Ekşi Sos ve Anne Sütü arasında hangisi daha az kalorili?

Anne Sütü, 100 g başına daha düşük enerji içerir (70 kcal; diğer besin 178 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (IU) için Ekşi Sos: 10 iu, Anne Sütü: 212 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekşi Sos 14, Anne Sütü 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekşi Sos, Non-Butterfat, Kültürlü, Dolu Krema-Tip vs Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans) Karşılaştırması

Ekşi Sos, Non-Butterfat, Kültürlü, Dolu Krema-Tip ve Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ekşi Sos, Non-Butterfat, Kültürlü, Dolu Krema-Tip 178.0 kcal, Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans) 70.0 kcal içerir. Fark 108.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 14 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ekşi Sos	Anne Sütü	Fark
A Vitamini (IU)	10 iu	212 iu	+2020.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	61 µg	+1933.3%
Alanin	0.11 g	0.04 g	-63.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.12 g	0.04 g	-66.7%
Aspartik asit	0.25 g	0.08 g	-68.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.01 mg	-75.0%
B12 Vitamini	0.33 µg	0.05 µg	-84.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.16 mg	0.04 mg	-75.0%
B6 Vitamini	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Bakir	0.01 mg	0.05 mg	+400.0%
Besin folati	12 µg	5 µg	-58.3%
Beta Karoten	0 µg	7 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.9 mg	5 mg	+455.6%
D Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	3 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Demir	0.03 mg	0.03 mg	0.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.34 mg	0.08 mg	-94.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	743 kj	70 kj	-90.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.16 g	0.05 g	-68.8%
Fitosteroller	15 mg	—	—
Folat DFE	12 µg	5 µg	-58.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	87 mg	14 mg	-83.9%
Glisin	0.07 g	0.03 g	-57.1%
Glutamik asit	0.68 g	0.17 g	-75.0%
Histidin	0.09 g	0.02 g	-77.8%
Izolosin	0.2 g	0.06 g	-70.0%
K Vitamini (filokinon)	4.1 µg	0.3 µg	-92.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	113 mg	32 mg	-71.7%
Karbonhidrat (farkla)	4.68 g	6.89 g	+47.2%
Kolesterol	5 mg	14 mg	+180.0%
Kül	0.71 g	0.2 g	-71.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.26 g	0.07 g	-73.1%
Losin	0.32 g	0.1 g	-68.8%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	10 mg	3 mg	-70.0%
Mangan	0 mg	0.03 mg	—
Metiyonin	0.08 g	0.02 g	-75.0%
MUFA 16:1	0.09 g	0.13 g	+44.4%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.87 g	1.48 g	-20.9%
MUFA 20:1	0 g	0.04 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.07 mg	0.18 mg	+157.1%
Pantotenik asit	0.4 mg	0.22 mg	-45.0%
Potasyum	162 mg	51 mg	-68.5%
Prolin	0.32 g	0.08 g	-75.0%
Protein	3.25 g	1.03 g	-68.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.47 g	0.37 g	-21.3%
PUFA 18:3	0 g	0.05 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.03 g	—
Retinol	3 µg	60 µg	+1900.0%
Selenyum	2.3 µg	1.8 µg	-21.7%
Serin	0.18 g	0.04 g	-77.8%
SFA 10:0	0.82 g	0.06 g	-92.7%
SFA 12:0	2.26 g	0.26 g	-88.5%
SFA 14:0	2.79 g	0.32 g	-88.5%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.82 g	0.92 g	-67.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	4.31 g	0.29 g	-93.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0.32 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.03 g	0.02 g	-33.3%
Sodyum	48 mg	17 mg	-64.6%
Su	74.79 g	87.5 g	+17.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.16 g	0.05 g	-68.8%
Toplam doymus yağ asitleri	13.27 g	2.01 g	-84.9%
Toplam Folat	12 µg	5 µg	-58.3%
Toplam Kolin	14.9 mg	16 mg	+7.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.96 g	1.66 g	-15.3%
Toplam yağ	16.57 g	4.38 g	-73.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.47 g	0.5 g	+6.4%
Toplam Şeker	4.68 g	6.89 g	+47.2%
Treonin	0.15 g	0.05 g	-66.7%
Triptofan	0.04 g	0.02 g	-50.0%
Valin	0.22 g	0.06 g	-72.7%
Çinko	0.37 mg	0.17 mg	-54.1%

Besin Öğeleri

Ekşi Sos

Anne Sütü

Fark

A Vitamini (IU)

10 iu

212 iu

+2020.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

61 µg

+1933.3%

Alanin

0.11 g

0.04 g

-63.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.12 g

0.04 g

-66.7%

Aspartik asit

0.25 g

0.08 g

-68.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.01 mg

-75.0%

B12 Vitamini

0.33 µg

0.05 µg

-84.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.16 mg

0.04 mg

-75.0%

B6 Vitamini

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Bakir

0.01 mg

0.05 mg

+400.0%

Besin folati

12 µg

5 µg

-58.3%

Beta Karoten

0 µg

7 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.9 mg

5 mg

+455.6%

D Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

3 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Demir

0.03 mg

0.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.34 mg

0.08 mg

-94.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

743 kj

70 kj

-90.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.16 g

0.05 g

-68.8%

Fitosteroller

15 mg

—

Folat DFE

12 µg

5 µg

-58.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

87 mg

14 mg

-83.9%

Glisin

0.07 g

0.03 g

-57.1%

Glutamik asit

0.68 g

0.17 g

-75.0%

Histidin

0.09 g

0.02 g

-77.8%

Izolosin

0.2 g

0.06 g

-70.0%

K Vitamini (filokinon)

4.1 µg

0.3 µg

-92.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

113 mg

32 mg

-71.7%

Karbonhidrat (farkla)

4.68 g

6.89 g

+47.2%

Kolesterol

5 mg

14 mg

+180.0%

Kül

0.71 g

0.2 g

-71.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.26 g

0.07 g

-73.1%

Losin

0.32 g

0.1 g

-68.8%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

10 mg

3 mg

-70.0%

Mangan

0 mg

0.03 mg

—

Metiyonin

0.08 g

0.02 g

-75.0%

MUFA 16:1

0.09 g

0.13 g

+44.4%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.87 g

1.48 g

-20.9%

MUFA 20:1

0 g

0.04 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.07 mg

0.18 mg

+157.1%

Pantotenik asit

0.4 mg

0.22 mg

-45.0%

Potasyum

162 mg

51 mg

-68.5%

Prolin

0.32 g

0.08 g

-75.0%

Protein

3.25 g

1.03 g

-68.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.47 g

0.37 g

-21.3%

PUFA 18:3

0 g

0.05 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.03 g

—

Retinol

3 µg

60 µg

+1900.0%

Selenyum

2.3 µg

1.8 µg

-21.7%

Serin

0.18 g

0.04 g

-77.8%

SFA 10:0

0.82 g

0.06 g

-92.7%

SFA 12:0

2.26 g

0.26 g

-88.5%

SFA 14:0

2.79 g

0.32 g

-88.5%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.82 g

0.92 g

-67.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

4.31 g

0.29 g

-93.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0.32 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.03 g

0.02 g

-33.3%

Sodyum

48 mg

17 mg

-64.6%

74.79 g

87.5 g

+17.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.16 g

0.05 g

-68.8%

Toplam doymus yağ asitleri

13.27 g

2.01 g

-84.9%

Toplam Folat

12 µg

5 µg

-58.3%

Toplam Kolin

14.9 mg

16 mg

+7.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.96 g

1.66 g

-15.3%

Toplam yağ

16.57 g

4.38 g

-73.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.47 g

0.5 g

+6.4%

Toplam Şeker

4.68 g

6.89 g

+47.2%

Treonin

0.15 g

0.05 g

-66.7%

Triptofan

0.04 g

0.02 g

-50.0%

Valin

0.22 g

0.06 g

-72.7%

Çinko

0.37 mg

0.17 mg

-54.1%

Ekşi Sos, Non-Butterfat, Kültürlü, Dolu Krema-Tip vs Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Ekşi Sos

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Anne Sütü

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Ekşi Sos

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Anne Sütü

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S