Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (252 kcal; diğer besin 309 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Selenyum için Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana (): 2.8 µg, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol (): 27.8 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana () 27, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 50.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () Karşılaştırması

Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana () 252.0 kcal, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 309.0 kcal içerir. Fark 57.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 50. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

81 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana ()	Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()	Fark
A Vitamini (IU)	33 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	10 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	0.14 g	—	—
Alanin	0.96 g	1.83 g	+90.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.22 g	1.95 g	+59.8%
Aspartik asit	—	2.74 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.06 mg	0.0%
B12 Vitamini	0.61 µg	2.46 µg	+303.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.07 mg	0.19 mg	+171.4%
B6 Vitamini	0.27 mg	0.29 mg	+7.4%
Bakir	0.05 mg	0.12 mg	+140.0%
Besin folati	—	9 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	15.1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.2 µg	0.3 µg	+50.0%
D Vitamini (IU)	8 iu	13 iu	+62.5%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.2 µg	0.3 µg	+50.0%
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	1.38 mg	2.61 mg	+89.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0.02 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.28 mg	0.54 mg	+92.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	252 kj	309 kj	+22.6%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.72 g	1.19 g	+65.3%
Florür	—	22.4 µg	—
Folat DFE	—	9 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	153 mg	182 mg	+19.0%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.01 g	1.83 g	+81.2%
Glutamik asit	2.58 g	4.52 g	+75.2%
Hidroksiprolin	—	0.32 g	—
Histidin	0.67 g	0.96 g	+43.3%
Izolosin	0.77 g	1.37 g	+77.9%
K Vitamini (filokinon)	—	1.9 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	7 mg	16 mg	+128.6%
Karbonhidrat (farkla)	0.6 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	57 mg	121 mg	+112.3%
Kül	0.76 g	0.93 g	+22.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.46 g	2.54 g	+74.0%
Losin	1.4 g	2.39 g	+70.7%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	17 mg	20 mg	+17.6%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.61 g	0.78 g	+27.9%
MUFA 14:1	0.12 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.57 g	0.83 g	+45.6%
MUFA 16:1 c	0.54 g	—	—
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.23 g	7.72 g	+23.9%
MUFA 18:1 c	5.66 g	—	—
MUFA 20:1	0.02 g	0.03 g	+50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	—	—
MUFA 24:1 c	0 g	—	—
Niasin	3.57 mg	4.21 mg	+17.9%
Pantotenik asit	0.26 mg	0.59 mg	+126.9%
Potasyum	268 mg	241 mg	-10.1%
Prolin	0.59 g	1.43 g	+142.4%
Protein	18.49 g	30.2 g	+63.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.3 g	0.49 g	+63.3%
PUFA 18:2 CLA	0.16 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.14 g	—	—
PUFA 18:3	0.14 g	0.22 g	+57.1%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0.01 g	—	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.02 g	0.0%
PUFA 20:4 n-6	0.02 g	—	—
Retinol	10 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	2.8 µg	27.8 µg	+892.9%
Serin	0.65 g	1.19 g	+83.1%
SFA 10:0	0.01 g	0.06 g	+500.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.05 g	+400.0%
SFA 14:0	0.51 g	0.63 g	+23.5%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.99 g	4.84 g	+21.3%
SFA 17:0	0.27 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	3.24 g	2.32 g	-28.4%
SFA 20:0	0.02 g	—	—
SFA 22:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.39 g	—
Sodyum	43 mg	49 mg	+14.0%
Su	60.78 g	49.35 g	-18.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.04 g	—	—
TFA 18:1 t	0.57 g	—	—
TFA 18:2 t,t	0.01 g	—	—
Tirozin	0.62 g	0.96 g	+54.8%
Toplam doymus yağ asitleri	8.06 g	7.9 g	-2.0%
Toplam Folat	—	9 µg	—
Toplam Kolin	—	115 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.94 g	8.58 g	+23.6%
Toplam trans yağ asitleri	0.62 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.61 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam yağ	19.53 g	19.93 g	+2.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.52 g	0.76 g	+46.2%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.67 g	1.2 g	+79.1%
Triptofan	0.19 g	0.2 g	+5.3%
Valin	0.82 g	1.49 g	+81.7%
Çinko	2.31 mg	6.87 mg	+197.4%

Besin Öğeleri

Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana ()

Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Fark

A Vitamini (IU)

33 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

10 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

0.14 g

—

Alanin

0.96 g

1.83 g

+90.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.22 g

1.95 g

+59.8%

Aspartik asit

—

2.74 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.0%

B12 Vitamini

0.61 µg

2.46 µg

+303.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.07 mg

0.19 mg

+171.4%

B6 Vitamini

0.27 mg

0.29 mg

+7.4%

Bakir

0.05 mg

0.12 mg

+140.0%

Besin folati

—

9 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

15.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.2 µg

0.3 µg

+50.0%

D Vitamini (IU)

8 iu

13 iu

+62.5%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.2 µg

0.3 µg

+50.0%

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

1.38 mg

2.61 mg

+89.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.28 mg

0.54 mg

+92.9%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

252 kj

309 kj

+22.6%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.72 g

1.19 g

+65.3%

Florür

—

22.4 µg

—

Folat DFE

—

9 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

153 mg

182 mg

+19.0%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.01 g

1.83 g

+81.2%

Glutamik asit

2.58 g

4.52 g

+75.2%

Hidroksiprolin

—

0.32 g

—

Histidin

0.67 g

0.96 g

+43.3%

Izolosin

0.77 g

1.37 g

+77.9%

K Vitamini (filokinon)

—

1.9 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

7 mg

16 mg

+128.6%

Karbonhidrat (farkla)

0.6 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

57 mg

121 mg

+112.3%

Kül

0.76 g

0.93 g

+22.4%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.46 g

2.54 g

+74.0%

Losin

1.4 g

2.39 g

+70.7%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

17 mg

20 mg

+17.6%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.61 g

0.78 g

+27.9%

MUFA 14:1

0.12 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.57 g

0.83 g

+45.6%

MUFA 16:1 c

0.54 g

—

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.23 g

7.72 g

+23.9%

MUFA 18:1 c

5.66 g

—

MUFA 20:1

0.02 g

0.03 g

+50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

3.57 mg

4.21 mg

+17.9%

Pantotenik asit

0.26 mg

0.59 mg

+126.9%

Potasyum

268 mg

241 mg

-10.1%

Prolin

0.59 g

1.43 g

+142.4%

Protein

18.49 g

30.2 g

+63.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.3 g

0.49 g

+63.3%

PUFA 18:2 CLA

0.16 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.14 g

—

PUFA 18:3

0.14 g

0.22 g

+57.1%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.0%

PUFA 20:4 n-6

0.02 g

—

Retinol

10 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

2.8 µg

27.8 µg

+892.9%

Serin

0.65 g

1.19 g

+83.1%

SFA 10:0

0.01 g

0.06 g

+500.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.05 g

+400.0%

SFA 14:0

0.51 g

0.63 g

+23.5%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.99 g

4.84 g

+21.3%

SFA 17:0

0.27 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

3.24 g

2.32 g

-28.4%

SFA 20:0

0.02 g

—

SFA 22:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.39 g

—

Sodyum

43 mg

49 mg

+14.0%

60.78 g

49.35 g

-18.8%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.04 g

—

TFA 18:1 t

0.57 g

—

TFA 18:2 t,t

0.01 g

—

Tirozin

0.62 g

0.96 g

+54.8%

Toplam doymus yağ asitleri

8.06 g

7.9 g

-2.0%

Toplam Folat

—

9 µg

—

Toplam Kolin

—

115 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.94 g

8.58 g

+23.6%

Toplam trans yağ asitleri

0.62 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.61 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam yağ

19.53 g

19.93 g

+2.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.52 g

0.76 g

+46.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.67 g

1.2 g

+79.1%

Triptofan

0.19 g

0.2 g

+5.3%

Valin

0.82 g

1.49 g

+81.7%

Çinko

2.31 mg

6.87 mg

+197.4%

Çiğ Yeni Zelanda Sırt Dana () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin