Tavuk - Pişirilmiş ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 258 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Tavuk - Pişirilmiş: 0.06 mg, Bıldırcın - Çiğ: 0.51 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Pişirilmiş 16, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Piliç, Sırt, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Haşlanmış vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Piliç, Sırt, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Haşlanmış ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Piliç, Sırt, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Haşlanmış 258.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 66.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 16 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Pişirilmiş	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	308 iu	243 iu	-21.1%
A Vitamini (RAE)	88 µg	73 µg	-17.0%
Alanin	1.34 g	1.26 g	-6.0%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.42 g	1.28 g	-9.9%
Aspartik asit	1.98 g	1.65 g	-16.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.24 mg	+500.0%
B12 Vitamini	0.18 µg	0.43 µg	+138.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.15 mg	0.26 mg	+73.3%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.6 mg	+300.0%
Bakir	0.06 mg	0.51 mg	+750.0%
Besin folati	5 µg	8 µg	+60.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Betain	4.3 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	6.1 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	2 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Demir	1.22 mg	3.97 mg	+225.4%
DHA (22:6 n-3)	0.06 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.03 g	0.03 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.27 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	258 kj	192 kj	-25.6%
EPA (20:5 n-3)	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.85 g	0.83 g	-2.4%
Folat DFE	5 µg	8 µg	+60.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	120 mg	275 mg	+129.2%
Glisin	1.62 g	1.54 g	-4.9%
Glutamik asit	3.2 g	2.53 g	-20.9%
Histidin	0.63 g	0.7 g	+11.1%
Izolosin	1.07 g	1.01 g	-5.6%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	4.1 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	18 mg	13 mg	-27.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	78 mg	76 mg	-2.6%
Kül	0.64 g	0.9 g	+40.6%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	1.76 g	1.65 g	-6.3%
Losin	1.59 g	1.61 g	+1.3%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	16 mg	23 mg	+43.8%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.58 g	0.59 g	+1.7%
MUFA 16:1	1 g	0.62 g	-38.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.88 g	3.52 g	-40.1%
MUFA 20:1	0.17 g	0.01 g	-94.1%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.34 mg	7.54 mg	+73.7%
Pantotenik asit	0.7 mg	0.77 mg	+10.0%
Potasyum	145 mg	216 mg	+49.0%
Prolin	1.16 g	0.87 g	-25.0%
Protein	22.18 g	19.63 g	-11.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.49 g	2.3 g	-34.1%
PUFA 18:3	0.15 g	0.42 g	+180.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.15 g	0.14 g	-6.7%
Retinol	88 µg	73 µg	-17.0%
Selenyum	19.9 µg	16.6 µg	-16.6%
Serin	0.79 g	0.94 g	+19.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.03 g	0.04 g	+33.3%
SFA 14:0	0.14 g	0.1 g	-28.6%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.69 g	2.19 g	-40.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.02 g	0.88 g	-13.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.3 g	0.34 g	+13.3%
Sodyum	64 mg	53 mg	-17.2%
Su	60.93 g	69.65 g	+14.3%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.7 g	0.85 g	+21.4%
Toplam doymus yağ asitleri	5.02 g	3.38 g	-32.7%
Toplam Folat	5 µg	8 µg	+60.0%
Toplam Kolin	51.1 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.13 g	4.18 g	-41.4%
Toplam yağ	18.14 g	12.05 g	-33.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4 g	2.98 g	-25.5%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	0.91 g	0.94 g	+3.3%
Triptofan	0.24 g	0.29 g	+20.8%
Valin	1.06 g	1.03 g	-2.8%
Çinko	1.93 mg	2.42 mg	+25.4%

Besin Öğeleri

Tavuk - Pişirilmiş

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

308 iu

243 iu

-21.1%

A Vitamini (RAE)

88 µg

73 µg

-17.0%

Alanin

1.34 g

1.26 g

-6.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.42 g

1.28 g

-9.9%

Aspartik asit

1.98 g

1.65 g

-16.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.24 mg

+500.0%

B12 Vitamini

0.18 µg

0.43 µg

+138.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.15 mg

0.26 mg

+73.3%

B6 Vitamini

0.15 mg

0.6 mg

+300.0%

Bakir

0.06 mg

0.51 mg

+750.0%

Besin folati

5 µg

8 µg

+60.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

4.3 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

6.1 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

2 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Demir

1.22 mg

3.97 mg

+225.4%

DHA (22:6 n-3)

0.06 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.03 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.27 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

258 kj

192 kj

-25.6%

EPA (20:5 n-3)

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.85 g

0.83 g

-2.4%

Folat DFE

5 µg

8 µg

+60.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

120 mg

275 mg

+129.2%

Glisin

1.62 g

1.54 g

-4.9%

Glutamik asit

3.2 g

2.53 g

-20.9%

Histidin

0.63 g

0.7 g

+11.1%

Izolosin

1.07 g

1.01 g

-5.6%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

4.1 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

18 mg

13 mg

-27.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

78 mg

76 mg

-2.6%

Kül

0.64 g

0.9 g

+40.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.76 g

1.65 g

-6.3%

Losin

1.59 g

1.61 g

+1.3%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

16 mg

23 mg

+43.8%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.58 g

0.59 g

+1.7%

MUFA 16:1

1 g

0.62 g

-38.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.88 g

3.52 g

-40.1%

MUFA 20:1

0.17 g

0.01 g

-94.1%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.34 mg

7.54 mg

+73.7%

Pantotenik asit

0.7 mg

0.77 mg

+10.0%

Potasyum

145 mg

216 mg

+49.0%

Prolin

1.16 g

0.87 g

-25.0%

Protein

22.18 g

19.63 g

-11.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.49 g

2.3 g

-34.1%

PUFA 18:3

0.15 g

0.42 g

+180.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.15 g

0.14 g

-6.7%

Retinol

88 µg

73 µg

-17.0%

Selenyum

19.9 µg

16.6 µg

-16.6%

Serin

0.79 g

0.94 g

+19.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.03 g

0.04 g

+33.3%

SFA 14:0

0.14 g

0.1 g

-28.6%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.69 g

2.19 g

-40.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.02 g

0.88 g

-13.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.3 g

0.34 g

+13.3%

Sodyum

64 mg

53 mg

-17.2%

60.93 g

69.65 g

+14.3%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.7 g

0.85 g

+21.4%

Toplam doymus yağ asitleri

5.02 g

3.38 g

-32.7%

Toplam Folat

5 µg

8 µg

+60.0%

Toplam Kolin

51.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.13 g

4.18 g

-41.4%

Toplam yağ

18.14 g

12.05 g

-33.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

4 g

2.98 g

-25.5%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.91 g

0.94 g

+3.3%

Triptofan

0.24 g

0.29 g

+20.8%

Valin

1.06 g

1.03 g

-2.8%

Çinko

1.93 mg

2.42 mg

+25.4%

Tavuk, Piliç, Sırt, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Haşlanmış vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S