İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
28 kcal
Puan
71 / 100
Afrika patlıcanı daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (71) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
82 vs 28(-65.8%)
Puan Farkı
37 vs 71(+91.9%)
GENEL KAZANAN
Afrika patlıcanı
Daha yüksek enerji
Siyah salsifi
Puan lideri
Afrika patlıcanı
Besin öğesi dağılımı
15 - 2 (eşit: 1)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Siyah salsifi ve Afrika patlıcanı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Siyah salsifi 82.0 kcal, Afrika patlıcanı 28.0 kcal içerir. Fark 54.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 37 ve 71. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
18 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Siyah salsifi | Afrika patlıcanı | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | — | 5 µg | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.11 mg | 0.05 mg | -54.5% |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.22 mg | 0.04 mg | -81.8% |
| B6 Vitamini | 0.28 mg | 0.08 mg | -71.4% |
| Bakir | 0.08 mg | — | — |
| Beta Karoten | — | 60 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 8 mg | 5 mg | -37.5% |
| Demir | 0.7 mg | 0.6 mg | -14.3% |
| Diyet lifi | 3.3 g | 2.5 g | -24.2% |
| Enerji | — | 117 kj | — |
| Folat DFE | 26 µg | 22 µg | -15.4% |
| Fosfor | 75 mg | 24 mg | -68.0% |
| Kalsiyum | 60 mg | 18 mg | -70.0% |
| Karbonhidrat (farkla) | 18.6 g | 5.9 g | -68.3% |
| Magnezyum | 23 mg | 16 mg | -30.4% |
| Mangan | 0.23 mg | — | — |
| Niasin | 0.4 mg | 0.6 mg | +50.0% |
| Potasyum | 380 mg | 230 mg | -39.5% |
| Protein | 3.3 g | 1.2 g | -63.6% |
| Sodyum | 20 mg | 3 mg | -85.0% |
| Su | 77.4 g | 91.2 g | +17.8% |
| Toplam yağ | 0.2 g | 0.2 g | 0.0% |
| Toplam Şeker | — | 2.8 g | — |
| Çinko | 0.38 mg | 0.17 mg | -55.3% |
Siyah salsifi ve Afrika patlıcanı arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Afrika patlıcanı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 82 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Siyah salsifi: 20 mg, Afrika patlıcanı: 3 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Siyah salsifi 37, Afrika patlıcanı 71.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.