Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz () ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (154 kcal; diğer besin 191 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Selenyum için Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz (): 1 µg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 34.6 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz () 55, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz () vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz () ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz () 154.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 37.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 55 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

94 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz ()	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	36 iu	6 iu	-83.3%
A Vitamini (RAE)	11 µg	2 µg	-81.8%
ALA (18:3 n-3)	0.07 g	0.01 g	-85.7%
Alanin	1.11 g	1.87 g	+68.5%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.4 g	2.18 g	+55.7%
Aspartik asit	—	2.98 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.07 mg	+75.0%
B12 Vitamini	2.85 µg	2.73 µg	-4.2%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.25 mg	+78.6%
B6 Vitamini	0.28 mg	0.51 mg	+82.1%
Bakir	0.12 mg	0.12 mg	0.0%
Besin folati	—	8 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	—	14.8 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	5 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0 µg	0.1 µg	—
Demir	1.9 mg	2.96 mg	+55.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.52 mg	0.11 mg	-78.8%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	646 kj	799 kj	+23.7%
EPA (20:5 n-3)	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.83 g	1.26 g	+51.8%
Folat DFE	—	8 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	175 mg	228 mg	+30.3%
Glisin	1.16 g	1.44 g	+24.1%
Glutamik asit	2.97 g	5.28 g	+77.8%
Hidroksiprolin	—	0.16 g	—
Histidin	0.77 g	1.07 g	+39.0%
Izolosin	0.89 g	1.42 g	+59.6%
K Vitamini (filokinon)	—	1.6 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	5 mg	16 mg	+220.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	55 mg	99 mg	+80.0%
Kül	0.92 g	1.26 g	+37.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.69 g	2.92 g	+72.8%
Losin	1.61 g	2.68 g	+66.5%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	23 mg	+15.0%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.7 g	0.94 g	+34.3%
MUFA 14:1	0.06 g	0.04 g	-33.3%
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.31 g	0.24 g	-22.6%
MUFA 16:1 c	0.28 g	—	—
MUFA 17:1	0 g	0.07 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.76 g	3.15 g	+14.1%
MUFA 18:1 c	2.64 g	2.79 g	+5.7%
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	—	—
MUFA 24:1 c	0 g	—	—
Niasin	3.33 mg	4.12 mg	+23.7%
Pantotenik asit	0.32 mg	0.71 mg	+121.9%
Potasyum	291 mg	319 mg	+9.6%
Prolin	0.68 g	1.33 g	+95.6%
Protein	21.3 g	32.41 g	+52.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.16 g	0.37 g	+131.3%
PUFA 18:2 CLA	0.05 g	0.03 g	-40.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.11 g	0.34 g	+209.1%
PUFA 18:3	0.07 g	0.01 g	-85.7%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0.01 g	—	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.07 g	+133.3%
PUFA 20:4 n-6	0.03 g	—	—
Retinol	11 µg	2 µg	-81.8%
Selenyum	1 µg	34.6 µg	+3360.0%
Serin	0.75 g	1.27 g	+69.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.15 g	0.17 g	+13.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.48 g	1.55 g	+4.7%
SFA 17:0	0.09 g	0.08 g	-11.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.78 g	0.99 g	+26.9%
SFA 20:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 22:0	0 g	—	—
SFA 24:0	0 g	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.34 g	—
Sodyum	50 mg	67 mg	+34.0%
Su	70.81 g	60.08 g	-15.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.03 g	—	—
TFA 18:1 t	0.12 g	0.35 g	+191.7%
TFA 18:2 t,t	0 g	—	—
Tirozin	0.72 g	1.15 g	+59.7%
Toplam doymus yağ asitleri	2.52 g	2.8 g	+11.1%
Toplam Folat	—	8 µg	—
Toplam Kolin	—	102.6 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.14 g	3.5 g	+11.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.15 g	0.37 g	+146.7%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.15 g	0.37 g	+146.7%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0 g	—	—
Toplam yağ	7.69 g	6.82 g	-11.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.33 g	0.45 g	+36.4%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.77 g	1.47 g	+90.9%
Triptofan	0.22 g	0.37 g	+68.2%
Valin	0.94 g	1.5 g	+59.6%
Çinko	5.44 mg	8.32 mg	+52.9%

Besin Öğeleri

Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz ()

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

36 iu

6 iu

-83.3%

A Vitamini (RAE)

11 µg

2 µg

-81.8%

ALA (18:3 n-3)

0.07 g

0.01 g

-85.7%

Alanin

1.11 g

1.87 g

+68.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.4 g

2.18 g

+55.7%

Aspartik asit

—

2.98 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.07 mg

+75.0%

B12 Vitamini

2.85 µg

2.73 µg

-4.2%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.25 mg

+78.6%

B6 Vitamini

0.28 mg

0.51 mg

+82.1%

Bakir

0.12 mg

0.0%

Besin folati

—

8 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

—

14.8 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0 µg

0.1 µg

—

Demir

1.9 mg

2.96 mg

+55.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.52 mg

0.11 mg

-78.8%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

646 kj

799 kj

+23.7%

EPA (20:5 n-3)

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.83 g

1.26 g

+51.8%

Folat DFE

—

8 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

175 mg

228 mg

+30.3%

Glisin

1.16 g

1.44 g

+24.1%

Glutamik asit

2.97 g

5.28 g

+77.8%

Hidroksiprolin

—

0.16 g

—

Histidin

0.77 g

1.07 g

+39.0%

Izolosin

0.89 g

1.42 g

+59.6%

K Vitamini (filokinon)

—

1.6 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

5 mg

16 mg

+220.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

55 mg

99 mg

+80.0%

Kül

0.92 g

1.26 g

+37.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.69 g

2.92 g

+72.8%

Losin

1.61 g

2.68 g

+66.5%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

23 mg

+15.0%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.7 g

0.94 g

+34.3%

MUFA 14:1

0.06 g

0.04 g

-33.3%

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.31 g

0.24 g

-22.6%

MUFA 16:1 c

0.28 g

—

MUFA 17:1

0 g

0.07 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.76 g

3.15 g

+14.1%

MUFA 18:1 c

2.64 g

2.79 g

+5.7%

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

3.33 mg

4.12 mg

+23.7%

Pantotenik asit

0.32 mg

0.71 mg

+121.9%

Potasyum

291 mg

319 mg

+9.6%

Prolin

0.68 g

1.33 g

+95.6%

Protein

21.3 g

32.41 g

+52.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.16 g

0.37 g

+131.3%

PUFA 18:2 CLA

0.05 g

0.03 g

-40.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.11 g

0.34 g

+209.1%

PUFA 18:3

0.07 g

0.01 g

-85.7%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.07 g

+133.3%

PUFA 20:4 n-6

0.03 g

—

Retinol

11 µg

2 µg

-81.8%

Selenyum

1 µg

34.6 µg

+3360.0%

Serin

0.75 g

1.27 g

+69.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.15 g

0.17 g

+13.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.48 g

1.55 g

+4.7%

SFA 17:0

0.09 g

0.08 g

-11.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.78 g

0.99 g

+26.9%

SFA 20:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 22:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.34 g

—

Sodyum

50 mg

67 mg

+34.0%

70.81 g

60.08 g

-15.2%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.03 g

—

TFA 18:1 t

0.12 g

0.35 g

+191.7%

TFA 18:2 t,t

0 g

—

Tirozin

0.72 g

1.15 g

+59.7%

Toplam doymus yağ asitleri

2.52 g

2.8 g

+11.1%

Toplam Folat

—

8 µg

—

Toplam Kolin

—

102.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.14 g

3.5 g

+11.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.15 g

0.37 g

+146.7%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.15 g

0.37 g

+146.7%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

7.69 g

6.82 g

-11.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.33 g

0.45 g

+36.4%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.77 g

1.47 g

+90.9%

Triptofan

0.22 g

0.37 g

+68.2%

Valin

0.94 g

1.5 g

+59.6%

Çinko

5.44 mg

8.32 mg

+52.9%

Çiğ Yeni Zelanda Dana Düz () vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin