Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü ve Biber Biftek arasında hangisi daha az kalorili?

Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü, 100 g başına daha düşük enerji içerir (136 kcal; diğer besin 145 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü: 3 µg, Biber Biftek: 19.5 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü 24, Biber Biftek 58.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü vs Biber Biftek Karşılaştırması

Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü ve Biber Biftek kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü 136.0 kcal, Biber Biftek 145.0 kcal içerir. Fark 9.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 24 ve 58. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü	Biber Biftek	Fark
A Vitamini (RAE)	59 µg	9 µg	-84.7%
Alfa Karoten	542 µg	7 µg	-98.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.05 mg	0.0%
B12 Vitamini	0.22 µg	0.61 µg	+177.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.07 mg	0.08 mg	+14.3%
B6 Vitamini	0.11 mg	0.26 mg	+136.4%
Bakir	0.08 mg	0.07 mg	-12.5%
Besin folati	6 µg	13 µg	+116.7%
Beta Karoten	435 µg	101 µg	-76.8%
Beta kriptoksantin	0 µg	2 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	5.7 mg	22.6 mg	+296.5%
D Vitamini	0.1 µg	0 µg	-100.0%
Demir	0.76 mg	1.24 mg	+63.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.5 g	0.7 g	+40.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.6 mg	1.43 mg	+138.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	136 kj	145 kj	+6.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	6 µg	13 µg	+116.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	67 mg	89 mg	+32.8%
K Vitamini (filokinon)	3 µg	19.5 µg	+550.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	12 mg	17 mg	+41.7%
Karbonhidrat (farkla)	4.13 g	4.34 g	+5.1%
Kolesterol	44 mg	32 mg	-27.3%
Likopen	85 µg	0 µg	-100.0%
Lutein + zeaksantin	215 µg	173 µg	-19.5%
Magnezyum	11 mg	16 mg	+45.5%
MUFA 16:1	0.26 g	0.16 g	-38.5%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.75 g	3.63 g	-3.2%
MUFA 20:1	0.08 g	0.04 g	-50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.96 mg	2.26 mg	+135.4%
Potasyum	180 mg	202 mg	+12.2%
Protein	9.99 g	11.88 g	+18.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.2 g	2.11 g	+75.8%
PUFA 18:3	0.1 g	0.29 g	+190.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.01 g	-75.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	10.2 µg	11.6 µg	+13.7%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.09 g	0.1 g	+11.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.54 g	1.33 g	-13.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.6 g	0.52 g	-13.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	483 mg	244 mg	-49.5%
Su	75.81 g	73.55 g	-3.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.26 g	2.01 g	-11.1%
Toplam Folat	6 µg	13 µg	+116.7%
Toplam Kolin	37.5 mg	46 mg	+22.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.08 g	3.83 g	-6.1%
Toplam yağ	8.7 g	9.12 g	+4.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.38 g	2.42 g	+75.4%
Toplam Şeker	0.75 g	1.67 g	+122.7%
Çinko	0.68 mg	1.96 mg	+188.2%

Besin Öğeleri

Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü

Biber Biftek

Fark

A Vitamini (RAE)

59 µg

9 µg

-84.7%

Alfa Karoten

542 µg

7 µg

-98.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.0%

B12 Vitamini

0.22 µg

0.61 µg

+177.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.07 mg

0.08 mg

+14.3%

B6 Vitamini

0.11 mg

0.26 mg

+136.4%

Bakir

0.08 mg

0.07 mg

-12.5%

Besin folati

6 µg

13 µg

+116.7%

Beta Karoten

435 µg

101 µg

-76.8%

Beta kriptoksantin

0 µg

2 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

5.7 mg

22.6 mg

+296.5%

D Vitamini

0.1 µg

0 µg

-100.0%

Demir

0.76 mg

1.24 mg

+63.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.5 g

0.7 g

+40.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.6 mg

1.43 mg

+138.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

136 kj

145 kj

+6.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

6 µg

13 µg

+116.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

67 mg

89 mg

+32.8%

K Vitamini (filokinon)

3 µg

19.5 µg

+550.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

12 mg

17 mg

+41.7%

Karbonhidrat (farkla)

4.13 g

4.34 g

+5.1%

Kolesterol

44 mg

32 mg

-27.3%

Likopen

85 µg

0 µg

-100.0%

Lutein + zeaksantin

215 µg

173 µg

-19.5%

Magnezyum

11 mg

16 mg

+45.5%

MUFA 16:1

0.26 g

0.16 g

-38.5%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.75 g

3.63 g

-3.2%

MUFA 20:1

0.08 g

0.04 g

-50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.96 mg

2.26 mg

+135.4%

Potasyum

180 mg

202 mg

+12.2%

Protein

9.99 g

11.88 g

+18.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.2 g

2.11 g

+75.8%

PUFA 18:3

0.1 g

0.29 g

+190.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.01 g

-75.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

10.2 µg

11.6 µg

+13.7%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.09 g

0.1 g

+11.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.54 g

1.33 g

-13.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.6 g

0.52 g

-13.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

483 mg

244 mg

-49.5%

75.81 g

73.55 g

-3.0%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

2.26 g

2.01 g

-11.1%

Toplam Folat

6 µg

13 µg

+116.7%

Toplam Kolin

37.5 mg

46 mg

+22.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.08 g

3.83 g

-6.1%

Toplam yağ

8.7 g

9.12 g

+4.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.38 g

2.42 g

+75.4%

Toplam Şeker

0.75 g

1.67 g

+122.7%

Çinko

0.68 mg

1.96 mg

+188.2%

Haşlanmış domuz ayağı, Porto Riko Usulü vs Biber Biftek

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin