Tavuk - Pişirilmiş ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 272 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Tavuk - Pişirilmiş: 0.5 mg, Bıldırcın - Çiğ: 6.1 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Pişirilmiş 34, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Piliç, Et Ve Deriç organlar Ve Boyun, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Piliç, Et Ve Deriç organlar Ve Boyun, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Piliç, Et Ve Deriç organlar Ve Boyun, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un 272.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 80.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 34 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

67 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Pişirilmiş	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	826 iu	243 iu	-70.6%
A Vitamini (RAE)	248 µg	73 µg	-70.6%
Alanin	1.62 g	1.26 g	-22.2%
Arjinin	1.78 g	1.28 g	-28.1%
Aspartik asit	2.54 g	1.65 g	-35.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.09 mg	0.24 mg	+166.7%
B12 Vitamini	1.11 µg	0.43 µg	-61.3%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.28 mg	0.26 mg	-7.1%
B6 Vitamini	0.42 mg	0.6 mg	+42.9%
Bakir	0.1 mg	0.51 mg	+410.0%
Besin folati	29 µg	8 µg	-72.4%
C Vitamini (askorbik asit)	0.5 mg	6.1 mg	+1120.0%
Demir	1.99 mg	3.97 mg	+99.5%
DHA (22:6 n-3)	0.04 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	—	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Enerji	272 kj	192 kj	-29.4%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	1.13 g	0.83 g	-26.5%
Folat DFE	32 µg	8 µg	-75.0%
Folik asit	2 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	194 mg	275 mg	+41.8%
Glisin	1.76 g	1.54 g	-12.5%
Glutamik asit	4.31 g	2.53 g	-41.3%
Histidin	0.83 g	0.7 g	-15.7%
Izolosin	1.44 g	1.01 g	-29.9%
Kalsiyum	17 mg	13 mg	-23.5%
Karbonhidrat (farkla)	3.27 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	112 mg	76 mg	-32.1%
Kül	1.01 g	0.9 g	-10.9%
Lizin	2.3 g	1.65 g	-28.3%
Losin	2.1 g	1.61 g	-23.3%
Magnezyum	25 mg	23 mg	-8.0%
Mangan	0.05 mg	0.02 mg	-60.0%
Metiyonin	0.76 g	0.59 g	-22.4%
MUFA 16:1	0.64 g	0.62 g	-3.1%
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.19 g	3.52 g	-32.2%
MUFA 20:1	0.11 g	0.01 g	-90.9%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	8.93 mg	7.54 mg	-15.6%
Pantotenik asit	1.28 mg	0.77 mg	-39.8%
Potasyum	237 mg	216 mg	-8.9%
Prolin	1.4 g	0.87 g	-37.9%
Protein	28.57 g	19.63 g	-31.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.05 g	2.3 g	-24.6%
PUFA 18:3	0.15 g	0.42 g	+180.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.14 g	0.14 g	0.0%
Retinol	248 µg	73 µg	-70.6%
Selenyum	16.6 µg	16.6 µg	0.0%
Serin	1.03 g	0.94 g	-8.7%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.02 g	0.04 g	+100.0%
SFA 14:0	0.1 g	0.1 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.88 g	2.19 g	-24.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.05 g	0.88 g	-16.2%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.38 g	0.34 g	-10.5%
Sodyum	86 mg	53 mg	-38.4%
Su	51.88 g	69.65 g	+34.3%
Tirozin	0.93 g	0.85 g	-8.6%
Toplam doymus yağ asitleri	4.16 g	3.38 g	-18.8%
Toplam Folat	31 µg	8 µg	-74.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.99 g	4.18 g	-30.2%
Toplam yağ	15.27 g	12.05 g	-21.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.51 g	2.98 g	-15.1%
Treonin	1.19 g	0.94 g	-21.0%
Triptofan	0.32 g	0.29 g	-9.4%
Valin	1.4 g	1.03 g	-26.4%
Çinko	2.36 mg	2.42 mg	+2.5%

Besin Öğeleri

Tavuk - Pişirilmiş

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

826 iu

243 iu

-70.6%

A Vitamini (RAE)

248 µg

73 µg

-70.6%

Alanin

1.62 g

1.26 g

-22.2%

Arjinin

1.78 g

1.28 g

-28.1%

Aspartik asit

2.54 g

1.65 g

-35.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.09 mg

0.24 mg

+166.7%

B12 Vitamini

1.11 µg

0.43 µg

-61.3%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.28 mg

0.26 mg

-7.1%

B6 Vitamini

0.42 mg

0.6 mg

+42.9%

Bakir

0.1 mg

0.51 mg

+410.0%

Besin folati

29 µg

8 µg

-72.4%

C Vitamini (askorbik asit)

0.5 mg

6.1 mg

+1120.0%

Demir

1.99 mg

3.97 mg

+99.5%

DHA (22:6 n-3)

0.04 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

—

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Enerji

272 kj

192 kj

-29.4%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

1.13 g

0.83 g

-26.5%

Folat DFE

32 µg

8 µg

-75.0%

Folik asit

2 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

194 mg

275 mg

+41.8%

Glisin

1.76 g

1.54 g

-12.5%

Glutamik asit

4.31 g

2.53 g

-41.3%

Histidin

0.83 g

0.7 g

-15.7%

Izolosin

1.44 g

1.01 g

-29.9%

Kalsiyum

17 mg

13 mg

-23.5%

Karbonhidrat (farkla)

3.27 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

112 mg

76 mg

-32.1%

Kül

1.01 g

0.9 g

-10.9%

Lizin

2.3 g

1.65 g

-28.3%

Losin

2.1 g

1.61 g

-23.3%

Magnezyum

25 mg

23 mg

-8.0%

Mangan

0.05 mg

0.02 mg

-60.0%

Metiyonin

0.76 g

0.59 g

-22.4%

MUFA 16:1

0.64 g

0.62 g

-3.1%

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.19 g

3.52 g

-32.2%

MUFA 20:1

0.11 g

0.01 g

-90.9%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

8.93 mg

7.54 mg

-15.6%

Pantotenik asit

1.28 mg

0.77 mg

-39.8%

Potasyum

237 mg

216 mg

-8.9%

Prolin

1.4 g

0.87 g

-37.9%

Protein

28.57 g

19.63 g

-31.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.05 g

2.3 g

-24.6%

PUFA 18:3

0.15 g

0.42 g

+180.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.14 g

0.0%

Retinol

248 µg

73 µg

-70.6%

Selenyum

16.6 µg

0.0%

Serin

1.03 g

0.94 g

-8.7%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.02 g

0.04 g

+100.0%

SFA 14:0

0.1 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.88 g

2.19 g

-24.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.05 g

0.88 g

-16.2%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.38 g

0.34 g

-10.5%

Sodyum

86 mg

53 mg

-38.4%

51.88 g

69.65 g

+34.3%

Tirozin

0.93 g

0.85 g

-8.6%

Toplam doymus yağ asitleri

4.16 g

3.38 g

-18.8%

Toplam Folat

31 µg

8 µg

-74.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.99 g

4.18 g

-30.2%

Toplam yağ

15.27 g

12.05 g

-21.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.51 g

2.98 g

-15.1%

Treonin

1.19 g

0.94 g

-21.0%

Triptofan

0.32 g

0.29 g

-9.4%

Valin

1.4 g

1.03 g

-26.4%

Çinko

2.36 mg

2.42 mg

+2.5%

Tavuk, Piliç, Et Ve Deriç organlar Ve Boyun, Pişirilmiş, Kızartılmış, Un vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S