Izgara Üst Antrikot Biftek () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () arasında hangisi daha az kalorili?

Izgara Üst Antrikot Biftek (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (219 kcal; diğer besin 309 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Izgara Üst Antrikot Biftek (): 0.07 g, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol (): 0.22 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Üst Antrikot Biftek () 52, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 50.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Üst Antrikot Biftek () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () Karşılaştırması

Izgara Üst Antrikot Biftek () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Üst Antrikot Biftek () 219.0 kcal, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 309.0 kcal içerir. Fark 90.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 52 ve 50. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

91 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Üst Antrikot Biftek ()	Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.76 g	1.83 g	+4.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.88 g	1.95 g	+3.7%
Aspartik asit	2.64 g	2.74 g	+3.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.06 mg	-14.3%
B12 Vitamini	1.91 µg	2.46 µg	+28.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.13 mg	0.19 mg	+46.2%
B6 Vitamini	0.58 mg	0.29 mg	-50.0%
Bakir	0.1 mg	0.12 mg	+20.0%
Besin folati	9 µg	9 µg	0.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Betain	14.5 mg	15.1 mg	+4.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.3 µg	—
D Vitamini (IU)	—	13 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.3 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Demir	1.96 mg	2.61 mg	+33.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.02 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.43 mg	0.54 mg	+25.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	219 kj	309 kj	+41.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.15 g	1.19 g	+3.5%
Florür	—	22.4 µg	—
Folat DFE	9 µg	9 µg	0.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	218 mg	182 mg	-16.5%
Gama tokoferol	0 mg	0 mg	—
Glisin	1.77 g	1.83 g	+3.4%
Glutamik asit	4.36 g	4.52 g	+3.7%
Hidroksiprolin	0.3 g	0.32 g	+6.7%
Histidin	0.93 g	0.96 g	+3.2%
Izolosin	1.32 g	1.37 g	+3.8%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.9 µg	+26.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	19 mg	16 mg	-15.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	89 mg	121 mg	+36.0%
Kül	1.22 g	0.93 g	-23.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.45 g	2.54 g	+3.7%
Losin	2.31 g	2.39 g	+3.5%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	24 mg	20 mg	-16.7%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.76 g	0.78 g	+2.6%
MUFA 16:1	0.36 g	0.83 g	+130.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.94 g	7.72 g	+95.9%
MUFA 20:1	0.01 g	0.03 g	+200.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.87 mg	4.21 mg	-46.5%
Pantotenik asit	0.57 mg	0.59 mg	+3.5%
Potasyum	355 mg	241 mg	-32.1%
Prolin	1.38 g	1.43 g	+3.6%
Protein	29.02 g	30.2 g	+4.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.29 g	0.49 g	+69.0%
PUFA 18:3	0.07 g	0.22 g	+214.3%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.02 g	-50.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	31.5 µg	27.8 µg	-11.7%
Serin	1.14 g	1.19 g	+4.4%
SFA 10:0	0.02 g	0.06 g	+200.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.05 g	+150.0%
SFA 14:0	0.31 g	0.63 g	+103.2%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.43 g	4.84 g	+99.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.32 g	2.32 g	+75.8%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.38 g	0.39 g	+2.6%
Sodyum	58 mg	49 mg	-15.5%
Su	59.68 g	49.35 g	-17.3%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.93 g	0.96 g	+3.2%
Toplam doymus yağ asitleri	4.09 g	7.9 g	+93.2%
Toplam Folat	9 µg	9 µg	0.0%
Toplam Kolin	110.5 mg	115 mg	+4.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.31 g	8.58 g	+99.1%
Toplam yağ	10.54 g	19.93 g	+89.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.39 g	0.76 g	+94.9%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.16 g	1.2 g	+3.4%
Triptofan	0.19 g	0.2 g	+5.3%
Valin	1.44 g	1.49 g	+3.5%
Çinko	5.21 mg	6.87 mg	+31.9%

Besin Öğeleri

Izgara Üst Antrikot Biftek ()

Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.76 g

1.83 g

+4.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.88 g

1.95 g

+3.7%

Aspartik asit

2.64 g

2.74 g

+3.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.06 mg

-14.3%

B12 Vitamini

1.91 µg

2.46 µg

+28.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.13 mg

0.19 mg

+46.2%

B6 Vitamini

0.58 mg

0.29 mg

-50.0%

Bakir

0.1 mg

0.12 mg

+20.0%

Besin folati

9 µg

0.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

14.5 mg

15.1 mg

+4.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.3 µg

—

D Vitamini (IU)

—

13 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.3 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

1.96 mg

2.61 mg

+33.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.02 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.43 mg

0.54 mg

+25.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

219 kj

309 kj

+41.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.15 g

1.19 g

+3.5%

Florür

—

22.4 µg

—

Folat DFE

9 µg

0.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

218 mg

182 mg

-16.5%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.77 g

1.83 g

+3.4%

Glutamik asit

4.36 g

4.52 g

+3.7%

Hidroksiprolin

0.3 g

0.32 g

+6.7%

Histidin

0.93 g

0.96 g

+3.2%

Izolosin

1.32 g

1.37 g

+3.8%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.9 µg

+26.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

19 mg

16 mg

-15.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

89 mg

121 mg

+36.0%

Kül

1.22 g

0.93 g

-23.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.45 g

2.54 g

+3.7%

Losin

2.31 g

2.39 g

+3.5%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

24 mg

20 mg

-16.7%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.76 g

0.78 g

+2.6%

MUFA 16:1

0.36 g

0.83 g

+130.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.94 g

7.72 g

+95.9%

MUFA 20:1

0.01 g

0.03 g

+200.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.87 mg

4.21 mg

-46.5%

Pantotenik asit

0.57 mg

0.59 mg

+3.5%

Potasyum

355 mg

241 mg

-32.1%

Prolin

1.38 g

1.43 g

+3.6%

Protein

29.02 g

30.2 g

+4.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.29 g

0.49 g

+69.0%

PUFA 18:3

0.07 g

0.22 g

+214.3%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.02 g

-50.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

31.5 µg

27.8 µg

-11.7%

Serin

1.14 g

1.19 g

+4.4%

SFA 10:0

0.02 g

0.06 g

+200.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.05 g

+150.0%

SFA 14:0

0.31 g

0.63 g

+103.2%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.43 g

4.84 g

+99.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.32 g

2.32 g

+75.8%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.38 g

0.39 g

+2.6%

Sodyum

58 mg

49 mg

-15.5%

59.68 g

49.35 g

-17.3%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.93 g

0.96 g

+3.2%

Toplam doymus yağ asitleri

4.09 g

7.9 g

+93.2%

Toplam Folat

9 µg

0.0%

Toplam Kolin

110.5 mg

115 mg

+4.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.31 g

8.58 g

+99.1%

Toplam yağ

10.54 g

19.93 g

+89.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.39 g

0.76 g

+94.9%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.16 g

1.2 g

+3.4%

Triptofan

0.19 g

0.2 g

+5.3%

Valin

1.44 g

1.49 g

+3.5%

Çinko

5.21 mg

6.87 mg

+31.9%

Izgara Üst Antrikot Biftek () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin