Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü ve Biber Biftek arasında hangisi daha az kalorili?

Biber Biftek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (145 kcal; diğer besin 278 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü: 7.5 µg, Biber Biftek: 19.5 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü 40, Biber Biftek 58.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü vs Biber Biftek Karşılaştırması

Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü ve Biber Biftek kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü 278.0 kcal, Biber Biftek 145.0 kcal içerir. Fark 133.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 58. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü	Biber Biftek	Fark
A Vitamini (RAE)	13 µg	9 µg	-30.8%
Alfa Karoten	11 µg	7 µg	-36.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.05 mg	0.0%
B12 Vitamini	1.08 µg	0.61 µg	-43.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.08 mg	-42.9%
B6 Vitamini	0.21 mg	0.26 mg	+23.8%
Bakir	0.1 mg	0.07 mg	-30.0%
Besin folati	10 µg	13 µg	+30.0%
Beta Karoten	128 µg	101 µg	-21.1%
Beta kriptoksantin	2 µg	2 µg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	13.5 mg	22.6 mg	+67.4%
D Vitamini	0.1 µg	0 µg	-100.0%
Demir	1.82 mg	1.24 mg	-31.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.9 g	0.7 g	-22.2%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.78 mg	1.43 mg	-48.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	278 kj	145 kj	-47.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	10 µg	13 µg	+30.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	138 mg	89 mg	-35.5%
K Vitamini (filokinon)	7.5 µg	19.5 µg	+160.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	27 mg	17 mg	-37.0%
Karbonhidrat (farkla)	3.83 g	4.34 g	+13.3%
Kolesterol	49 mg	32 mg	-34.7%
Likopen	2669 µg	0 µg	-100.0%
Lutein + zeaksantin	69 µg	173 µg	+150.7%
Magnezyum	20 mg	16 mg	-20.0%
MUFA 16:1	0.5 g	0.16 g	-68.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	10.21 g	3.63 g	-64.4%
MUFA 20:1	0.07 g	0.04 g	-42.9%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.22 mg	2.26 mg	-29.8%
Potasyum	337 mg	202 mg	-40.1%
Protein	13.75 g	11.88 g	-13.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.18 g	2.11 g	-33.6%
PUFA 18:3	0.14 g	0.29 g	+107.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	11.6 µg	11.6 µg	0.0%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.32 g	0.1 g	-68.8%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.88 g	1.33 g	-65.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.75 g	0.52 g	-70.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	868 mg	244 mg	-71.9%
Su	56.77 g	73.55 g	+29.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	6.2 g	2.01 g	-67.6%
Toplam Folat	10 µg	13 µg	+30.0%
Toplam Kolin	44 mg	46 mg	+4.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	10.89 g	3.83 g	-64.8%
Toplam yağ	22.81 g	9.12 g	-60.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.37 g	2.42 g	-28.2%
Toplam Şeker	1.75 g	1.67 g	-4.6%
Çinko	3.14 mg	1.96 mg	-37.6%

Besin Öğeleri

Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü

Biber Biftek

Fark

A Vitamini (RAE)

13 µg

9 µg

-30.8%

Alfa Karoten

11 µg

7 µg

-36.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.0%

B12 Vitamini

1.08 µg

0.61 µg

-43.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.08 mg

-42.9%

B6 Vitamini

0.21 mg

0.26 mg

+23.8%

Bakir

0.1 mg

0.07 mg

-30.0%

Besin folati

10 µg

13 µg

+30.0%

Beta Karoten

128 µg

101 µg

-21.1%

Beta kriptoksantin

2 µg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

13.5 mg

22.6 mg

+67.4%

D Vitamini

0.1 µg

0 µg

-100.0%

Demir

1.82 mg

1.24 mg

-31.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.9 g

0.7 g

-22.2%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.78 mg

1.43 mg

-48.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

278 kj

145 kj

-47.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

10 µg

13 µg

+30.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

138 mg

89 mg

-35.5%

K Vitamini (filokinon)

7.5 µg

19.5 µg

+160.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

27 mg

17 mg

-37.0%

Karbonhidrat (farkla)

3.83 g

4.34 g

+13.3%

Kolesterol

49 mg

32 mg

-34.7%

Likopen

2669 µg

0 µg

-100.0%

Lutein + zeaksantin

69 µg

173 µg

+150.7%

Magnezyum

20 mg

16 mg

-20.0%

MUFA 16:1

0.5 g

0.16 g

-68.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

10.21 g

3.63 g

-64.4%

MUFA 20:1

0.07 g

0.04 g

-42.9%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.22 mg

2.26 mg

-29.8%

Potasyum

337 mg

202 mg

-40.1%

Protein

13.75 g

11.88 g

-13.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.18 g

2.11 g

-33.6%

PUFA 18:3

0.14 g

0.29 g

+107.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.01 g

-66.7%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

11.6 µg

0.0%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.32 g

0.1 g

-68.8%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.88 g

1.33 g

-65.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.75 g

0.52 g

-70.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

868 mg

244 mg

-71.9%

56.77 g

73.55 g

+29.6%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

6.2 g

2.01 g

-67.6%

Toplam Folat

10 µg

13 µg

+30.0%

Toplam Kolin

44 mg

46 mg

+4.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

10.89 g

3.83 g

-64.8%

Toplam yağ

22.81 g

9.12 g

-60.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.37 g

2.42 g

-28.2%

Toplam Şeker

1.75 g

1.67 g

-4.6%

Çinko

3.14 mg

1.96 mg

-37.6%

Haşlanmış Baharatlı Kıyma Dana, Porto Riko usulü vs Biber Biftek

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin