Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (189 kcal; diğer besin 217 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 20:1 için Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı): 0.02 g, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (): 0 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı) 49, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () Karşılaştırması

Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı) 189.0 kcal, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () 217.0 kcal içerir. Fark 28.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 49 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

91 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı)	Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.26 g	2.09 g	+65.9%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.34 g	2.22 g	+65.7%
Aspartik asit	1.88 g	3.13 g	+66.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.09 mg	+28.6%
B12 Vitamini	0.98 µg	1.76 µg	+79.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.17 mg	+54.5%
B6 Vitamini	0.57 mg	0.45 mg	-21.1%
Bakir	0.07 mg	0.09 mg	+28.6%
Besin folati	11 µg	11 µg	0.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Betain	12.7 mg	17.2 mg	+35.4%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Demir	1.51 mg	2.74 mg	+81.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.35 mg	0.45 mg	+28.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	789 kj	906 kj	+14.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.82 g	1.36 g	+65.9%
Folat DFE	11 µg	11 µg	0.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	194 mg	216 mg	+11.3%
Gama tokoferol	0 mg	0 mg	—
Glisin	1.26 g	2.09 g	+65.9%
Glutamik asit	3.1 g	5.16 g	+66.5%
Hidroksiprolin	0.21 g	0.36 g	+71.4%
Histidin	0.66 g	1.1 g	+66.7%
Izolosin	0.94 g	1.56 g	+66.0%
K Vitamini (filokinon)	1.4 µg	1.6 µg	+14.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	24 mg	9 mg	-62.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	72 mg	93 mg	+29.2%
Kül	1.08 g	0.99 g	-8.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.75 g	2.91 g	+66.3%
Losin	1.65 g	2.74 g	+66.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	21 mg	22 mg	+4.8%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.54 g	0.9 g	+66.7%
MUFA 16:1	0.54 g	0.31 g	-42.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.21 g	2.96 g	-29.7%
MUFA 20:1	0.02 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.53 mg	5.8 mg	+4.9%
Pantotenik asit	0.59 mg	0.68 mg	+15.3%
Potasyum	321 mg	279 mg	-13.1%
Prolin	0.99 g	1.64 g	+65.7%
Protein	20.68 g	34.39 g	+66.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.27 g	0.22 g	-18.5%
PUFA 18:3	0.13 g	0.04 g	-69.2%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.04 g	+100.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	24.1 µg	33.8 µg	+40.2%
Serin	0.81 g	1.35 g	+66.7%
SFA 10:0	0.04 g	0.01 g	-75.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 14:0	0.35 g	0.21 g	-40.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.7 g	1.72 g	-36.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.38 g	0.83 g	-39.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.44 g	+63.0%
Sodyum	53 mg	45 mg	-15.1%
Su	67.32 g	57.92 g	-14.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.66 g	1.1 g	+66.7%
Toplam doymus yağ asitleri	4.49 g	2.77 g	-38.3%
Toplam Folat	11 µg	11 µg	0.0%
Toplam Kolin	86.4 mg	131 mg	+51.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.76 g	3.27 g	-31.3%
Toplam yağ	11.13 g	7.72 g	-30.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.42 g	0.29 g	-31.0%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.83 g	1.37 g	+65.1%
Triptofan	0.14 g	0.23 g	+64.3%
Valin	1.03 g	1.71 g	+66.0%
Çinko	3.54 mg	5.78 mg	+63.3%

Besin Öğeleri

Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı)

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.26 g

2.09 g

+65.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.34 g

2.22 g

+65.7%

Aspartik asit

1.88 g

3.13 g

+66.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.09 mg

+28.6%

B12 Vitamini

0.98 µg

1.76 µg

+79.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.17 mg

+54.5%

B6 Vitamini

0.57 mg

0.45 mg

-21.1%

Bakir

0.07 mg

0.09 mg

+28.6%

Besin folati

11 µg

0.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

12.7 mg

17.2 mg

+35.4%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

1.51 mg

2.74 mg

+81.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.35 mg

0.45 mg

+28.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

789 kj

906 kj

+14.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.82 g

1.36 g

+65.9%

Folat DFE

11 µg

0.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

194 mg

216 mg

+11.3%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.26 g

2.09 g

+65.9%

Glutamik asit

3.1 g

5.16 g

+66.5%

Hidroksiprolin

0.21 g

0.36 g

+71.4%

Histidin

0.66 g

1.1 g

+66.7%

Izolosin

0.94 g

1.56 g

+66.0%

K Vitamini (filokinon)

1.4 µg

1.6 µg

+14.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

24 mg

9 mg

-62.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

72 mg

93 mg

+29.2%

Kül

1.08 g

0.99 g

-8.3%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.75 g

2.91 g

+66.3%

Losin

1.65 g

2.74 g

+66.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

21 mg

22 mg

+4.8%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.54 g

0.9 g

+66.7%

MUFA 16:1

0.54 g

0.31 g

-42.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.21 g

2.96 g

-29.7%

MUFA 20:1

0.02 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.53 mg

5.8 mg

+4.9%

Pantotenik asit

0.59 mg

0.68 mg

+15.3%

Potasyum

321 mg

279 mg

-13.1%

Prolin

0.99 g

1.64 g

+65.7%

Protein

20.68 g

34.39 g

+66.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.27 g

0.22 g

-18.5%

PUFA 18:3

0.13 g

0.04 g

-69.2%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.04 g

+100.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

24.1 µg

33.8 µg

+40.2%

Serin

0.81 g

1.35 g

+66.7%

SFA 10:0

0.04 g

0.01 g

-75.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 14:0

0.35 g

0.21 g

-40.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.7 g

1.72 g

-36.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.38 g

0.83 g

-39.9%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.44 g

+63.0%

Sodyum

53 mg

45 mg

-15.1%

67.32 g

57.92 g

-14.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.66 g

1.1 g

+66.7%

Toplam doymus yağ asitleri

4.49 g

2.77 g

-38.3%

Toplam Folat

11 µg

0.0%

Toplam Kolin

86.4 mg

131 mg

+51.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.76 g

3.27 g

-31.3%

Toplam yağ

11.13 g

7.72 g

-30.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.42 g

0.29 g

-31.0%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.83 g

1.37 g

+65.1%

Triptofan

0.14 g

0.23 g

+64.3%

Valin

1.03 g

1.71 g

+66.0%

Çinko

3.54 mg

5.78 mg

+63.3%

Çiğ Dana Üst Antrikot Biftek (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin