Sorgum Tane (Çiğ) ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa arasında hangisi daha az kalorili?

Sorgum Tane (Çiğ), 100 g başına daha düşük enerji içerir (339 kcal; diğer besin 345 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Selenyum için Sorgum Tane (Çiğ): 12.2 µg, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa: 37.7 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Sorgum Tane (Çiğ) 27, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Sorgum Tane (Çiğ) vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa Karşılaştırması

Sorgum Tane (Çiğ) ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Sorgum Tane (Çiğ) 339.0 kcal, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 345.0 kcal içerir. Fark 6.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

20 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Sorgum Tane (Çiğ)	Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa	Fark
A Vitamini (IU)	—	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	0 µg	—
Alanin	—	0.41 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	—	0.53 g	—
Aspartik asit	—	0.66 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.24 mg	0.37 mg	+54.2%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.11 mg	-21.4%
B6 Vitamini	0.61 mg	0.4 mg	-34.4%
Bakir	0.284 mg	0.34 mg	+19.7%
Besin folati	—	8 µg	—
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	65.5 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Demir	4.41 mg	2.68 mg	-39.2%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	6.3 g	10.1 g	+60.3%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.57 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	1443 kj	—
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	339 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.59 g	—
Folat DFE	—	8 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	287 mg	296 mg	+3.1%
Glisin	—	0.38 g	—
Glutamik asit	—	2.74 g	—
Histidin	—	0.24 g	—
Izolosin	—	0.38 g	—
K Vitamini (filokinon)	—	2.2 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	28 mg	32 mg	+14.3%
Karbonhidrat (farkla)	74.63 g	74.52 g	-0.1%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	1.57 g	1.28 g	-18.5%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.39 g	—
Losin	—	0.71 g	—
Lutein + zeaksantin	—	160 µg	—
Magnezyum	165 mg	96 mg	-41.8%
Mangan	1.6 mg	1.03 mg	-35.6%
Metiyonin	—	0.2 g	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.17 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	2.93 mg	6.27 mg	+114.0%
Pantotenik asit	1.25 mg	0.14 mg	-88.8%
Potasyum	350 mg	309 mg	-11.7%
Prolin	—	1.25 g	—
Protein	11.3 g	10.5 g	-7.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.69 g	—
PUFA 18:3	—	0.08 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	12.2 µg	37.7 µg	+209.0%
Serin	—	0.44 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.29 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.23 g	—
Sodyum	—	4 mg	—
Su	9.2 g	12.11 g	+31.6%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	—	0.3 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.34 g	—
Toplam Folat	—	8 µg	—
Toplam Kolin	—	37.8 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.2 g	—
Toplam yağ	3.3 g	1.6 g	-51.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.77 g	—
Toplam Şeker	—	0.8 g	—
Treonin	—	0.36 g	—
Triptofan	—	0.17 g	—
Valin	—	0.52 g	—
Çinko	1.67 mg	2 mg	+19.8%

Besin Öğeleri

Sorgum Tane (Çiğ)

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Fark

A Vitamini (IU)

—

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

0 µg

—

Alanin

—

0.41 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

—

0.53 g

—

Aspartik asit

—

0.66 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.24 mg

0.37 mg

+54.2%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.11 mg

-21.4%

B6 Vitamini

0.61 mg

0.4 mg

-34.4%

Bakir

0.284 mg

0.34 mg

+19.7%

Besin folati

—

8 µg

—

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

65.5 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Demir

4.41 mg

2.68 mg

-39.2%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

6.3 g

10.1 g

+60.3%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.57 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

1443 kj

—

Enerji (Atwater Özel Faktörleri)

339 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.59 g

—

Folat DFE

—

8 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

287 mg

296 mg

+3.1%

Glisin

—

0.38 g

—

Glutamik asit

—

2.74 g

—

Histidin

—

0.24 g

—

Izolosin

—

0.38 g

—

K Vitamini (filokinon)

—

2.2 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

28 mg

32 mg

+14.3%

Karbonhidrat (farkla)

74.63 g

74.52 g

-0.1%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

1.57 g

1.28 g

-18.5%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.39 g

—

Losin

—

0.71 g

—

Lutein + zeaksantin

—

160 µg

—

Magnezyum

165 mg

96 mg

-41.8%

Mangan

1.6 mg

1.03 mg

-35.6%

Metiyonin

—

0.2 g

—

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.17 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

2.93 mg

6.27 mg

+114.0%

Pantotenik asit

1.25 mg

0.14 mg

-88.8%

Potasyum

350 mg

309 mg

-11.7%

Prolin

—

1.25 g

—

Protein

11.3 g

10.5 g

-7.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.69 g

—

PUFA 18:3

—

0.08 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Selenyum

12.2 µg

37.7 µg

+209.0%

Serin

—

0.44 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.29 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.23 g

—

Sodyum

—

4 mg

—

9.2 g

12.11 g

+31.6%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

—

0.3 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.34 g

—

Toplam Folat

—

8 µg

—

Toplam Kolin

—

37.8 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.2 g

—

Toplam yağ

3.3 g

1.6 g

-51.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.77 g

—

Toplam Şeker

—

0.8 g

—

Treonin

—

0.36 g

—

Triptofan

—

0.17 g

—

Valin

—

0.52 g

—

Çinko

1.67 mg

2 mg

+19.8%

Sorgum Tane (Çiğ) vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin