.49 g	1.03 g	-30.9%
Çinko	1.26 mg	2.42 mg	+92.1%

Besin Öğeleri

Tavuk - Pişirilmiş

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

68 iu

243 iu

+257.4%

A Vitamini (RAE)

20 µg

73 µg

+265.0%

Alanin

1.75 g

1.26 g

-28.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.89 g

1.28 g

-32.3%

Aspartik asit

2.7 g

1.65 g

-38.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.24 mg

+200.0%

B12 Vitamini

0.33 µg

0.43 µg

+30.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.13 mg

0.26 mg

+100.0%

B6 Vitamini

0.54 mg

0.6 mg

+11.1%

Bakir

0.06 mg

0.51 mg

+750.0%

Besin folati

4 µg

8 µg

+100.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

6.9 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

6.1 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Demir

1.21 mg

3.97 mg

+228.1%

DHA (22:6 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0.1 g

0 g

-100.0%

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.57 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

246 kj

192 kj

-22.0%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.19 g

0.83 g

-30.3%

Folat DFE

9 µg

8 µg

-11.1%

Folik asit

3 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

213 mg

275 mg

+29.1%

Glisin

1.86 g

1.54 g

-17.2%

Glutamik asit

4.53 g

2.53 g

-44.2%

Histidin

0.9 g

0.7 g

-22.2%

Izolosin

1.54 g

1.01 g

-34.4%

K Vitamini (filokinon)

2.4 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

16 mg

13 mg

-18.8%

Karbonhidrat (farkla)

1.82 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

87 mg

76 mg

-12.6%

Kül

0.98 g

0.9 g

-8.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.49 g

1.65 g

-33.7%

Losin

2.23 g

1.61 g

-27.8%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

27 mg

23 mg

-14.8%

Mangan

0.03 mg

0.02 mg

-33.3%

Metiyonin

0.81 g

0.59 g

-27.2%

MUFA 16:1

0.51 g

0.62 g

+21.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.13 g

3.52 g

-14.8%

MUFA 20:1

0.1 g

0.01 g

-90.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

12.04 mg

7.54 mg

-37.4%

Pantotenik asit

0.97 mg

0.77 mg

-20.6%

Potasyum

239 mg

216 mg

-9.6%

Prolin

1.45 g

0.87 g

-40.0%

Protein

30.45 g

19.63 g

-35.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.33 g

2.3 g

-1.3%

PUFA 18:3

0.11 g

0.42 g

+281.8%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.09 g

0.14 g

+55.6%

Retinol

20 µg

73 µg

+265.0%

Selenyum

29.1 µg

16.6 µg

-43.0%

Serin

1.07 g

0.94 g

-12.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0.04 g

+300.0%

SFA 14:0

0.09 g

0.1 g

+11.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.35 g

2.19 g

-6.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.8 g

0.88 g

+10.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.41 g

0.34 g

-17.1%

Sodyum

77 mg

53 mg

-31.2%

54.66 g

69.65 g

+27.4%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.99 g

0.85 g

-14.1%

Toplam doymus yağ asitleri

3.32 g

3.38 g

+1.8%

Toplam Folat

7 µg

8 µg

+14.3%

Toplam Kolin

81.3 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.8 g

4.18 g

-12.9%

Toplam yağ

12.09 g

12.05 g

-0.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.69 g

2.98 g

+10.8%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.26 g

0.94 g

-25.4%

Triptofan

0.34 g

0.29 g

-14.7%

Valin

1.49 g

1.03 g

-30.9%

Çinko

1.26 mg

2.42 mg

+92.1%

Tavuk, Piliç, Hafif Et, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S