Izgara Üst Antrikot Biftek () ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Boyun Güveç (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (191 kcal; diğer besin 219 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Mangan için Izgara Üst Antrikot Biftek (): 0.01 mg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 0.02 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Üst Antrikot Biftek () 52, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Üst Antrikot Biftek () vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Izgara Üst Antrikot Biftek () ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Üst Antrikot Biftek () 219.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 28.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 52 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Üst Antrikot Biftek ()	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	6 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	2 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.01 g	—
Alanin	1.76 g	1.87 g	+6.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.88 g	2.18 g	+16.0%
Aspartik asit	2.64 g	2.98 g	+12.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	1.91 µg	2.73 µg	+42.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.13 mg	0.25 mg	+92.3%
B6 Vitamini	0.58 mg	0.51 mg	-12.1%
Bakir	0.1 mg	0.12 mg	+20.0%
Besin folati	9 µg	8 µg	-11.1%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Betain	14.5 mg	14.8 mg	+2.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	—	5 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Demir	1.96 mg	2.96 mg	+51.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.43 mg	0.11 mg	-74.4%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	219 kj	799 kj	+264.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.15 g	1.26 g	+9.6%
Folat DFE	9 µg	8 µg	-11.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	218 mg	228 mg	+4.6%
Gama tokoferol	0 mg	—	—
Glisin	1.77 g	1.44 g	-18.6%
Glutamik asit	4.36 g	5.28 g	+21.1%
Hidroksiprolin	0.3 g	0.16 g	-46.7%
Histidin	0.93 g	1.07 g	+15.1%
Izolosin	1.32 g	1.42 g	+7.6%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.6 µg	+6.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	19 mg	16 mg	-15.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	89 mg	99 mg	+11.2%
Kül	1.22 g	1.26 g	+3.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.45 g	2.92 g	+19.2%
Losin	2.31 g	2.68 g	+16.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	24 mg	23 mg	-4.2%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.76 g	0.94 g	+23.7%
MUFA 14:1	—	0.04 g	—
MUFA 16:1	0.36 g	0.24 g	-33.3%
MUFA 17:1	—	0.07 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.94 g	3.15 g	-20.1%
MUFA 18:1 c	—	2.79 g	—
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.87 mg	4.12 mg	-47.6%
Pantotenik asit	0.57 mg	0.71 mg	+24.6%
Potasyum	355 mg	319 mg	-10.1%
Prolin	1.38 g	1.33 g	-3.6%
Protein	29.02 g	32.41 g	+11.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.29 g	0.37 g	+27.6%
PUFA 18:2 CLA	—	0.03 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.34 g	—
PUFA 18:3	0.07 g	0.01 g	-85.7%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.07 g	+75.0%
Retinol	0 µg	2 µg	—
Selenyum	31.5 µg	34.6 µg	+9.8%
Serin	1.14 g	1.27 g	+11.4%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.31 g	0.17 g	-45.2%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.43 g	1.55 g	-36.2%
SFA 17:0	—	0.08 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.32 g	0.99 g	-25.0%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.38 g	0.34 g	-10.5%
Sodyum	58 mg	67 mg	+15.5%
Su	59.68 g	60.08 g	+0.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.35 g	—
Tirozin	0.93 g	1.15 g	+23.7%
Toplam doymus yağ asitleri	4.09 g	2.8 g	-31.5%
Toplam Folat	9 µg	8 µg	-11.1%
Toplam Kolin	110.5 mg	102.6 mg	-7.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.31 g	3.5 g	-18.8%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.37 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.37 g	—
Toplam yağ	10.54 g	6.82 g	-35.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.39 g	0.45 g	+15.4%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.16 g	1.47 g	+26.7%
Triptofan	0.19 g	0.37 g	+94.7%
Valin	1.44 g	1.5 g	+4.2%
Çinko	5.21 mg	8.32 mg	+59.7%

Besin Öğeleri

Izgara Üst Antrikot Biftek ()

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

6 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

2 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.01 g

—

Alanin

1.76 g

1.87 g

+6.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.88 g

2.18 g

+16.0%

Aspartik asit

2.64 g

2.98 g

+12.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.0%

B12 Vitamini

1.91 µg

2.73 µg

+42.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.13 mg

0.25 mg

+92.3%

B6 Vitamini

0.58 mg

0.51 mg

-12.1%

Bakir

0.1 mg

0.12 mg

+20.0%

Besin folati

9 µg

8 µg

-11.1%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

14.5 mg

14.8 mg

+2.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

—

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

1.96 mg

2.96 mg

+51.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.43 mg

0.11 mg

-74.4%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

219 kj

799 kj

+264.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.15 g

1.26 g

+9.6%

Folat DFE

9 µg

8 µg

-11.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

218 mg

228 mg

+4.6%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.77 g

1.44 g

-18.6%

Glutamik asit

4.36 g

5.28 g

+21.1%

Hidroksiprolin

0.3 g

0.16 g

-46.7%

Histidin

0.93 g

1.07 g

+15.1%

Izolosin

1.32 g

1.42 g

+7.6%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.6 µg

+6.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

19 mg

16 mg

-15.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

89 mg

99 mg

+11.2%

Kül

1.22 g

1.26 g

+3.3%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.45 g

2.92 g

+19.2%

Losin

2.31 g

2.68 g

+16.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

24 mg

23 mg

-4.2%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.76 g

0.94 g

+23.7%

MUFA 14:1

—

0.04 g

—

MUFA 16:1

0.36 g

0.24 g

-33.3%

MUFA 17:1

—

0.07 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.94 g

3.15 g

-20.1%

MUFA 18:1 c

—

2.79 g

—

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.87 mg

4.12 mg

-47.6%

Pantotenik asit

0.57 mg

0.71 mg

+24.6%

Potasyum

355 mg

319 mg

-10.1%

Prolin

1.38 g

1.33 g

-3.6%

Protein

29.02 g

32.41 g

+11.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.29 g

0.37 g

+27.6%

PUFA 18:2 CLA

—

0.03 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.34 g

—

PUFA 18:3

0.07 g

0.01 g

-85.7%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.07 g

+75.0%

Retinol

0 µg

2 µg

—

Selenyum

31.5 µg

34.6 µg

+9.8%

Serin

1.14 g

1.27 g

+11.4%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.31 g

0.17 g

-45.2%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.43 g

1.55 g

-36.2%

SFA 17:0

—

0.08 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.32 g

0.99 g

-25.0%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.38 g

0.34 g

-10.5%

Sodyum

58 mg

67 mg

+15.5%

59.68 g

60.08 g

+0.7%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.35 g

—

Tirozin

0.93 g

1.15 g

+23.7%

Toplam doymus yağ asitleri

4.09 g

2.8 g

-31.5%

Toplam Folat

9 µg

8 µg

-11.1%

Toplam Kolin

110.5 mg

102.6 mg

-7.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.31 g

3.5 g

-18.8%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.37 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.37 g

—

Toplam yağ

10.54 g

6.82 g

-35.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.39 g

0.45 g

+15.4%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.16 g

1.47 g

+26.7%

Triptofan

0.19 g

0.37 g

+94.7%

Valin

1.44 g

1.5 g

+4.2%

Çinko

5.21 mg

8.32 mg

+59.7%

Izgara Üst Antrikot Biftek () vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin