Tavuk - Çiğ ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 215 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Tavuk - Çiğ: 0.05 mg, Bıldırcın - Çiğ: 0.51 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Çiğ 20, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Çiğ vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Çiğ ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Çiğ 215.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 23.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 20 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Çiğ	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	137 iu	243 iu	+77.4%
A Vitamini (RAE)	41 µg	73 µg	+78.0%
Alanin	1.09 g	1.26 g	+15.6%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.17 g	1.28 g	+9.4%
Aspartik asit	1.66 g	1.65 g	-0.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.24 mg	+300.0%
B12 Vitamini	0.31 µg	0.43 µg	+38.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.12 mg	0.26 mg	+116.7%
B6 Vitamini	0.35 mg	0.6 mg	+71.4%
Bakir	0.05 mg	0.51 mg	+920.0%
Besin folati	6 µg	8 µg	+33.3%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Betain	7.8 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.6 mg	6.1 mg	+281.3%
D Vitamini	0.2 µg	—	—
D Vitamini (IU)	10 iu	—	—
Demir	0.9 mg	3.97 mg	+341.1%
DHA (22:6 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.03 g	+200.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.3 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	215 kj	192 kj	-10.7%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.72 g	0.83 g	+15.3%
Folat DFE	6 µg	8 µg	+33.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	147 mg	275 mg	+87.1%
Glisin	1.22 g	1.54 g	+26.2%
Glutamik asit	2.71 g	2.53 g	-6.6%
Histidin	0.54 g	0.7 g	+29.6%
Izolosin	0.92 g	1.01 g	+9.8%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	11 mg	13 mg	+18.2%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	75 mg	76 mg	+1.3%
Kül	0.79 g	0.9 g	+13.9%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	1.51 g	1.65 g	+9.3%
Losin	1.35 g	1.61 g	+19.3%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	20 mg	23 mg	+15.0%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.49 g	0.59 g	+20.4%
MUFA 16:1	0.83 g	0.62 g	-25.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.17 g	3.52 g	-31.9%
MUFA 20:1	0.15 g	0.01 g	-93.3%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	6.8 mg	7.54 mg	+10.9%
Pantotenik asit	0.91 mg	0.77 mg	-15.4%
Potasyum	189 mg	216 mg	+14.3%
Prolin	0.91 g	0.87 g	-4.4%
Protein	18.6 g	19.63 g	+5.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.88 g	2.3 g	-20.1%
PUFA 18:3	0.14 g	0.42 g	+200.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.08 g	0.14 g	+75.0%
Retinol	41 µg	73 µg	+78.0%
Selenyum	14.4 µg	16.6 µg	+15.3%
Serin	0.66 g	0.94 g	+42.4%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.02 g	0.04 g	+100.0%
SFA 14:0	0.12 g	0.1 g	-16.7%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.15 g	2.19 g	-30.5%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.87 g	0.88 g	+1.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.34 g	+36.0%
Sodyum	70 mg	53 mg	-24.3%
Su	65.99 g	69.65 g	+5.5%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.6 g	0.85 g	+41.7%
Toplam doymus yağ asitleri	4.31 g	3.38 g	-21.6%
Toplam Folat	6 µg	8 µg	+33.3%
Toplam Kolin	59.7 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.24 g	4.18 g	-33.0%
Toplam trans yağ asitleri	0.1 g	—	—
Toplam yağ	15.06 g	12.05 g	-20.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.23 g	2.98 g	-7.7%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	0.77 g	0.94 g	+22.1%
Triptofan	0.21 g	0.29 g	+38.1%
Valin	0.9 g	1.03 g	+14.4%
Çinko	1.31 mg	2.42 mg	+84.7%

Besin Öğeleri

Tavuk - Çiğ

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

137 iu

243 iu

+77.4%

A Vitamini (RAE)

41 µg

73 µg

+78.0%

Alanin

1.09 g

1.26 g

+15.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.17 g

1.28 g

+9.4%

Aspartik asit

1.66 g

1.65 g

-0.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.24 mg

+300.0%

B12 Vitamini

0.31 µg

0.43 µg

+38.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.12 mg

0.26 mg

+116.7%

B6 Vitamini

0.35 mg

0.6 mg

+71.4%

Bakir

0.05 mg

0.51 mg

+920.0%

Besin folati

6 µg

8 µg

+33.3%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

7.8 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.6 mg

6.1 mg

+281.3%

D Vitamini

0.2 µg

—

D Vitamini (IU)

10 iu

—

Demir

0.9 mg

3.97 mg

+341.1%

DHA (22:6 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.03 g

+200.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.3 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

215 kj

192 kj

-10.7%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.72 g

0.83 g

+15.3%

Folat DFE

6 µg

8 µg

+33.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

147 mg

275 mg

+87.1%

Glisin

1.22 g

1.54 g

+26.2%

Glutamik asit

2.71 g

2.53 g

-6.6%

Histidin

0.54 g

0.7 g

+29.6%

Izolosin

0.92 g

1.01 g

+9.8%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

13 mg

+18.2%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

75 mg

76 mg

+1.3%

Kül

0.79 g

0.9 g

+13.9%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.51 g

1.65 g

+9.3%

Losin

1.35 g

1.61 g

+19.3%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

23 mg

+15.0%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.49 g

0.59 g

+20.4%

MUFA 16:1

0.83 g

0.62 g

-25.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.17 g

3.52 g

-31.9%

MUFA 20:1

0.15 g

0.01 g

-93.3%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

6.8 mg

7.54 mg

+10.9%

Pantotenik asit

0.91 mg

0.77 mg

-15.4%

Potasyum

189 mg

216 mg

+14.3%

Prolin

0.91 g

0.87 g

-4.4%

Protein

18.6 g

19.63 g

+5.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.88 g

2.3 g

-20.1%

PUFA 18:3

0.14 g

0.42 g

+200.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.08 g

0.14 g

+75.0%

Retinol

41 µg

73 µg

+78.0%

Selenyum

14.4 µg

16.6 µg

+15.3%

Serin

0.66 g

0.94 g

+42.4%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.02 g

0.04 g

+100.0%

SFA 14:0

0.12 g

0.1 g

-16.7%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.15 g

2.19 g

-30.5%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.87 g

0.88 g

+1.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.34 g

+36.0%

Sodyum

70 mg

53 mg

-24.3%

65.99 g

69.65 g

+5.5%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.6 g

0.85 g

+41.7%

Toplam doymus yağ asitleri

4.31 g

3.38 g

-21.6%

Toplam Folat

6 µg

8 µg

+33.3%

Toplam Kolin

59.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.24 g

4.18 g

-33.0%

Toplam trans yağ asitleri

0.1 g

—

Toplam yağ

15.06 g

12.05 g

-20.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.23 g

2.98 g

-7.7%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.77 g

0.94 g

+22.1%

Triptofan

0.21 g

0.29 g

+38.1%

Valin

0.9 g

1.03 g

+14.4%

Çinko

1.31 mg

2.42 mg

+84.7%

Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Çiğ vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S