Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B2 Vitamini (Riboflavin) için Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti): 0.04 mg, Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti): 0.24 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) 7, Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti) 47.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) vs Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti) Karşılaştırması

Q: Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) ve Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti) arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti), 100 g başına daha düşük enerji içerir (106 kcal; diğer besin 403 kcal).

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) ve Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) 403.0 kcal, Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti) 106.0 kcal içerir. Fark 297.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 7 ve 47. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

117 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)	Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti)	Fark
A Vitamini (IU)	147 iu	28 iu	-81.0%
A Vitamini (RAE)	44 µg	8 µg	-81.8%
ALA (18:3 n-3)	0.38 g	0.03 g	-92.1%
Alanin	0.84 g	1.05 g	+25.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0 mg	—
Arjinin	0.87 g	1.22 g	+40.2%
Aspartik asit	0.92 g	1.72 g	+87.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.1 mg	+100.0%
B12 Vitamini	0.27 µg	0.42 µg	+55.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.24 mg	+500.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.39 mg	+178.6%
Bakir	0.03 mg	0.06 mg	+100.0%
Besin folati	2 µg	3 µg	+50.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	10.6 mg	11.8 mg	+11.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0.2 µg	+100.0%
D Vitamini (IU)	3 iu	7 iu	+133.3%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	0.2 µg	+100.0%
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	0.65 mg	0.72 mg	+10.8%
DHA (22:6 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	0.4 mg	+122.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1688 kj	106 kj	-93.7%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.37 g	0.7 g	+89.2%
Folat DFE	2 µg	3 µg	+50.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	112 mg	143 mg	+27.7%
Gama tokoferol	—	0.11 mg	—
Gama tokotrienol	—	0 mg	—
Glisin	1.58 g	0.8 g	-49.4%
Glutamik asit	1.45 g	2.87 g	+97.9%
Histidin	0.25 g	0.52 g	+108.0%
Izolosin	0.35 g	0.84 g	+140.0%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0.4 µg	0 µg	-100.0%
K Vitamini (menakinon-4)	—	9.5 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	14 mg	9 mg	-35.7%
Karbonhidrat (farkla)	1 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	124 mg	92 mg	-25.8%
Kül	0.84 g	0.99 g	+17.9%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.7 g	1.65 g	+135.7%
Losin	0.68 g	1.49 g	+119.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	102 µg	—
Magnezyum	12 mg	16 mg	+33.3%
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.21 g	0.5 g	+138.1%
MUFA 14:1	0.08 g	0.01 g	-87.5%
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	2.69 g	0.19 g	-92.9%
MUFA 16:1 c	2.68 g	0.19 g	-92.9%
MUFA 17:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	14.14 g	1.07 g	-92.4%
MUFA 18:1 c	14.01 g	1.06 g	-92.4%
MUFA 20:1	0.24 g	0.02 g	-91.7%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1 c	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 24:1 c	0 g	0 g	—
Niasin	3.3 mg	4.94 mg	+49.7%
Pantotenik asit	—	1.2 mg	—
Potasyum	146 mg	192 mg	+31.5%
Prolin	0.93 g	0.71 g	-23.7%
Protein	12.26 g	19.19 g	+56.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	7.33 g	0.62 g	-91.5%
PUFA 18:2 CLA	0.05 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	7.18 g	0.61 g	-91.5%
PUFA 18:3	0.38 g	0.03 g	-92.1%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 18:4	0.01 g	0 g	-100.0%
PUFA 20:2 n-6	0.04 g	0.01 g	-75.0%
PUFA 20:3	0.06 g	0.02 g	-66.7%
PUFA 20:3 n-3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	0.06 g	0.02 g	-66.7%
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.09 g	-25.0%
PUFA 22:4	0.03 g	0.02 g	-33.3%
Retinol	44 µg	8 µg	-81.8%
Selenyum	15.6 µg	22.4 µg	+43.6%
Serin	0.45 g	0.73 g	+62.2%
SFA 10:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 12:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.21 g	0.02 g	-90.5%
SFA 15:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	8.38 g	0.68 g	-91.9%
SFA 17:0	0.04 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.86 g	0.22 g	-88.2%
SFA 20:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 22:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 24:0	0 g	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.1 g	0.2 g	+100.0%
Sodyum	139 mg	152 mg	+9.4%
Su	46.96 g	77.71 g	+65.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.02 g	0 g	-100.0%
TFA 18:1 t	0.14 g	0.01 g	-92.9%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.09 g	0.01 g	-88.9%
TFA 22:1 t	0 g	0 g	—
Tirozin	0.29 g	0.66 g	+127.6%
Toplam doymus yağ asitleri	10.61 g	0.95 g	-91.0%
Toplam Folat	2 µg	3 µg	+50.0%
Toplam Kolin	36.2 mg	75.3 mg	+108.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	17.2 g	1.29 g	-92.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.24 g	0.02 g	-91.7%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.15 g	0.01 g	-93.3%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.09 g	0.01 g	-88.9%
Toplam yağ	38.94 g	3.26 g	-91.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	7.99 g	0.8 g	-90.0%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.39 g	0.83 g	+112.8%
Triptofan	0.06 g	0.2 g	+233.3%
Valin	0.44 g	0.85 g	+93.2%
Çinko	0.63 mg	2 mg	+217.5%

Besin Öğeleri

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)

Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti)

Fark

A Vitamini (IU)

147 iu

28 iu

-81.0%

A Vitamini (RAE)

44 µg

8 µg

-81.8%

ALA (18:3 n-3)

0.38 g

0.03 g

-92.1%

Alanin

0.84 g

1.05 g

+25.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0 mg

—

Arjinin

0.87 g

1.22 g

+40.2%

Aspartik asit

0.92 g

1.72 g

+87.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.1 mg

+100.0%

B12 Vitamini

0.27 µg

0.42 µg

+55.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.04 mg

0.24 mg

+500.0%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.39 mg

+178.6%

Bakir

0.03 mg

0.06 mg

+100.0%

Besin folati

2 µg

3 µg

+50.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

10.6 mg

11.8 mg

+11.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0.2 µg

+100.0%

D Vitamini (IU)

3 iu

7 iu

+133.3%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

0.2 µg

+100.0%

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

0.65 mg

0.72 mg

+10.8%

DHA (22:6 n-3)

0.01 g

0.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

0.4 mg

+122.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1688 kj

106 kj

-93.7%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.37 g

0.7 g

+89.2%

Folat DFE

2 µg

3 µg

+50.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

112 mg

143 mg

+27.7%

Gama tokoferol

—

0.11 mg

—

Gama tokotrienol

—

0 mg

—

Glisin

1.58 g

0.8 g

-49.4%

Glutamik asit

1.45 g

2.87 g

+97.9%

Histidin

0.25 g

0.52 g

+108.0%

Izolosin

0.35 g

0.84 g

+140.0%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0.4 µg

0 µg

-100.0%

K Vitamini (menakinon-4)

—

9.5 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

14 mg

9 mg

-35.7%

Karbonhidrat (farkla)

1 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

124 mg

92 mg

-25.8%

Kül

0.84 g

0.99 g

+17.9%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.7 g

1.65 g

+135.7%

Losin

0.68 g

1.49 g

+119.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

102 µg

—

Magnezyum

12 mg

16 mg

+33.3%

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.21 g

0.5 g

+138.1%

MUFA 14:1

0.08 g

0.01 g

-87.5%

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

2.69 g

0.19 g

-92.9%

MUFA 16:1 c

2.68 g

0.19 g

-92.9%

MUFA 17:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

14.14 g

1.07 g

-92.4%

MUFA 18:1 c

14.01 g

1.06 g

-92.4%

MUFA 20:1

0.24 g

0.02 g

-91.7%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1 c

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

3.3 mg

4.94 mg

+49.7%

Pantotenik asit

—

1.2 mg

—

Potasyum

146 mg

192 mg

+31.5%

Prolin

0.93 g

0.71 g

-23.7%

Protein

12.26 g

19.19 g

+56.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

7.33 g

0.62 g

-91.5%

PUFA 18:2 CLA

0.05 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

7.18 g

0.61 g

-91.5%

PUFA 18:3

0.38 g

0.03 g

-92.1%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0.01 g

0 g

-100.0%

PUFA 20:2 n-6

0.04 g

0.01 g

-75.0%

PUFA 20:3

0.06 g

0.02 g

-66.7%

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.06 g

0.02 g

-66.7%

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.09 g

-25.0%

PUFA 22:4

0.03 g

0.02 g

-33.3%

Retinol

44 µg

8 µg

-81.8%

Selenyum

15.6 µg

22.4 µg

+43.6%

Serin

0.45 g

0.73 g

+62.2%

SFA 10:0

0.01 g

0.0%

SFA 12:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.21 g

0.02 g

-90.5%

SFA 15:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

8.38 g

0.68 g

-91.9%

SFA 17:0

0.04 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.86 g

0.22 g

-88.2%

SFA 20:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 22:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.1 g

0.2 g

+100.0%

Sodyum

139 mg

152 mg

+9.4%

46.96 g

77.71 g

+65.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.02 g

0 g

-100.0%

TFA 18:1 t

0.14 g

0.01 g

-92.9%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.09 g

0.01 g

-88.9%

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

0.29 g

0.66 g

+127.6%

Toplam doymus yağ asitleri

10.61 g

0.95 g

-91.0%

Toplam Folat

2 µg

3 µg

+50.0%

Toplam Kolin

36.2 mg

75.3 mg

+108.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

17.2 g

1.29 g

-92.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.24 g

0.02 g

-91.7%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.15 g

0.01 g

-93.3%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.09 g

0.01 g

-88.9%

Toplam yağ

38.94 g

3.26 g

-91.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

7.99 g

0.8 g

-90.0%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.39 g

0.83 g

+112.8%

Triptofan

0.06 g

0.2 g

+233.3%

Valin

0.44 g

0.85 g

+93.2%

Çinko

0.63 mg

2 mg

+217.5%

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) vs Çiğ Koyu Etli Tavuk Bacak (Eklenmiş Çözelti)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin